ずっと品切れしていました、33層槌目ダマスカス剣型の牛刀と三徳がやっと入荷しました!
細かく美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、美しい鎚目模様を付けたとても素敵な包丁です。
刃の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた剣型包丁。
普通に肉を切ったり野菜を刻んだりという作業の他、鋭い先端を使って細造りをするなど、万能に使える便利な包丁です。
詳細は下記品名をクリックして下さい。
●堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型三徳160
●堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀190