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包丁のギフト

ご結婚お祝い用ギフト

季節のギフト
　

２丁入り包丁ケースセットNEW!
　

便利な包丁・砥石セットNEW!
　

ナイフ・雑貨のギフト

ギフトラッピングのご案内

グレステン左利き用
 左利き用和包丁

柳刃包丁
 出刃包丁
 薄刃包丁
 青二鋼和包丁
 白二鋼特上和包丁
 本霞研和包丁
 霞研水牛柄
 銀三鋼シェフ和包丁
 モリブデンイノックス和包丁
 モリブデン抗菌PC柄
 多層鋼うずしお
 青二鋼鏡面研
 特上白鋼鏡面研
 Tojiroオールステンレス
 酔心INOX本焼
 源昭忠和包丁
 正本総本店和包丁

牛刀（シェフナイフ）
筋引・スライサー
 ペティナイフ
 グレステンMタイプ一体型
 グレステン洋包丁
 堺石藤Ｖ金１号洋包丁
 グランドシェフＳＰシリーズ
 ダマスカス63層
 正広別作
 ミソノUX-10
ミソノ440シリーズ
 ミソノモリブデン
 杉本最上A

中華包丁一覧
 杉本中華包丁

佐治武士（さじたけし）
浅井丸勝（あざいまるかつ）
日野浦司（ひのうらつかさ）
ナガサ（マタギ山刀）
土居良明（どいよしあき）
西田刃物工房
 池内刃物
 西口良次
 切出し小刀
 マキリ小刀
 肥後守（ひごのかみ）

ビクトリノックス
 レザーマンツール
 ウェンガー
 限定モデル

すばらしい切れ味ラシャ切り
 庄三郎標準型
 庄三郎　硬刃
 青鋼和バサミ150
青鋼握り鋏
 白一ブラック握り鋏
 本職用握り鋏

シャプトンＭシリーズ
 シャプトン刃の黒幕
 その他おすすめ砥石
 シャープナー・棒ヤスリ
 さび止め油・錆びとり材

諏訪田ニッパー爪切り
　
日本剃刀（にほんかみそり）
包丁ケース
　
２・３丁用包丁ケース
 キッチン　ナイフブロック
 包丁用木鞘（サヤ）
ハイソフトマナイタ
 キッチンはさみ
 花はさみ
 骨抜き
 さび止め油
　

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　　□営業日■休業日

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翌営業日より順次、メールのお返事、出荷作業をさせていただきます。
※サイトでのご注文は毎日、24時間承っております。
（電話の受付は出来ませんのでご注意下さい。

パン切りナイフコーナー

　毎日の食卓に欠かせない、パン切りナイフのおすすめ品を集めてみました。

　ホームベーカリーをお楽しみの方にも、おすすめ！
どれも焼きたてのパンでも、パンくずが出にくい、切れ味抜群のパン切り包丁です。

e刃物別誂　オリジナル冷凍包丁　波刃　パン切り兼用　店主おすすめ！

　「冷凍包丁」となっていますが、パン切りナイフとしてもお使い頂ける、おすすめ万能包丁です。

この包丁は、一般的な冷凍専用包丁のような、のこぎり型の刃ではなく、ウェーブ（波刃）になっています。

　刃材には、切れ味の良いステンレスモリブデン鋼を使用、従来の家庭用冷凍包丁に比べ、幅、厚みがあり
　刃が斜めになっていますので、力が加えやすく、すごく使いやすいです。

　また、冷凍食品以外にも、刃が欠けやすいかぼちゃや、パンを切るのにも使える大変便利な包丁です。
　ご家庭に、ぜひ１丁お備え下さいませ。

※カチカチに凍った物は、かなり切りにくいです、半解凍ぐらいにして頂きますと、すごく楽に切れます。
大変欠けにくい包丁ですが、絶対に刃こぼれしないわけではございませんので、無理にこじったり
　ひねったりしないで下さい。

大変鋭い波刃が付いています。	裏面：ほぼフラットですが、少し角度が付いています。	しっくり手になじみ、握りやすい黒合板強化木の柄（え）
カチカチの冷凍より半解凍にするとサクサク切ることが出来ます。	硬いかぼちゃを切っても、刃こぼれしにくいです。	波刃で焼きたての柔らかいパンもらくらく切れます。

堺孝行パン切り抗菌PC柄おすすめ！

モリブデンを含有した、ステンレス特殊鋼を使用し錆びにく、切れ味抜群の刃には
独特のピッチで波刃加工がしてあります。
これにより、食材への食い込みがよく、またパンくずなども出にくくなっています。
また、ハンドルには、耐熱温度170℃の抗菌剤入りプラスチックを使用。
腐らず、衛生的にご使用頂けます。

刃渡り：250mm、全長：380mm、刃厚：1.8mm、重量：160g

グレステン　Ｍタイプオールステンレス一体型パン切り321GUMM

グレステンパン切りＧタイプの刃

独特のフォルムの「Ｇタイプ」の刃は非常に強く従来のグレステンナイフ（これ自体が普通の包丁の3倍くらい永切れします）の3倍くらい永切れいたします。
つまり・・・家庭用のパン切りとしてお使いでしたら、まず切れやまないです。

グレステン木柄　パン切り包丁321GU

ウェンガー・スイボースライサー

　スイス・ウェンガー社のスライサー（パン切りナイフ）の名品
スイスを代表する刃物メーカーとして100年以上最高の切れ味と、安全性を追求した製品をつくり続けてきたウェンガー社。
スイスアーミーナイフとよばれるポケットナイフともに、その品質で世界に知られるスライサーは、ウェンガー独自の
波刃加工を施され、やわらかなスポンジケーキのキメをつぶさずスムーズに切ることが出来る、その切れ味が
世界中で賞賛され料理のプロをはじめ、家庭でも愛用されています。

ウェンガー・スイボースライサー25cm

ウェンガー・スイボースライサー30cm

スイスビクトリノックスパン切り

　マルチツール。アーミーナイフで有名な、スイス　ビクトリノックス社製のパン切りナイフです。

ビクトリノックス　パン切りナイフ　ＰＰハンドル

ポリプロピレンハンドル：軽くて持ちやすい一体成型のハンドルです。
ブレードとの結合部分に隙間が無く雑菌が入り込む心配がございません。お手ごろ価格の家庭用です。

ビクトリノックス　パン切りナイフ　ウッドハンドル

ウッドハンドル：主に天然のローズウッドを使用し、温かみがあり手になじみます。

包丁のサイズにつてはこちらをご覧下さい。

和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、
マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。
マチ無しの包丁は刃渡り（アゴから先まで）の寸法を表示してあります。

★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。

★包丁の研ぎ方は、こちらをご覧下さい。★

★只今のご注文状況です。（弊社専用集計システム使用）
いつもご注文ありがとうございます！安心してお買い物下さい。

安心通販のご案内

送料・配送についてのご案内
■送料は、全国一律500円（税込）、お買上げ3万円以上で、当店負担となります。
	発送は、基本的に、ヤマト運輸クロネコ宅急便または、佐川急便にて全国一律500円でお送り致しております。（商品により郵便局のエクスパックでお届けすることがございます）出荷の際には、送り状お問い合わせ番号をお知らせ致しますので、ウェブ上でお荷物お届け状況の検索が可能です。
■複数商品の、発送について
	お届け先が1ヶ所の場合は、何個お買い上げ頂いても、送料は500円です。ギフト等で、複数のお届け先に発送する場合は、1ヶ所につき500円かかります。
■いつ届くの？
	最大限、迅速な発送を心がけております。在庫のある物は、平日夕方集荷までのご注文は、即日出荷致します。また、在庫のない物でも、和式ナイフなどの手作り品を除き、ほぼ3日～1週間以内に出荷致します。和式ナイフなど手作り品は３～４週間以上かかる場合がございます。受注確認メールにて、詳しいお届け時期をご連絡致します。詳しいくはこちらをご覧下さい。
■海外発送について海外へは、EMSにて発送させて頂きます。（送料実費）
■ギフトのご利用・ラッピングについて
	全商品、ギフト用にスタッフが心を込めてラッピング致します（無料）。縁起のいい「開運・福銭」付また、発送はご依頼主様名の送り状で、先様へお届け致します。お気軽にご利用下さいませ。詳しくは、こちらをご覧下さい。

お支払い方法・営業日等のご案内
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※ナイフ類をご購入のお客様へ

★銃砲刀剣類所持等取締法（銃刀法）により、業務その他正当な理由による場合を除いて、刃体の長さが6センチメートルをこえる刃物の携帯は禁止されています。
また、2007年11月30日銃刀法が改正され、罰則が強化されています。
違反した場合、2年以下の懲役又は30万円以下の罰金に処せられることとなっていますのでご注意下さい。

さらに、軽犯罪法では、刃長にかかわらず、「正当な理由がなくて刃物、鉄棒その他人の生命を害し、又は人の身体に重大な害を加えるのに使用されるような器具を隠して携帯していた者」について、拘留または科料に処せられることとなっていいます。

キャンプ、釣り、狩猟等で携帯される場合も、フィールドにはいるまでの移動の際は、必ずザッグの中に入れ、街中では絶対に裸で所持されませんよう、お願い致します。

尚、、お買上げの際に身分証明書類のご呈示を、お願いすることがございますので、ご了承下さい。
また、ご購入をお断りすることがありますことご了承下さい。

ご質問ご相談などございましたら、お気軽にご連絡ください

お客様からのお問い合わせには２日以内にお返事しています。３日経っても返事がこない場合、お手数ですがご連絡くださいませ。
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