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パン切りナイフコーナー

堺孝行 パン切り抗菌PC柄 おすすめ!
堺孝行パン切り

孝行パン切り波刃

モリブデンを含有した、ステンレス特殊鋼を使用し錆びにく、切れ味抜群の刃には
独特のピッチで波刃加工がしてあります。
これにより、食材への食い込みがよく、またパンくずなども出にくくなっています。
また、ハンドルには、耐熱温度170℃の抗菌剤入りプラスチックを使用。
腐らず、衛生的にご使用頂けます。

刃渡り:250mm、全長:380mm、刃厚:1.8mm、重量:160g

堺孝行パン切り波刃PC柄 刃渡り25cm3,150円(税込)

グレステンパン切り包丁321GU
グレステンパン切り包丁321GU

グレステンパン切り包丁321GU刃

グレステンパン切りGタイプの刃

独特のフォルムの「Gタイプ」の刃は非常に強く従来のグレステンナイフ(これ自体が普通の包丁の3倍くらい永切れします)の3倍くらい永切れいたします。
つまり・・・家庭用のパン切りとしてお使いでしたら、まず切れやまないです。

刃渡り:210mm、全長:345mm、刃厚:2mm、重量:165g

グレステン321GU刃渡り21cm10,500円(税込)

ウェンガー・スイボースライサー

 スイス・ウェンガー社のスライサー(パン切りナイフ)の名品
スイスを代表する刃物メーカーとして100年以上最高の切れ味と、安全性を追求した製品をつくり続けてきたウェンガー社。
スイスアーミーナイフとよばれるポケットナイフともに、その品質で世界に知られるスライサーは、ウェンガー独自の波刃加工を施され、
やわらかなスポンジケーキのキメをつぶさずスムーズに切ることが出来る、その切れ味が世界中で賞賛され料理のプロをはじめ、
家庭でも愛用されています。

ウェンガー・スイボースライサー25cm
ウェンガー・スイボースライサー25cm 4,515円 (税込)全長385mm、刃渡り250mm、重さ145g
ウェンガー・スイボースライサー30cm
ウェンガー・スイボースライサー30cm 4,998円(税込)全長430mm、刃渡り300mm、重さ155g
スイスビクトリノックスパン切り
ポケットマルチツールナイフで、有名なスイスビクトリノックス社製のパン切りナイフです。
上記2品に比べますと、かなり柔らかめのブレードとなっています。(HRC55-56)
※下記シリーズ、ブレード部分は全て同じ素材です。ハンドル材が違います。

フィブロックスハンドルポリアミド樹脂の素材で最新の人間工学に基づいてデザインされた一体成型のハンドル。
ブレードとの結合部分に隙間が無く雑菌が入り込む心配がございません。
また、150℃までの殺菌消毒に耐えることが出来ます。

パン切りナイフFIBROX刃渡り21cm2,730円(税込)
ウッドハンドル主に天然のローズウッドを使用し、温かみがあり手になじみます。
パン切りナイフウッド刃渡り21cm3,318円(税込)

ポリプロピレンハンドル軽くて持ちやすい一体成型のハンドル。
ブレードとの結合部分に隙間が無く雑菌が入り込む心配がございません。お手ごろ価格の家庭用です。

パン切りナイフPP刃渡り21cm2,352円(税込)
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