包丁・ナイフの専門店「e刃物.com」
国内、海外の逸品を厳選してお届け！
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包丁・ナイフの専門店「e刃物.com」 国内、海外の逸品を厳選してお届け！ |
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鍛冶屋さん訪問
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店主・桜井が、各産地の、鍛冶屋さんや工場刃物の施設を訪問したり、イベント体験などをレポートします。 なかなかお伝えしきれない部分もございますが、よろしければお付き合い下さいませ。 店主ってどんなヤツ??って思われた方は、こちらのブログをどうぞ |
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2月10日、高橋和己特殊鑿製作所製の高橋さんからお声がけいただき、 『たたら』とは、日本古来の製鉄方法で、日本刀などに使われる、 |
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日本剃刀を作って頂いている、高橋和己特殊鑿製作所さんへ行ってきました。 |
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鍛冶屋さん訪問７ 三代にわたって小刀を作る三木【池内刃物】 50年以上小刀を造り続ける、池内刃物の切出しナイフは、国内だけではなく、ドイツなどヨーロッパのバイオリン職人や 家具職人に愛用されています。 その小刀造りを拝見してきました。 |
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鍛冶屋さん訪問６ こだわりの越後鍛冶「日野浦刃物工房」再訪 どうしてももう一度、日野浦さんの工房に行きたい！と無理矢理東京出張を切り上げて新潟へ回ってきました。 結局夜11時までおじゃました(^_^;)2度目の日野浦刃物工房です。 |
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鍛冶屋さん訪問５ 大阪府 堺市「青木刃物製作所」 三宝工場 和包丁「堺孝行」の特上・青二鋼等を作る、鍛冶部門の伝統工芸士 土井敬次郎さんと、 研ぎ師部門の伝統工芸士 小田幸徳さんを訪ねて、青木刃物製作所三宝工場へ行ってきました。 |
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鍛冶屋さん訪問４ 新潟県・三条「日野浦刃物工房」 こだわりの越後鍛冶、日野浦司さんをお訪ねしてきました。 |
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鍛冶屋さん訪問３ 福井県・武生「浅井打刃物製作所」 越前武生の鍛冶五代目、美しい和式ナイフを作る、浅井丸勝氏をお訪ね致しました。 |
| 堺HAMONOミュージアム訪問 | プロ用和包丁の90%を造る、「堺打ち刃物」その歴史と伝統を紹介する、堺刃物伝統産業会館（堺HAMONOミュージアム）を訪問してきました。 |
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鍛冶屋さん訪問２ 兵庫県・三木「永尾カネ駒製作所」 登録商標で本物の「肥後守」を作る唯一の鍛冶屋永尾元佑さんをお訪ねいたしました。 |
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鍛冶屋さん訪問１ 大阪・堺「水野鍛錬所」 刃物の町堺で、日本刀と包丁などを鍛えその素晴らしい作品で知られる鍛冶屋さんを訪問してきました。 「水野鍛錬所」その２ 秋に再訪して、日本刀の焼き入れや、本焼き包丁の研ぎなどを見せて頂きました。 |
| 武生ナイフビレッジ 鍛造教室 | 店主が福井県武生市のナイフビレッジで鍛造ナイフを作ってきました。 なにぶん販売はしてても作るのは初めて難しかったですが、佐治武士さんや、浅井丸勝さんにもお会いでき、面白く楽しい体験でした。 |
安心通販のご案内 |
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| ※ナイフ類をご購入のお客様へ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ★銃砲刀剣類所持等取締法（銃刀法）により、業務その他正当な理由による場合を除いて、刃体の長さが6センチメートルをこえる刃物の携帯は禁止されています。 また、2007年11月30日銃刀法が改正され、罰則が強化されています。 違反した場合、2年以下の懲役又は30万円以下の罰金に処せられることとなっていますのでご注意下さい。 さらに、軽犯罪法では、刃長にかかわらず、「正当な理由がなくて刃物、鉄棒その他人の生命を害し、又は人の身体に重大な害を加えるのに使用されるような器具を隠して携帯していた者」について、拘留または科料に処せられることとなっていいます。 尚、お買上げの際に身分証明書類のご呈示を、お願いすることがございますので、ご了承下さい。 |
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