佐治武士作【スーパーゴールドストリクス(SPG STRIX)ダマスカス 和ペティ】です
越前鍛冶三代目、伝統工芸士、佐治武士さんが、新素材スーパーゴールドストリクス(SPG STRIX)ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。
使いやすいサイズの和式ペティナイフです。
武生特殊鋼材株式会社が新開発した、高硬度で錆びにくくかつ研ぎやすい「SPG STRIX」を芯材にしたダマスカスの美しい包丁。
ハンドルは黒檀に水牛を合わせ間に銀を挟ん贅沢な造り、とても魅力溢れる和ペティとなっています。
詳細・ご購入は https://www.ehamono.com/shopdetail/000000002719/ へ