包丁・ナイフの専門店「e刃物.com」  
カートの中身
お客様の声2000年まで分
手前味噌で大変恐縮なのですが、今までお買い上げ頂いたお客様からお寄せいただいたメールの一部です。
届きましたよーとか、みなさまから、わざわざご丁寧にメールいただきますと本当にうれしいです。
これからもより良い商品をよりやすくお届けできたらと思っております。  Web責任者 桜井
2000/12/13
★長野県 M様
 包丁気に入りました
着いて、箱から出して手に持って、重さや大きさとても気に入りました。
ずっと 砥いで使えるというので奮発しましたが 形や大きさまで
こんなに気に入るなんて・・・買って良かったです。
大事に使います。ありがとう!!

※青鋼本割込三徳・ゴールド本割込三徳をお買い上げいただきました。
2000/12/13
★大阪府 K様
本日、包丁グローバルプロ届きました。
有り難うございました。
事前に運送便問い合わせ番号をお知らせ頂いて
おりましたので、希望到着日より1日早く配達して
もらいました。少しでも早く使いたかったので、
とてもうれしく思っています。
ネットショップは何度か経験しておりますが、運送便
問い合わせ番号までお知らせ頂いたのは貴社が
初めてで、迅速・丁寧な対応にいたく感謝・感激して
おります。本当に有り難うございました。
2000/12/6
★神奈川県 T様より
グローバルの包丁とっても気に入っています。
ずっと、欲しかった包丁だったけど、
なんだか世間じゃ人気があるんですね・・・。

友人の引っ越し祝い、結婚祝にプレゼントしましたが、
みんなとっても気に入ってくれて、うれしかったです。

今までよりも料理に対する気合というか、なんか
変わった気がする、気にさせる包丁なんだなぁと思います。

ここのHPを見つけてとてもよかったと思っています。
是非これからも利用させていただきたいし、
時々見させていただきます。
包丁に関して、とても興味が出るHPですよ。

是非頑張ってください。

※プレゼントにも喜んでいただけて、私どもも本当に嬉しいです。
ますます充実させねば・・・
2000/11/20
★沖縄県 T様より
この前、包丁を注文したTと申します。
予定どうり商品が届きまして、早速使った感想です。
一言、驚きました。切れる包丁とはこの包丁だったのですね。

今までは、みんなで使うためにホームセンターで購入した包丁を使用てましたが、
この包丁(グローバルプロ)を使用して他の包丁を使用するのが、嫌になりましたね。
特に、きざみネギを仕込む時の時間が大幅に短縮されて、大変重宝しています。
また、握り具合が手にしっとりとなじむ感じがいいですね。

 従業員もたいへん気にいって「自分のも買ってくれ。」と、言い出す始末です。
そこで来月にもまた注文をしたいと思いますので、その時はよろしくお願いします。
 最後に本当にいい買い物したと思います。ありがとうございます。
2000/11/13
★京都府 K様より
 URL変更のお知らせありがとうございました。
「第4回オンラインショッピング大賞」2次選考のべスト25サイトおめでとうございます。

決してまぐれなんかではありません。
誠実な、とても素晴らしいウェブサイトです。
先日届けていただきました、グローバルプロのナイフ最高に気に入ってます。

※このメールには本当に感激いたしました(^o^)
このようにおっしゃって頂けますと、オンラインショップをやって本当に良かったと思います。
2000/11/10
★千葉県 I様
 予定通りの日時に宅急便が届きました。
 グローバルプロの握りの部分が、写真から想像していたのと違い、握って付けたような厚みがとってあって、
大変握りやすかったです。いろいろな方のコメントから、手の小さめの方に向くのかと思っていましたが、
指が長く手の大きめの私でも、握った指が余る感じがなく、手に吸い付くようでした。
16cmでもよかったかなと思いますが、それではグレスデンの出番がなくなってしまうでしょうね。

 17cmのグレステンもお蔭様で、長さ、重み共にちょうどよかったです。
(つば付きのほうが握り部分が精工にできていたような気もしますが、そのあたりが値段の差でしょうか。) 
でも、シンプルでとにかくよく切れ、くっつきにくくて使いよいです。
今日も不得手な千切りについ熱が入ってしまいました。
つい何でも一本で作業してしまう癖があるので、うまく使いまわせる様になりたいと思います。

根気よくアドバイスを頂き、本当にありがとうございました。

一流ホテルのシェフの間で絶大な人気と信頼を誇る
グレステンのホームナイフシリーズをお買い上げいただきました。
2000/10/13
★東京都 H様
先日グローバルプロのナイフを買ったHです。
実は以前からこのナイフの事は知っていまして、
いつか購入しようと思っていましたが、
今回インターネットで御社のことを知り、即決しました。
見やすいホームページも良かったですが、
あまりに迅速で、ご丁寧な対応に驚きました( ・_・;)

さて使用感ですが、私本業が駆け出しではありますが
フリーのライターでして(主にフード関係)、色々なナイフを使いましたが、
切れ味は勿論ですが、一番感激したのが、適度な重さです。
さくっと、切り込むとあとはその重量感で自然に切れるといったかんじで、
無駄な力がかからず、しかも長時間の作業に負担にならない
程度の重さが、かなり優秀だと思いました。
あとはデザインですね。どんなキッチンにも会う清潔で
シンプルなデザインが、よかった。

あとは発送の際にカタログなどもはいっていると、
尚良かったというのは贅沢な感想でしょうか?ヽ(^O^)ゝ

ご丁寧にアフターフォローまでありがとうございまいた。
大切に使わせて頂きます。

※お客様に満足していただけるよう今後も頑張りたいです(^^)v
2000/10/5
★大阪府 H様
先日南港インテックスでグローバルプロという包丁を購入させていただきました。
こんなに切れ味がいいなんて!すべるような感じをいままで忘れていました。

娘と息子はあまりの切れ味のよさに包丁を怖がって、ちょっと残念。
購入時いろいろアドバイス頂き有難うございました。
今後は砥石を使って大切に使っていくつもりです。
ありがとうございました。

※フードテック2000の会場にわざわざお越し下さいました。
お買い上げ頂いた商品が気に入っていただき、私どもも本当に嬉しく思います。
数あるショップの中から当店をお選び下さり、感謝感謝ですm(__)m
2000/9/30
★茨城県 S様より
グローバルの包丁届きました。
今まで使った包丁のどれよりもよく切れて
お料理が楽しくなりました。

グローバルの包丁は逸品としていろんな雑誌に紹介されていたので
どこで買えるのかとずっと探していました。
今回定価よりかなり安く買えた事、嬉しく思っています。
注文から品物の到着までが早かったことも嬉しかったです。

あまりによく切れるので、いずれ贈り物としても使いたいと思います。
その時はまたよろしくお願いいたします。
2000/9/8
★神奈川県 K様より
いつもお早い出荷ありがとうございます。
この前の牛刀、すごく切れてほんとに恐いくらいでした。
友人と一緒にタイカレーとサラダを2種作ったのですが、
スパスパと切れて気持ちよいのかたくさんあった野菜等を全部、
切ってもらっちゃいましたf(^_^)
そして、やっぱり、もう1本、欲しくなっちゃいました。

※只今、大人気のグローバルプロ牛刀のあと、ペティナイフ御注文いただきました(^^)v
2000/8/6
★三重県 M様より
 本日午前中に グローバルプロ GP-6 無事到着しました。
 有り難うございました m(_ _)m 。

 やはりカッコいいですね グローバルプロ GP-6 (^_^) 。
 さっそく、ジャガイモとカボチャの下ごしらえに使ってみたのですが...
驚きました「切れる包丁」とはこういう感じなんですね、
素材の上に置いただけで刃先から吸い込まれていくような感じでスッと自然に切れる...
いままで使っていた包丁とは段違いです。
 カッコよさは切れ味に関係ありませんが、使っていて楽しい道具というのは嬉しいものです。
切るのが楽しくて多めに切りすぎてしまいました (^_^;) 。

 このたびは良い買い物をさせてもらいました、対応も素早く丁寧で嬉しい限りです (^_^) 。
ウデの上達とともに、包丁も種類を増やしていけるといいなと思っているのですが、どうなることやら (^_^;) 。
★今回もお客様と楽しくメールのやりとりをさせていただきました。
お勧めした包丁でしたが、気に入っていただけて、私どもも本当に嬉しいです。
只今、大人気のグローバルプロ
2000/8/3
★滋賀県 H様より (もうすぐご結婚されます)
(お買い上げ商品は、グローバルプロ牛刀21、ペティナイフ)
商品、届きました。
グローバルプロは、予想以上にデザインもすばらしく、とても気に入りました。
料理は、決して得意な方ではありませんが、
数ヶ月後には、嫌でもやらなければなりません。
せめて、小道具からでも好きなものを揃えて頑張ります。

今回は、アドバイスから、メールのやり取り、本当にお世話になりました。
もう少し、料理の幅が広がったら、また宜しくお願いします。
沢山の方に、お得な明石機工(有)さんのHPを見てもらえたらいいですね。

あたしの周りには、まだまだ独身の友達がいますので、
新居で、この包丁を使って料理してもらって(?)
良さをわかってもらいますね。
もちろん、HPも紹介します!!

このようなメールを頂くと本当に嬉しいです。オンラインショップではお客様とのメールのやりとりが大変楽しいです。
 グローバルプロ ステンレス特殊鋼一体構造のデザインも切れ味も良い包丁です。
★九州 N様より(一度お買い上げ頂き、数ヶ月後、又御注文頂きました)
(お買い上げ商品は、グローバルプロ牛刀、ペティナイフ、筋引き、サバキなど)

先日注文しました牛刀はとても使いやすいので重宝してます。
ありがとうございました。
名前は前回注文のあと結婚して氏名が変わりましたので
(前回注文分は嫁入り道具だったわけです。)
Nでお願いします。

★その後、当サイト立ち上げで、「お客様の声」掲載許可のメールを送らせていただいたお返事

お久しぶりです。
グローバルプロは私の台所で今も大活躍です。
嫁入り道具で購入した私ですが、今は4ヶ月のBABYの母となり離乳食を作るようになりました。
食中毒が気になるこの時期、柄の部分まで金属で一体化しているので、煮沸消毒がとても楽なグローバルプロは、抵抗力の弱い赤ちゃんをかかえる忙しいママにもとっても便利です。

 グローバルプロ ステンレス特殊鋼一体構造のデザインも切れ味も良い包丁です。
★山形県 M様
(お買い上げ商品は、スライサー(ビクトリノックス)、ミソノ筋引き、バロベ棒ヤスリなど)
包丁とどきました。どうも有り難うございました。
ヴァローべのスライサーは、やはりプロ向きではなかったですね。
人の話は、よく聞くものだと改めて思いました。
けれども、ミソノとスチール棒は最高でした。

※注:ヴァローべのスライサー(ビクトリノックスのスライサー)ステンレスで柔らかめです。
プロの料理人の方には柔らかすぎるようです。ビクトリノックスはやはりナイフが良いですね。
ただ、研ぎやすいのでこれがいいと言われるお肉やさんもあります。
スチール棒はスイス バローベ製 一番のおすすめ品です。
ミソノスウェーデン鋼洋包丁まさにプロ仕様のお勧め品です。
2000/6/21
★京都府 O様
(お買い上げ商品は、ビクトリノックス サイバーツール)

先日、サイバーツールを注文したOと申します。
本日、サイバーツールともう一本のビクトリノックスナイフが
届きましたので間違いの商品の方を返送いたしました。

今回はこまめにメールも頂きありがとうございました。
また機会があれば利用したいと思っています。

※注:実は、他のお客様と間違い、普通のビクトリノックスナイフを送ってしまったことに気が付き、すぐに「サイバーツール」を送らせていただいたのですが、到着と同時に間違えた方を返送していただきました。
本当にありがたいです。
サイバーツール当店の一番人気商品です。
2000/7/7
☆東京都 I様より
(お買い上げはビクトリノックスウォッチメタルバンドクロノグラフ)

 先日、ビクトリノックスの時計を注文したIです。
本日、時計が届きました。とてもいい買い物をしたと
思っています。(お値段もお手ごろでした)
初めてのネット注文だったので少々不安でしたが
明石機工さんには色々とお世話になりました。
早速、明日から使わせていただきます。

翌日のメールです
 今日、少々長かったバンドを調節して早速使っています。
時間を見るのが楽しくなりました。

★スイスアーミーナイフで有名なビクトリノックスのリストウォッチ
シンプルで飽きの来ないデザインで好評です。
毎日使う物だから良い包丁を!よく切れる包丁を使うと料理が楽しくなりますよ♪
店主が厳選した逸品・国内、海外の包丁、ナイフを全国にお届け致します。
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