包丁・ナイフの専門店「e刃物.com」

【e刃物.com】和包丁の通販コーナーです。
日本の食文化を支える伝統の切れ味をぜひどうぞ！
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和包丁

ボタン柳刃包丁
ボタン出刃包丁
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ボタン青二鋼鏡面研
ボタン特上白鋼鏡面研
ボタン白一鋼「白虎」
ボタン青二鋼和包丁
ボタン白二鋼特上和包丁
ボタン本霞研和包丁
ボタン霞研水牛柄
ボタン霞研
ボタン銀三鋼シェフ和包丁
ボタンモリブデンイノックス和包丁
ボタンモリブデン抗菌PC柄
ボタン白紙多層鋼うずしお
ボタン四季彩塗り柄鞘付包丁
ボタンダマスカス銀三鋼割込
ボタンマサヒロステンレス
ボタン水野鍛錬所【源昭忠】
　源昭忠　青鋼ＤＸ
　源昭忠　本鍛錬

ボタン青紙多層鋼 浮雲
ボタンTojiroオールステンレス
ボタン酔心INOX本焼
ボタン正本総本店和包丁
　包丁用鞘
　　包丁用木鞘
　包丁ケース
　　　包丁ケース

左利き用ボタン

ボタン左利き用和包丁
ボタングレステン左利き用

家庭用包丁ボタン

ボタンおすすめ三徳包丁
ボタン青紙スーパーおすすめ！
ボタン青鋼本割込
ボタン浅井丸勝Ｖ金10号多層鋼
ボタン丸勝Ｖ金10号ダマスカス
ボタン丸勝青紙スーパー多層鋼
ボタン堺石藤Ｖ金１号
ボタンステン粉末ハイス
ボタングレステンＭシリーズ一体型
ボタングレステン木柄
ボタングレステン左利き用
ボタン孝行ダマスカス鎚目
ボタンタケフナイフビレッジ
ボタンマサヒロベイシス５５
ボタン源昭忠本鍛錬三徳
ボタン堺孝行　鋼菜切り包丁
ボタン家庭用出刃・柳刃包丁
ボタンウェンガースイボースライサー
ボタンパン切り包丁
ボタン子供包丁

洋包丁

ボタン牛刀（シェフナイフ）
ボタン筋引・スライサー
ボタンペティナイフ
ボタングレステンMタイプ一体型
ボタングレステン洋包丁
ボタン堺石藤Ｖ金１号洋包丁
ボタングランドシェフＳＰシリーズ
ボタンダマスカス63層
ボタン正広別作
ボタンミソノUX-10
ボタンミソノ440シリーズ
ボタンミソノモリブデン
ボタン杉本最上A

中華包丁

ボタン中華包丁一覧
ボタン杉本中華包丁

ギフトコーナー

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和式ナイフ

ボタン肥後守（ひごのかみ）
ボタン佐治武士（さじたけし）
ボタン浅井丸勝（あざいまるかつ）
ボタン日野浦司（ひのうらつかさ）
ボタンナガサ（マタギ山刀）
ボタン土居良明（どいよしあき）
ボタンレッドオルカ
ボタン池内刃物
ボタン西口良次
ボタン切出し小刀
ボタンマキリ小刀

ツールナイフ

ボタンビクトリノックス
ボタンレザーマンツール
ボタンウェンガー
ボタン限定モデル

鋏（ハサミ）

ボタンすばらしい切れ味ラシャ切り
ボタン庄三郎標準型
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ボタン青鋼和バサミ150
ボタン青鋼握り鋏
ボタン白一ブラック握り鋏
ボタン本職用握り鋏

砥石・ケア用品

ボタンシャプトンＭシリーズ
ボタンシャプトン刃の黒幕
ボタンその他おすすめ砥石
ボタンシャープナー・棒ヤスリ
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ボタン包丁ケース
ボタン包丁にやさしいソフトマナイタ
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（電話の受付は出来ませんのでご注意下さい。

 

堺孝行　【イノックス】モリブデン鋼和包丁
【イノックス】ステンレスモリブデン和包丁

錆に強く、切れ味のいい、モリブデン特殊鋼を使った、お手ごろ価格の和包丁です。
ステンレスの軟材と、特殊鋼の二層構造になっていますので、研ぎやすく、切れ味もいいです。

堺孝行　イノックス柳刃包丁
堺孝行　イノックス柳刃包丁

　角のある刺身、つやのある切り口には、よく切れる刺身包丁がかかせません。
　刃元から切っ先まで大きく使って一気に引き切ります。

堺孝行　イノックス柳刃包丁
堺孝行　イノックス柳刃包丁

イノックス　柳刃210
イノックス　モリブデン　柳刃

柳刃210　標準価格9,240円を
7,392円（税込）

イノックス　柳刃240
イノックス　モリブデン　柳刃

柳刃240　標準価格10,395円を
8,316円（税込）

イノックス　柳刃270
イノックス　モリブデン　柳刃

柳刃270　標準価格13,125円を
10,500円（税込）

イノックス　柳刃300
イノックス　モリブデン　柳刃300

柳刃300　標準価格14,280円を
11,424円（税込）

イノックス　柳刃330
イノックス　モリブデン　柳刃

柳刃330　標準価格20,370円を
16,296円（税込）
 

堺孝行　イノックス　出刃包丁
堺孝行　イノックス出刃包丁

魚を二枚や三枚におろしたり、魚や鳥などを骨ごとたたききったりするのに使います。

※強い包丁ですが、かたい物をたたくと刃こぼれすることもあります。

イノックス　出刃120
イノックス　モリブデン鋼　出刃120

出刃120　標準価格9,975円を
7,980円（税込）

イノックス　出刃135
イノックス　モリブデン鋼　出刃135

出刃135　標準価格12,390円を
9,912円（税込）

イノックス　出刃150
イノックス　モリブデン鋼　出刃150

出刃150　標準価格12,810円を
10,248円（税込）

イノックス　出刃165
イノックス　モリブデン鋼　出刃

出刃165　標準価格13,860円を
11,088円（税込）

イノックス　出刃180
イノックス　モリブデン鋼　出刃180

出刃180　標準価格15,540円を
12,432円（税込）

イノックス　出刃210
イノックス　モリブデン鋼　出刃210

出刃210　標準価格22,995円を
18,396円（税込）

イノックス　出刃240
イノックス　モリブデン鋼　出刃210

出刃240　標準価格33,705円を
26,964円（税込）
 

イノックス　アジ切り120
イノックス　モリブデン鋼　出刃120

アジ切120　標準価格5,880円を
4,704円（税込）
（アジ切りの口輪は、プラスチックです）

堺孝行　イノックス　薄刃包丁
堺孝行　イノックス薄刃包丁

魚を二枚や三枚におろしたり、魚や鳥などを骨ごとたたききったりするのに使います。

※強い包丁ですが、かたい物をたたくと刃こぼれすることもあります。

イノックス　薄刃180
イノックス　モリブデン鋼　薄刃180

薄刃180　標準価格11,970円を
9,576円（税込）

イノックス　薄刃210
イノックス　モリブデン鋼　薄刃210

薄刃210　標準価格14,175円を
11,340円（税込）
 
■錆びに強い、和包丁シリーズ：以下の包丁も、どうぞ

堺孝行　シェフ銀三鋼和包丁
シェフ銀三鋼和包丁

鍛冶職人山塚尚剛氏が、錆に強い銀三鋼を総火造りで鍛えた新感覚の包丁です。
錆びにくく、鋼と同等の切れ味を持ちます。

堺孝行イノックス和包丁（モリブデン）
モリブデンPC柄和包丁

新発売！抗菌プラスチック樹脂の柄に、錆に強いステンレスモリブデン特殊鋼の刀身を付けました。
衛生的で、耐久性に優れた包丁です。

Tojiro・proSD　ステンレス一体型和包丁
Tojiro・proステンレス一体型

こちらは、新潟県の「藤寅工業」製、グッドデザイン受賞の和包丁。
美しく清潔なオールステンレス一体型の包丁です。
切れ味もすばらしいです。


包丁用鞘包丁の鞘はこちらです>>クリック！

包丁のサイズにつてはこちらをご覧下さい。

包丁のサイズ 包丁のサイズ
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、
マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。
マチ無しの包丁は刃渡り（アゴから先まで）の寸法を表示してあります。

★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。

★只今のご注文状況です。（弊社専用集計システム使用）
いつもご注文ありがとうございます！安心してお買い物下さい。
　　
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また、在庫のない物でも、和式ナイフなどの手作り品を除き、ほぼ3日〜1週間以内に出荷致します。
和式ナイフなど手作り品は３〜４週間以上かかる場合がございます。
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尚、ネットでのご注文は２４時間年中無休で承っております。

※私書箱などへのお届けは出来ませんのでご了承下さい。

※ナイフ類をご購入のお客様へ
★銃砲刀剣類所持等取締法（銃刀法）により、業務その他正当な理由による場合を除いて、刃体の長さが6センチメートルをこえる刃物の携帯は禁止されています。
また、2007年11月30日銃刀法が改正され、罰則が強化されています。
違反した場合、2年以下の懲役又は30万円以下の罰金に処せられることとなっていますのでご注意下さい。

さらに、軽犯罪法では、刃長にかかわらず、「正当な理由がなくて刃物、鉄棒その他人の生命を害し、又は人の身体に重大な害を加えるのに使用されるような器具を隠して携帯していた者」について、拘留または科料に処せられることとなっていいます。

キャンプ、釣り、狩猟等で携帯される場合も、フィールドにはいるまでの移動の際は、必ずザッグの中に入れ、街中では絶対に裸で所持されませんよう、お願い致します。

尚、、お買上げの際に身分証明書類のご呈示を、お願いすることがございますので、ご了承下さい。
また、 ご購入をお断りすることがありますことご了承下さい。
ご質問ご相談などございましたら、お気軽にご連絡ください
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