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  • 堺孝行 霞研水牛柄 柳刃270

    堺孝行 霞研水牛柄 柳刃270

    15,200円(税込16,720円)

    • KSY-27

    プロ用サイズの柳刃包丁です。 根元から、切っ先まで大きく使ってご使用下さい。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。 砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です ※さびる鋼を使っていますので、使...

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  • 堺孝行 霞研水牛柄 柳刃300

    堺孝行 霞研水牛柄 柳刃300

    17,500円(税込19,250円)

    • KSY-30

    刃長300mmプロ用サイズの柳刃包丁です。 根元から、切っ先まで大きく使ってご使用下さい。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。 砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です ※さびる鋼を使っていま...

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  • 堺孝行 霞研水牛柄 柳刃330

    堺孝行 霞研水牛柄 柳刃330

    23,000円(税込25,300円)

    • KSY-33

    刃長330mm、かなり長めでプロ用サイズの柳刃包丁です。 根元から、切っ先まで大きく使ってご使用下さい。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。 砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です ※さびる...

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  • 堺孝行 霞研水牛柄 柳刃360

    堺孝行 霞研水牛柄 柳刃360

    30,000円(税込33,000円)

    • KSY-36

    刃長360mm、かなり長めでプロ用サイズの柳刃包丁です。 根元から、切っ先まで大きく使ってご使用下さい。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。 砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です ※さびる...

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  • 堺孝行 霞研水牛柄 薄刃180

    堺孝行 霞研水牛柄 薄刃180

    12,400円(税込13,640円)

    • KSS-180

    刃渡り180mmの使いやすい薄刃包丁です。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。 砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下...

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  • 堺孝行 霞研水牛柄 薄刃195

    堺孝行 霞研水牛柄 薄刃195

    15,200円(税込16,720円)

    • KSS-195

    刃渡り195mmの使いやすい薄刃包丁です。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。 砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下...

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  • 堺孝行 霞研水牛柄 薄刃210

    堺孝行 霞研水牛柄 薄刃210

    17,500円(税込19,250円)

    • KSS-210

    刃渡り210mmの薄刃包丁です。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。 砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。 刃...

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  • 堺孝行 霞研水牛柄 薄刃225

    堺孝行 霞研水牛柄 薄刃225

    23,000円(税込25,300円)

    • KSS-225

    刃渡り225mmの薄刃包丁です。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。 砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。 刃...

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  • 堺孝行 霞研水牛柄 薄刃240

    堺孝行 霞研水牛柄 薄刃240

    30,000円(税込33,000円)

    • KSS-240

    刃渡り240mmの薄刃包丁です。 霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。 砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。 刃...

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  • 堺孝行 霞研水牛柄 鎌形薄刃180

    堺孝行 霞研水牛柄 鎌形薄刃180

    12,400円(税込13,640円)

    • KSKS-180

    刃渡り180mmの鎌形薄刃包丁です。 鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。 切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、 刃先から刃元までいろいろな用途に使いわけます。 (片刃です)。 霞水牛柄シリーズは...

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  • 堺孝行 霞研水牛柄 鎌形薄刃195

    堺孝行 霞研水牛柄 鎌形薄刃195

    15,200円(税込16,720円)

    • KSKS-195

    刃渡り195mmの鎌形薄刃包丁です。 鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。 切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、 刃先から刃元までいろいろな用途に使いわけます。 (片刃です)。 霞水牛柄シリーズは...

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  • 堺孝行 霞研水牛柄 鎌形薄刃210

    堺孝行 霞研水牛柄 鎌形薄刃210

    17,500円(税込19,250円)

    • KSKS-210

    刃渡り210mmの鎌形薄刃包丁です。 鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。 切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、 刃先から刃元までいろいろな用途に使いわけます。 (片刃です)。 霞水牛柄シリーズは...

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  • 堺孝行 霞研水牛柄 鎌形薄刃225

    堺孝行 霞研水牛柄 鎌形薄刃225

    23,000円(税込25,300円)

    • KSKS-225

    刃渡り225mmの鎌形薄刃包丁です。 鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。 切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、 刃先から刃元までいろいろな用途に使いわけます。 (片刃です)。 霞水牛柄シリーズは...

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  • 堺孝行 霞研水牛柄 鎌形薄刃240

    堺孝行 霞研水牛柄 鎌形薄刃240

    30,000円(税込33,000円)

    • KSKS-240

    刃渡り240mmの鎌形薄刃包丁です。 鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。 切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、 刃先から刃元までいろいろな用途に使いわけます。 (片刃です)。 霞水牛柄シリーズは...

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  • 堺孝行 青二鋼 サバキ東型150

    堺孝行 青二鋼 サバキ東型150

    20,100円(税込22,110円)

    • TA-SB15

    鋼に青二鋼を使った、刃長150mmのサバキ包丁です。 枝肉(骨付きの肉)から、骨と肉を切り離すのに使う包丁ですが、小型で使いやすく、いろんな用途で使われています。 炭素鋼の最高峰!切れ味抜群のヤスキ「青二鋼」(あおにこう)を使用しています。 研ぎ込めば...

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  • 堺孝行 青二鋼 ペティナイフ120

    堺孝行 青二鋼 ペティナイフ120

    12,080円(税込13,288円)

    • TA-P12

    刃長120mm、やや短めですが、その分取り回しが楽で、使いやすいペティナイフです。 炭素鋼の最高峰!切れ味抜群のヤスキ「青二鋼」(あおにこう)を使用しています。 研ぎ込めば研ぐほどに切れ味が増し、大変鋭い切れ味が長持ちする本職用の包丁です。 錆びてもいい...

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  • 堺孝行 青二鋼 ペティナイフ150

    堺孝行 青二鋼 ペティナイフ150

    12,800円(税込14,080円)

    • TA-P15

    刃長150mm、やや長めの使いやすいペティナイフです。 炭素鋼の最高峰!切れ味抜群のヤスキ「青二鋼」(あおにこう)を使用しています。 研ぎ込めば研ぐほどに切れ味が増し、大変鋭い切れ味が長持ちする本職用の包丁です。 錆びてもいいから、しっかり研げて、とにか...

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  • 堺孝行 青二鋼 三徳包丁

    堺孝行 青二鋼 三徳包丁

    16,560円(税込18,216円)

    • TA-ST180

    お肉・野菜・魚の切り身など、ご家庭では万能に使える三徳型です。 刃長約180mmは家庭用包丁では最も使い易いサイズです。 青二鋼の総鋼(そうはがね)製ですので、研ぎ込むほどによく切れ、すばらしい切れ味が持続致します。 錆びてもいいから、しっかり研げて、...

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  • 堺孝行 青二鋼 出刃135 左用

    堺孝行 青二鋼 出刃135 左用

    66,600円(税込73,260円)

    • AOD-135L

    刃渡り135mm、鋼に青二鋼を使った、使いやすいサイズの出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧...

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  • 堺孝行 青二鋼 出刃150 左用

    堺孝行 青二鋼 出刃150 左用

    72,200円(税込79,420円)

    • AOD-150L

    刃渡り150mm、鋼に青二鋼を使った、使いやすいサイズの出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧...

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  • 堺孝行 青二鋼 出刃165 左用

    堺孝行 青二鋼 出刃165 左用

    76,700円(税込84,370円)

    • AOD-165L

    刃渡り165mm、鋼に青二鋼を使った、使いやすいサイズの出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧...

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  • 堺孝行 青二鋼 出刃180 左用

    堺孝行 青二鋼 出刃180 左用

    85,800円(税込94,380円)

    • AOD-180L

    刃渡り180mm、鋼に青二鋼を使った出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...

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  • 堺孝行 青二鋼 出刃195 左用

    堺孝行 青二鋼 出刃195 左用

    102,700円(税込112,970円)

    • AOD-195L

    刃渡り195mm、鋼に青二鋼を使った出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...

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  • 堺孝行 青二鋼 出刃210 左用

    堺孝行 青二鋼 出刃210 左用

    118,200円(税込130,020円)

    • AOD-210L

    刃渡り210mm、鋼に青二鋼を使った出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...

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  • 堺孝行 青二鋼 柳刃210 左用

    堺孝行 青二鋼 柳刃210 左用

    69,100円(税込76,010円)

    • AOY-21L

    刃渡り210mm、鋼に青二鋼を使った柳刃(さしみ)包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁で...

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  • 堺孝行 青二鋼 柳刃240 左用

    堺孝行 青二鋼 柳刃240 左用

    73,500円(税込80,850円)

    • AOY-24L

    刃長240mm、鋼に青二鋼を使った柳刃(さしみ)包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です...

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  • 堺孝行 青二鋼 柳刃270

    堺孝行 青二鋼 柳刃270

    47,760円(税込52,536円)

    • AOY-27

    刃長270mm、鋼に青二鋼を使った、プロ用サイズの柳刃(さしみ)包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方...

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  • 堺孝行 青二鋼 柳刃270 左用

    堺孝行 青二鋼 柳刃270 左用

    81,700円(税込89,870円)

    • AOY-27L

    刃長270mm、鋼に青二鋼を使った柳刃(さしみ)包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です...

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  • 堺孝行 青二鋼 柳刃300 左用

    堺孝行 青二鋼 柳刃300 左用

    93,300円(税込102,630円)

    • AOY-30L

    刃長300mm、鋼に青二鋼を使った柳刃(さしみ)包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です...

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  • 堺孝行 青二鋼 柳刃330 左用

    堺孝行 青二鋼 柳刃330 左用

    114,700円(税込126,170円)

    • AOY-33L

    刃長330mm、鋼に青二鋼を使った柳刃(さしみ)包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です...

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  • 堺孝行 青二鋼 牛刀270

    堺孝行 青二鋼 牛刀270

    25,300円(税込27,830円)

    • TA-G27

    刃長270mm、プロ用サイズの牛刀です。 青二鋼の総鋼(そうはがね)製ですので、研ぎ込むほどによく切れ、すばらしい切れ味が持続致します。 錆びてもいいから、しっかり研げて、とにかくよく切れる包丁を! と、言う方にピッタリです。 鋼の1枚物ですので、両刃、...

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  • 堺孝行 青二鋼 薄刃包丁180

    堺孝行 青二鋼 薄刃包丁180

    42,960円(税込47,256円)

    • AOUB-180

    刃長180mm、鋼に青二鋼を使った薄刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...

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  • 堺孝行 青二鋼 薄刃包丁195

    堺孝行 青二鋼 薄刃包丁195

    48,540円(税込53,394円)

    • AOUB-195

    刃長195mm、鋼に青二鋼を使った薄刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...

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  • 堺孝行 青二鋼 薄刃包丁210

    堺孝行 青二鋼 薄刃包丁210

    54,480円(税込59,928円)

    • AOUB-210

    刃長210mm、鋼に青二鋼を使った薄刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...

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  • 堺孝行 青二鋼 薄刃包丁225

    堺孝行 青二鋼 薄刃包丁225

    66,960円(税込73,656円)

    • AOUB-225

    刃長225mm、鋼に青二鋼を使った薄刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...

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  • 堺孝行 青二鋼 薄刃包丁240

    堺孝行 青二鋼 薄刃包丁240

    87,200円(税込95,920円)

    • AOUB-240

    刃長240mm、鋼に青二鋼を使った薄刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...

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  • 堺孝行 青二鋼 鎌形薄刃180

    堺孝行 青二鋼 鎌形薄刃180

    42,960円(税込47,256円)

    • AOKM-180

    刃長180mm、鋼に青二鋼を使った鎌形薄刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ...

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  • 堺孝行 青二鋼 鎌形薄刃195

    堺孝行 青二鋼 鎌形薄刃195

    48,540円(税込53,394円)

    • AOKM-195

    刃長195mm、鋼に青二鋼を使った鎌形薄刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ...

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  • 堺孝行 青二鋼 鎌形薄刃210

    堺孝行 青二鋼 鎌形薄刃210

    54,480円(税込59,928円)

    • AOKM-210

    刃長210mm、鋼に青二鋼を使った鎌形薄刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ...

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  • 堺孝行 青二鋼 鎌形薄刃225

    堺孝行 青二鋼 鎌形薄刃225

    66,960円(税込73,656円)

    • AOKM-225

    刃長225mm、鋼に青二鋼を使った鎌形薄刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ...

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  • 堺孝行 青二鋼 鎌形薄刃240

    堺孝行 青二鋼 鎌形薄刃240

    87,200円(税込95,920円)

    • AOKM-240

    刃長240mm、鋼に青二鋼を使った鎌形薄刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ...

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  • 堺孝行 青二鋼 黒打和三徳

    堺孝行 青二鋼 黒打和三徳

    17,840円(税込19,624円)

    • TA-S170

    職人が昔ながらの技で鍛えた、切れ味の良い青二鋼の黒打ち三徳包丁です。 三徳型は、日々のご家庭の料理や趣味の料理に最も使いやすい形の包丁です。 牛刀よりやや幅広で、お肉、野菜、魚など万能に使えますので、一般的なご家庭の料理でしたら、ほぼこれ1丁でこな...

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  • 堺孝行 青二鋼 黒打和牛刀210

    堺孝行 青二鋼 黒打和牛刀210

    21,600円(税込23,760円)

    • TA-G210

    鍛冶職人が、昔ながらの製法で造った手打ち青二鋼の黒打ち和牛刀210です。 やや大きめ7寸(刃渡り210mm)の刀身は両刃造りで、肉や魚をを切る、野菜を刻むなど、万能にお使い頂けます。 ※薄刃造りですので、冷凍食品、骨等かたい物は切らないで下さい。 堺の熟練職...

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  • 堺孝行 青二鋼 黒打菜切170

    堺孝行 青二鋼 黒打菜切170

    17,840円(税込19,624円)

    • TA-N170

    昔ながらの、切れ味の良い青二鋼の黒打ち菜切り包丁です。 両刃造りで、幅広の形はその名の通り野菜をきざんだり、皮をむいたりするのにピッタリの包丁です。 堺の熟練職人が青二鋼を丹念に鍛えた菜切り包丁、黒うちの刀身にウォールナットのハンドルを付けた魅力あ...

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  • 堺孝行 青二鋼出刃120

    堺孝行 青二鋼出刃120

    36,720円(税込40,392円)

    • AOD-120

    刃長120mm、鋼に青二鋼を使った、小魚などをさばくのにぴったりの小出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を...

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  • 堺孝行 青二鋼出刃135

    堺孝行 青二鋼出刃135

    38,880円(税込42,768円)

    • AOD-135

    刃長135mm、鋼に青二鋼を使った、やや小さめで使いやすい出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお...

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  • 堺孝行 青二鋼出刃150

    堺孝行 青二鋼出刃150

    42,240円(税込46,464円)

    • AOD-150

    刃長150mm、鋼に青二鋼を使った、使いやすい出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁で...

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  • 堺孝行 青二鋼出刃165

    堺孝行 青二鋼出刃165

    44,880円(税込49,368円)

    • AOD-165

    刃長165mm、鋼に青二鋼を使った、使いやすい出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁で...

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  • 堺孝行 青二鋼出刃180

    堺孝行 青二鋼出刃180

    50,000円(税込55,000円)

    • AOD-180

    刃長180mm、鋼に青二鋼を使った出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さび...

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  • 堺孝行 青二鋼出刃195

    堺孝行 青二鋼出刃195

    59,920円(税込65,912円)

    • AOD-195

    刃長195mm、鋼に青二鋼を使った出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さび...

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