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堺孝行 ダマスカス 極(きわみ) 三徳包丁
堺孝行 ダマスカス 極(きわみ) 三徳包丁

13,000円+税  

  当店の人気商品「ダマスカス17層鎚目包丁」の特別仕様バージョン、その名も『ダマスカス極(きわみ)』です。

 ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、 従来品より一層丹精込めて造り
丁寧に磨き上げた高級包丁。

ハンドルは、握りやすく、腐りにくい黒の強化木を使用、ツバ付でこちらもきれいに磨き上げていますので、独特の艶があり
高級感抜群です。

今回、家庭用で最も使いやすい三徳型のみでの販売となります。
お肉、野菜、魚など万能に使えますので、一般的なご家庭の料理でしたら、これ1丁でほぼこなせます。

※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。
堅い物には、これ>「e刃物オリジナル別誂冷凍包丁波刃」

堺孝行 ダマスカス 極(きわみ) 三徳包丁
美しく磨き上げられたダマスカスの刀身
堺孝行 ダマスカス 極(きわみ) 三徳包丁
柄尻までブレード材が入っておりとても丈夫です。
堺孝行 ダマスカス 極(きわみ) 三徳包丁
裏面:両刃造りです。
堺孝行 ダマスカス 極(きわみ) 三徳包丁
こちらにも美しいダマスカス模様が出ています。

 刃渡り180mm、全長305mm、刃幅46mm、身厚1.8mm、重さ160g、刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃

堺孝行 ダマスカス 極(きわみ) 三徳包丁  13,000円+税

 

※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。
堅い物には、これ>「e刃物オリジナル別誂冷凍包丁波刃」


包丁のサイズにつてはこちらをご覧下さい。

包丁のサイズ 包丁のサイズ

和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、
マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。
マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。

★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。

★包丁の研ぎ方は、こちらをご覧下さい。★

 ★只今のご注文状況です。(弊社専用集計システム使用)
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※ナイフ類をご購入のお客様へ
★銃砲刀剣類所持等取締法(銃刀法)により、業務その他正当な理由による場合を除いて、刃体の長さが6センチメートルをこえる刃物の携帯は禁止されています。
また、2007年11月30日銃刀法が改正され、
罰則が強化されています。
違反した場合、2年以下の懲役又は30万円以下の罰金に処せられることとなっていますのでご注意下さい。

さらに、軽犯罪法では、刃長にかかわらず、「正当な理由がなくて刃物、鉄棒その他人の生命を害し、又は人の身体に重大な害を加えるのに使用されるような器具を隠して携帯していた者」について、拘留または科料に処せられることとなっていいます。

キャンプ、釣り、狩猟等で携帯される場合も、フィールドにはいるまでの移動の際は、必ずザッグの中に入れ、街中では絶対に裸で所持されませんよう、お願い致します。

尚、、お買上げの際に身分証明書類のご呈示を、お願いすることがございますので、ご了承下さい。
また、 ご購入をお断りすることがありますことご了承下さい。

ご質問ご相談などございましたら、お気軽にご連絡ください
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