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  • ドライザック ソムリエナイフ ステン 曲

    ドライザック ソムリエナイフ ステン 曲

    5,000円(税込5,500円)

    • DZ-6963

    世界的に有名な刃物の町、ドイツ・ゾーリンゲンのドライザックソムリエナイフです。 衛生的なステンレスボディは、独特の曲線を描き、とても使いやすくなっています。 全長112mm、重さ75g

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  • ハイソフトマナ板 中

    ハイソフトマナ板 中

    4,500円(税込4,950円)

    • HM-44

    やや大きめ、440×250×20mm 重さ2,260gです。 プラスチックマナ板とは思えない、驚くほどやさしい刃あたりのマナ板です。 実は、ずいぶん以前から、いいマナ板をご紹介したいと思っておりました。 いくら良い包丁でも、マナ板が硬いと、どうしても切れやみが早くな...

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  • ハイソフトマナ板 大

    ハイソフトマナ板 大

    7,000円(税込7,700円)

    • HM-50

    かなり大きめ500mm×270mm×20mm重さ2,730gです。 プラスチックマナ板とは思えない、驚くほどやさしい刃あたりのマナ板です。 実は、ずいぶん以前から、いいマナ板をご紹介したいと思っておりました。 いくら良い包丁でも、マナ板が硬いと、どうしても切れやみが早く...

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  • ハイソフトマナ板 小

    ハイソフトマナ板 小

    3,800円(税込4,180円)

    • HM-41

    標準サイズ410mm×230mm×20mm 重さ1,945gです。 プラスチックマナ板とは思えない、驚くほどやさしい刃あたりのマナ板です。 実は、ずいぶん以前から、いいマナ板をご紹介したいと思っておりました。 いくら良い包丁でも、マナ板が硬いと、どうしても切れやみが早く...

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  • ハサミ研磨機 『秀研(しゅうけん)1500型 ハサミ用』

    ハサミ研磨機 『秀研(しゅうけん)1500型 ハサミ用』

    119,000円(税込130,900円)

    • S-00007

    ☆特長 1.ハサミ治具 裁ちばさみ(ラシャ鋏)、握りハサミ用に、それぞれ角度を付けた治具がありますので、治具に合わせて、ハサミを砥石に当てるだけで簡単に研げます。 2.焼戻りしない 水冷式と特殊砥石の組み合わせで、焼き戻りせず、なめらかな刃付...

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  • バローベ 棒ヤスリ4955-SP 平 25cm

    バローベ 棒ヤスリ4955-SP 平 25cm

    9,600円(税込10,560円)

    • SV-4955-SP

    スイス・バローベのスチール棒。 人気の平(小判型)、少し短め250mmで使いやすいシャープナーです。 【スイス・バローベ・スチール棒】 今まで当店が取り扱った中で、一番良く売れていて評判がいいのが、このバローベの棒ヤスリです。 どれも、従来のシャープナ...

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  • バローベ 棒ヤスリ 4975-SP 平31cm

    バローベ 棒ヤスリ 4975-SP 平31cm

    14,800円(税込16,280円)

    • SV-4975

    包丁が切れなくなったとき、脂がまわったとき、素早く切れ味を戻すシャープナー。 人気のバローベ棒ヤスリ平(小判型)30cmです。 食肉関係の作業場や、レストランで愛用されている棒ヤスリです。 【スイス・バローベ・スチール棒】 今まで当店が取り扱った中で、...

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  • バローベ棒ヤスリ 4665 丸小 20cm【即日出荷品】

    バローベ棒ヤスリ 4665 丸小 20cm【即日出荷品】

    3,200円(税込3,520円)

    • SV-4665

    包丁が切れなくなったとき、脂がまわったとき、素早く切れ味を戻すシャープナー、棒ヤスリ。 人気のバローベスチール棒です。 こちらは丸の小、細身で軽く使いやすいシャープナー、ご家庭にもどうぞ! 【スイス・ バローベ ・スチール棒】 今まで当店が取り扱った...

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  • バローベ棒ヤスリ 4675-SP 丸30cm

    バローベ棒ヤスリ 4675-SP 丸30cm

    10,800円(税込11,880円)

    • SV-4675

    包丁が切れなくなったとき、脂がまわったとき、素早く切れ味を戻すシャープナー。 人気のバローベ棒ヤスリ丸型30cmです。 ※この商品はフランスでの製造となっております。 【スイス・ バローベ ・スチール棒】 今まで当店が取り扱った中で、一番良く売れていて評...

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  • ヒロ・ダマスカス鋼ステーキナイフ ウッド

    ヒロ・ダマスカス鋼ステーキナイフ ウッド

    8,400円(税込9,240円)

    • HDSK-120W

    関の有名ナイフメーカー『ヒロ・ナイブズ』が、海外向けに製作している、V金10ダマスカス鋼のステーキナイフです。 刀身には、切れ味がよく錆びにくいV金10ダマスカス鋼を使用。 ダマスカスの独特の模様がとても美しく出ています。 その美しいダマスカスの刀身に...

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  • ビクトリノックス サイバーツールLレッド

    ビクトリノックス サイバーツールLレッド

    12,800円(税込14,080円)

    • 17775T

    人気のサイバーツールシリーズです。 従来のブレードなどに加え、コンピューターに対応した機能を加えたモデルです。 ハンドルサイズ91mm、厚み33.5mm、重さ187g メーカー品番:1.7775.T 39機能

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  • ビクトリノックス 「ソルジャーCVAL」

    ビクトリノックス 「ソルジャーCVAL」

    3,000円(税込3,300円)

    • V-0820126

    1961年〜2008年まで、スイス陸軍に制式採用されていた、従来タイプの「ソルジャーナイフ」にキーリングを追加したモデルです。 スイス陸軍へ初めて納品を開始した1891年当時と変わらないラージブレード(大刃)、缶切り、栓抜きなど、野外活動に必要な7つの機能を踏襲...

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  • ビクトリノックス 『Nail Clip580(ネイルクリップ580)』

    ビクトリノックス 『Nail Clip580(ネイルクリップ580)』

    2,800円(税込3,080円)

    • V-06463

    オフィスの机の中、旅行のお供に、普段使いのポーチの中、救急箱に常備、等様々なシーンでとても便利な 『Nail Clip580(ネイルクリップ580)』です。 一つあると重宝するクラシックに、新開発の爪切りを融合させた、マルチツールです。 【シンプルでスムーズ、安...

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  • ビクトリノックス ウェーブスライサー30cmマイクロバンハンドル

    ビクトリノックス ウェーブスライサー30cmマイクロバンハンドル

    4,600円(税込5,060円)

    • V-5423230A

    スイス・ビクトリノックス社製のプロフェッショナルウェーブスライサーです。 波形になった刃で、柔らかい焼きたてのパンや、スポンジケーキの形を崩さずに切ることが出来ます。 30cmのロングブレードは、ホールケーキを切るのにも最適。 抗菌効果のある「マイクロ...

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  • ビクトリノックス ピクニッカー NL・レザーケースセット

    ビクトリノックス ピクニッカー NL・レザーケースセット

    4,000円(税込4,400円)

    • V-08853lcset

    「ピクニッカー NL」と専用革ケースのセットです。 「ピクニッカー NL」は、その名の通り、キャンプやアウトドアアクティビティはもとより、生活の様々な用途に重宝する優れた機能を融合したモデルです。 軽量で持ち運びも楽。 ストレートラージブレードにはロック機...

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  • ビクトリノックス レスキューツール

    ビクトリノックス レスキューツール

    9,600円(税込10,560円)

    • V-08623MWN

    【消防職員、自衛隊員、警察職員等、レスキューのプロフェッショナル専用モデル!】 スイス・ビクトリノックス社が、スイス消防隊との共同プロジェクトを発足、試行錯誤を繰り返しながら、丸5年間の歳月をかけて完成した、救助用携帯ツールです。 全長111mmのコン...

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  • ビクトリノックス 棒ヤスリ 78523 平 30cm

    ビクトリノックス 棒ヤスリ 78523 平 30cm

    6,800円(税込7,480円)

    • VIC78523

    こちらは、スイス ビクトリノックス社のスチール棒です。 バローベに比べますとやや粗目になっています。。 全長445mm、ヤスリ長300mm、小判型20×10mm、500g

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  • ビクトリノックス 骨透き(サバキ)16cm 5.5603.16

    ビクトリノックス 骨透き(サバキ)16cm 5.5603.16

    3,700円(税込4,070円)

    • V-5560316

    世界的ブランド『ビクトリノックス』の錆びにくいステンレス系サバキ包丁です。 ブレード(刃)には、ビクトリノックス独自の『Aグレードステンレススチール』(ハイカーボンクロームモリブデン鋼)を使用。 正広などの炭素鋼(さびる鋼)の包丁に比べますと、やや...

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  • ビクトリノックス「PLIトラベラーPD」

    ビクトリノックス「PLIトラベラーPD」

    5,500円(税込6,050円)

    • V-14723

    ラージブレードに、ハサミ、プライヤー、ドライバーなど必要な機能が満載のとても便利なマルチツールです。 旅行や、アウトドアはもちろん、いざという時の備えに1個あると心強い味方になってくれます。 ハンドルサイズ91mm、重さ125 g ※機能 ラージブレード(大...

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  • ビクトリノックス「シグネチャーライトT WL」

    ビクトリノックス「シグネチャーライトT WL」

    3,000円(税込3,300円)

    • V-06226TWL

    スモールブレードやハサミに加え、ボールペンとライトが付いたモデルです。 スマホや携帯が身近にある時代ですが、ちょっとメモしたい、ペンが欲しい、と言うときにとても重宝します。 暗いときには、ライトでペン先を照らしながら、文字を書くことも出来ますので便...

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  • ビクトリノックス「スイスライトT WL」

    ビクトリノックス「スイスライトT WL」

    2,900円(税込3,190円)

    • V-06228TWL

    キーホルダーとしても使え、ポケットにあるととても便利な「スイスライト」シリーズのLEDライトが、 高輝度白色LEDになりました。 ハンドル上部のスイスクロスを押すとライトが点灯、従来品に比べすごく明るくなっており、さすがに遠くを照らすのは難しいですが、足...

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  • ビクトリノックス「スイスライトT2 WL」

    ビクトリノックス「スイスライトT2 WL」

    2,900円(税込3,190円)

    • V-06228T2WL

    ベーシックモデルのスイスライト トランスルーセントブルーです。 スモールブレードや、ハサミ、マイナスドライバーは、キーホルダーにするとかなり便利です。 ライトも、明るくなってますます活躍してくれます。 ハンドル上部のスイスクロスを押すとライトが点灯、...

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  • ビクトリノックス「スイスライトWL」

    ビクトリノックス「スイスライトWL」

    2,900円(税込3,190円)

    • V-06228WL

    ベーシックモデルのスイスライトです。 スモールブレードや、ハサミ、マイナスドライバーは、キーホルダーにするとかなり便利です。 ライトも、明るくなってますます活躍してくれます。 ハンドル上部のスイスクロスを押すとライトが点灯、従来品に比べすごく明るく...

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  • ビクトリノックス「ソルジャーナイフ」

    ビクトリノックス「ソルジャーナイフ」

    4,800円(税込5,280円)

    • V-08461MWCH

    1891年にスイス陸軍に初納入されて以来、100年以上に渡って「スイス陸軍」へ供給されている「ソルジャーナイフ」のニューモデルです。 2008年、スイス陸軍の厳しい要求に応えモデルチェンジしました。 その「新生ソルジャーナイフ」を、スイス陸軍と全く同じ仕様で...

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  • ビクトリノックス「ハントマン ドクターヘリ」

    ビクトリノックス「ハントマン ドクターヘリ」

    4,800円(税込5,280円)

    • V-JDH-137137

    ドクターヘリの普及・運営を支援する『ドクターヘリ支援モデル』です。 このハントマンは、大小のナイフやハサミなど、あると便利なツールを91mm のボディに搭載し、持ちやすく使いやすいサイズに収まった多機能ツールで、防災用やアウトドア用として当店でも特に人...

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  • ビクトリノックス「ミニチャンプライトWL」

    ビクトリノックス「ミニチャンプライトWL」

    5,200円(税込5,720円)

    • V-06386WL

    明るいLEDフラッシュライトなど16の機能を備えたスリムな逸品。 簡単にポケットにも収まりますので、一日中持っていてもコンパクトで気になりません。 必要なときにきちんと役割を果たします。 オフィスやご自宅で、旅行などので先で、また、いざという時などにもぜ...

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  • ビクトリノックス「レインジャー」

    ビクトリノックス「レインジャー」

    5,800円(税込6,380円)

    • V-1376371

    ラージブレード、ハサミ、のこぎりや、コルク抜きが付いたモデル。 キャンプでたき火を囲みながら仲間とワインを! なんて時にぴったりのナイフです。 旅行や、アウトドアはもちろん、いざという時の備えに1個あると心強い味方になってくれます。 ハンドルサイズ9...

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  • ビクトリノックス「ワインマスター ウォールナット」

    ビクトリノックス「ワインマスター ウォールナット」

    19,000円(税込20,900円)

    • V-0970163

    ビクトリノックス・マルチツールの新作、「ワインマスター・ウォールナット」です。 ワインのコルクを抜く際に便利な新機能「2ステップレバー」を搭載。 2段階でスムーズかつ正確にコルクを抜くことを可能にします。 また、ボトル口のフォイルを美しくカットするた...

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  • ビクトリノックス「ワインマスター・オリーブウッド」

    ビクトリノックス「ワインマスター・オリーブウッド」

    19,000円(税込20,900円)

    • V-0970164

    ビクトリノックス・マルチツールの新作、「ワインマスター・オリーブウッド」です。 ワインのコルクを抜く際に便利な新機能「2ステップレバー」を搭載。 2段階でスムーズかつ正確にコルクを抜くことを可能にします。 また、ボトル口のフォイルを美しくカットするた...

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  • マルシュー 本職用 剪定鋏 金止200mm

    マルシュー 本職用 剪定鋏 金止200mm

    5,800円(税込6,380円)

    • HI-165GB

    兵庫県小野市、握りハサミ生産日本一の播州打ち刃物の地で、素晴らしい製品を作るマルシュー刃物製作所が、伝統の技で丹念に鍛えた剪定鋏です。 使いやすく、切れ味のいい剪定鋏は、熟練の職人が昔ながらの製法で丹念に鍛えて作っていますので、切れ味はすごくいい...

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  • マルシュー 握りハサミ 白一ブラック 105 爪型

    マルシュー 握りハサミ 白一ブラック 105 爪型

    1,700円(税込1,870円)

    • SR-105T

    鋼に切れ味抜群の高純度安来鋼『白一号鋼』を使用。 足の部分を強化+ゴム付でソフトな握り心地が特徴の人気商品。 製品開発に伴う試験切りでなんと108,000回切れました。 従来の一般的な握りハサミですと、10,000回ぐらいが限度ですので、10倍永切れしたことになり...

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  • マルシュー 本職用 握りハサミ 105爪丸

    マルシュー 本職用 握りハサミ 105爪丸

    1,800円(税込1,980円)

    • NH-105M

    生地を傷めないように先が丸くなった、爪丸型。 繊維工場などで、持ち歩いて使われる方にも便利で好評を頂いています。 【マルシュー 本職用握りハサミ】 播州打ち刃物の産地、兵庫県小野市は、握りハサミの生産量日本一の町です。 その中でも品質に定評のある『マ...

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  • ミソノ EUスウェーデン鋼 牛刀240 ツバ付

    ミソノ EUスウェーデン鋼 牛刀240 ツバ付

    16,150円(税込17,765円)

    • MSW-G24

    刃渡り24cm。 料理が趣味の男性や、プロ用として使いやすいサイズです。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県関市、業務用包丁トップメーカーの「ミソノ」の洋包丁です。 『スウェーデン鋼』と聞くと、ステンレス鋼をイメージされかも知れませんが、この包...

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  • ミソノ EUスウェーデン鋼 牛刀300 ツバ付

    ミソノ EUスウェーデン鋼 牛刀300 ツバ付

    24,140円(税込26,554円)

    • MSW-G30

    刃渡り30cm。 プロ用サイズの牛刀です。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県関市、業務用包丁トップメーカーの「ミソノ」の洋包丁です。 『スウェーデン鋼』と聞くと、ステンレス鋼をイメージされかも知れませんが、この包丁に使われている鋼は、炭素綱い...

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  • ミソノ EUスウェーデン鋼 牛刀360 ツバ付

    ミソノ EUスウェーデン鋼 牛刀360 ツバ付

    34,300円(税込37,730円)

    • MSW-G36

    刃渡り36cm。 かなり大きめのプロ用サイズです。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県関市、業務用包丁トップメーカーの「ミソノ」の洋包丁です。 『スウェーデン鋼』と聞くと、ステンレス鋼をイメージされかも知れませんが、この包丁に使われている鋼は、...

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  • ミソノ EUスウェーデン鋼 筋引240 ツバ付

    ミソノ EUスウェーデン鋼 筋引240 ツバ付

    15,380円(税込16,918円)

    • MSW-SJ24

    刃渡り24cm。 最も一般的なサイズの筋引きです。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県関市、業務用包丁トップメーカーの「ミソノ」のプロ用洋包丁です。 『スウェーデン鋼』と聞くと、ステンレス鋼をイメージされかも知れませんが、この包丁に使われている...

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  • ミソノ EUスウェーデン鋼 筋引270 ツバ付

    ミソノ EUスウェーデン鋼 筋引270 ツバ付

    19,200円(税込21,120円)

    • MSW-SJ27

    刃渡り27cm。 やや長めの筋引きです。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県関市、業務用包丁トップメーカーの「ミソノ」のプロ用洋包丁です。 『スウェーデン鋼』と聞くと、ステンレス鋼をイメージされかも知れませんが、この包丁に使われている鋼は、炭素...

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  • ミソノ EUスウェーデン鋼 筋引300 ツバ付

    ミソノ EUスウェーデン鋼 筋引300 ツバ付

    22,780円(税込25,058円)

    • MSW-SJ30

    刃渡り300mm、EUカーボンスウェーデン鋼(さびる鋼です)

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  • ミソノ EUスウェーデン鋼牛刀180 ツバ付

    ミソノ EUスウェーデン鋼牛刀180 ツバ付

    11,000円(税込12,100円)

    • MSW-G18

    刃渡り18cmは、一般的な家庭用のサイズです。 普段の料理使いに便利な包丁。 錆びてもきっちり手入れするので、とにかくよく切れる包丁を!と言う方にピッタリです。 名刀『関の孫六』で知られる刃物の町、岐阜県関市、業務用包丁トップメーカーの「ミソノ」の洋包...

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