【e刃物.com】家庭用包丁の通販コーナーです。
毎日使うものだからこそぜひ良い物をどうぞ！
お問い合せ、ご注文 TEL：078-925-2381・FAX：078-928-6756
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堺孝行 ダマスカス17層鎚目 牛刀180
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家庭用ではやや大きめのサイズですが、男性が趣味の料理等で、お肉やキャベツの固まりなどを切るのにはピッタリですね。
高級感ありますし、おすすめです。
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プロサイズの牛刀です。
肉や魚をを切る、野菜を刻む、パンをスライスするなど、万能にお使い頂けます。
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主に野菜を切るのに便利な、菜切り型の包丁です。
先のとがった物は苦手という方にも、おすすめです。
こちらは同じく、ダマスカス鋼のペティナイフ。
刃渡り135mmは、ご家庭ではもっとも使いやすいサイズになります。
 鎚目の刀身に独特のダマスカス紋様が大変美しいです。 |
 裏面：両刃ですので左利きの方でもお使い頂けます。 |
刃渡り：135mm、全長：250mm、刃幅：28mm、重さ：90g、刃材：ステンレスダマスカス、V金10号鋼割込、両刃
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使いやすい、三徳とペティのお得なセットです。
お世話になったあの人へ、お歳暮やお中元、御祝いのギフトにもぜひどうぞ。
使いやすい三徳包丁とペティナイフをセットにし、持ち運びに便利な特製アタッシュケースに収納した、
ギフトにもぴったりの包丁セットです。
 サイズは390×125×43mm |
ケースは国産品ですので、高級感があり、知人や友人宅で料理の腕をふるう、料理教室に通うなどの時にもすごく便利です。
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和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、 ★包丁の研ぎ方は、こちらをご覧下さい。★ |
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