浅井丸勝作「丹波鉈黒打ち8寸」

浅井丸勝作「丹波鉈黒打ち8寸」

越前鍛冶の第一人者として、「佐治武士」氏と共に、人気・実力が高く評価されている「浅井丸勝」氏。
伝統の技を守り、その作品の品質、切れ味は抜群です。

浅井氏が、丹誠込めて鍛えた逸品「丹波鉈・黒打ち240」です。
黒打ちの素朴で独特の味わいをぜひお楽しみ下さい。


軟鉄と鋼の分かれ目が大変きれいに出ています。	裏面には「越前丸勝作」の焼き印が
全長400mm、刃渡り240mm、身厚6.2mm、幅37mm、重さ485g、鞘を含めた重さ650g、白紙割込　ハンドル樫藤巻き 25,200円（税込）丁（品切れ、制作中です）

和式ナイフINDEX

「和式ナイフ」伝統の技が生む「火造り・鍛造」の切れ味と、奥深い味わいをぜひお試し下さい。

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