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刃物通販のプロ【e刃物com】すべての商品ご案内

全1512件

  • 堺孝行 黒影ペティ150 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁

    堺孝行 黒影ペティ150 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁

    18,400円(税込20,240円)

    • TK-KG150P

    新発売!V金10号鎚目ブレードにフッ素加工を施した【黒影シリーズ】のペティナイフです。 刃渡り150mm、やや長めですがその分幅広くお使い頂けるペティナイフです。 果物や、野菜の皮を剥いたり、刻んだり飾り切りをするなど、何かと便利な包丁です。 新発売!【...

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  • 堺孝行 黒影三徳 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁

    堺孝行 黒影三徳 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁

    22,560円(税込24,816円)

    • TK-KG170S

    新発売! V金10号鎚目ブレードにフッ素加工を施した 【堺孝行 黒影シリーズ】の三徳型170です。 家庭用では最も使いやすい三徳型包丁。 三徳型包丁とは、肉・魚・野菜と幅広い食材に対応出来る形状の包丁で、普段のお料理ですと、ほぼこれ1本で対応出来ます。 (冷...

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  • 堺孝行 V金10号 ダマスカス17層鎚目 三徳型〜Damascus17 Layers(Hammered)  Santoku

    堺孝行 V金10号 ダマスカス17層鎚目 三徳型〜Damascus17 Layers(Hammered) Santoku

    14,800円(税込16,280円)

    • YN-D18ST

    家庭用や趣味の料理に最も使いやすい、ダマスカス包丁三徳型です。 牛刀よりやや幅広で、お肉、野菜、魚など万能に使えますので、一般的なご家庭の料理でしたら、 これ1丁でほぼこなせます。 17層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特...

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  • 堺孝行 V金10号ダマスカス33層槌目 サバキ東型150mm

    堺孝行 V金10号ダマスカス33層槌目 サバキ東型150mm

    19,040円(税込20,944円)

    • TK-33D150S

    人気のダマスカス33層鎚目シリーズに、使い易いサバキ包丁が新登場です! とても使いやすく肉や魚を捌く、そのた様々な料理に便利にお使い頂けます。 ※骨などを叩くと欠けることがございます。 美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V...

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  • 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ120

    堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ120

    10,960円(税込12,056円)

    • TK-33D120P

    刃長120mmの使いやすいダマスカスペティナイフです。 人気の『ダマスカス17層鎚目洋包丁シリーズ』に上位バージョン33層鎚目包丁が出来ました! 17層より細かく美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、こちら...

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  • 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ80

    堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ80

    10,320円(税込11,352円)

    • TK-33D80P

    ダマスカス鋼33層のペティナイフ(パーリング)です。。 刃渡り80mmと、短めで果物の皮むきや、細かい細工などに便利な包丁です。 人気の『ダマスカス17層鎚目洋包丁シリーズ』に上位バージョン33層鎚目包丁が出来ました! 17層より細かく美しい33層ステンレスダマ...

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  • 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀190 なないろPC柄 墨金

    堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀190 なないろPC柄 墨金

    21,680円(税込23,848円)

    • TK-33D19KGSK

    牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせたダマスカス和式剣型牛刀の特別仕様です。 33層になった美しいダマスカスの刀身に、従来の木柄ハンドルの欠点を無くす為にABS樹脂を採用。 樹脂ハンドルに、抗菌材入りの塗料を職人が1本ごとに色づけした魅力あふれる...

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  • 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190

    堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190

    17,840円(税込19,624円)

    • TK-33D190KG

    牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた剣型牛刀190ダマスカスです。 ※メーカー型番では190となっていますが、実際の刃渡りは200mmございます。 お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。 ...

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  • 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和ペティ150

    堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和ペティ150

    13,920円(税込15,312円)

    • TK-33D15W

    刃渡り150mm、何かと使いやすいダマスカス和ペティです。 見た目が美しく、たいへん高級感がありおすすめの包丁です。 【V金10号ダマスカス33層鎚目 和式包丁】 人気の『ダマスカス33層鎚目洋包丁シリーズ』に、和式の柄を付けた気品溢れる包丁が出来ました! ...

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  • 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和式剣型三徳

    堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和式剣型三徳

    18,640円(税込20,504円)

    • TK-33D16WK

    ダマスカス和式剣型三徳です。 家庭用では最もポピュラーな三徳包丁を、よりシャープにした剣型三徳は、見た目の かっこよさだけで無く、取り回しやすくとても使いやすい包丁です。 三「肉・魚・野菜」と家庭料理のあらゆる場面でお使い頂ける便利な包丁です。 これ...

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  • 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和式剣型牛刀(切付牛刀)190

    堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和式剣型牛刀(切付牛刀)190

    20,160円(税込22,176円)

    • TK-33D19KGW

    牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた、ダマスカス和式剣型牛刀です。 お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。 今までになかった使い勝手の良い包丁、ぜひ一度お試し下さいませ。 【...

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  • 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和牛刀210

    堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和牛刀210

    19,600円(税込21,560円)

    • TK-33D21GW

    ダマスカス和牛刀210です。 家庭用では、やや大きめのサイズですが、男性が趣味の料理等で、お肉やキャベツの固まりなどを切るのにはピッタリのサイズです。 もちろんプロの方が厨房で使うのにも重宝するサイズ。 見た目が美しく、たいへん高級感があり、おすすめの...

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  • 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和牛刀240

    堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和牛刀240

    23,440円(税込25,784円)

    • TK-33D24GW

    ダマスカス和牛刀240です。 プロ用サイズで、ご家庭用ではやや大きめですが、男性が趣味の料理等で、 お肉やキャベツの固まりなどを切るのにはピッタリの大きさです。 見た目が美しく、たいへん高級感があり、おすすめの包丁です。 【V金10号ダマスカス33層鎚目 ...

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  • 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和筋引240

    堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和筋引240

    22,320円(税込24,552円)

    • TK-33D24WSJ

    幾層にもなったダマスカス模様が美しいダマスカス和筋引240mmです。 使いやすいサイズ刃長240mmの筋引は、文字通りのお肉の筋を引く以外にも、ホルモンや焼き肉用のお肉の切り分けやスライスなどにもピッタリです。 【V金10号ダマスカス33層鎚目 和式包丁】 人気...

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  • 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和菜切160

    堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和菜切160

    17,840円(税込19,624円)

    • TK-33D16W

    人気のダマスカス33層和式包丁、主に野菜を切るのに便利な菜切り型です。先のとがった物は苦手という方にも、おすすめです。※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。もちろんプロの方にも、1丁あると重宝する包丁です。見た目...

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  • 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀180

    堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀180

    15,520円(税込17,072円)

    • TK-33D18G

    家庭用や、趣味の料理に使いやすいサイズの牛刀180mmです。 三徳型よりやや細身ですが、お肉、野菜、魚など万能に使えますので、一般的なご家庭の料理でしたら、これ1丁でほぼこなせます。 人気の『ダマスカス17層鎚目洋包丁シリーズ』に上位バージョン33層鎚目包...

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  • 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀240 Damascus33Layers(Hammered) Cook's knife240

    堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀240 Damascus33Layers(Hammered) Cook's knife240

    21,200円(税込23,320円)

    • TK-33D24G

    プロサイズの牛刀です。 肉や魚をを切る、野菜を刻む、パンをスライスするなど、万能にお使い頂けます。 人気の『ダマスカス17層鎚目洋包丁シリーズ』に上位バージョン33層鎚目包丁が出来ました! 17層より細かく美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにく...

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  • 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 筋引240 Damascus33Layers(Hammered) Slicer240

    堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 筋引240 Damascus33Layers(Hammered) Slicer240

    18,000円(税込19,800円)

    • TK-33D24SJ

    幾層にもなったダマスカス模様が美しいダマスカス筋引240mmです。 一般的な筋引きは片刃が多いのですが、この包丁は両刃造りになっています。 使いやすいサイズ刃長240mm細身の包丁は、文字通りのお肉の筋を引く以外にも、ホルモンや焼き肉用のお肉の切り分けやスラ...

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  • 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 菜切160

    堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 菜切160

    15,520円(税込17,072円)

    • TK-33D16NK

    人気のダマスカス33層包丁、主に野菜を切るのに便利な菜切り型です。 先のとがった物は苦手という方にも、おすすめです。 人気の『ダマスカス17層鎚目洋包丁シリーズ』に上位バージョン33層鎚目包丁が出来ました! 17層より細かく美しい33層ステンレスダマスカス鋼...

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  • 堺孝行【黒影】 剣型(切付型)牛刀190 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁

    堺孝行【黒影】 剣型(切付型)牛刀190 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁

    23,360円(税込25,696円)

    • TK-KG190K

    新発売! V金10号鎚目ブレードにフッ素加工を施した 【堺孝行 黒影シリーズ】の剣型(切付型)牛刀190です。 ※メーカー型番では190となっていますが、実際の刃渡りは200mmございます。 お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅...

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  • 堺孝行イノックス出刃150

    堺孝行イノックス出刃150

    19,520円(税込21,472円)

    • IND-150

    家庭用では最も使いやすいサイズのイノックス出刃150です。 もちろん、プロの方にもおすすめです。 このくらいのサイズですと小さめの魚から、わりと大きめの物や、カニなどをさばくのにも十分お使い頂けます。 イノックス和包丁シリーズは、錆に強く切れ味のいい...

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  • 堺孝行イノックス出刃165

    堺孝行イノックス出刃165

    20,560円(税込22,616円)

    • IND-165

    使いやすいサイズのイノックス出刃165です。 このくらいのサイズですと小さめの魚から、わりと大きめの物や、カニなどをさばくのにも十分お使い頂けます。 イノックス和包丁シリーズは、錆に強く切れ味のいいモリブデン特殊鋼を使った包丁です。 ステンレスの軟材...

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  • 堺孝行イノックス柳刃300

    堺孝行イノックス柳刃300

    22,960円(税込25,256円)

    • INY-30

    刃長300mm、プロ用サイズでも長めの柳刃包丁です。 イノックス和包丁シリーズは、錆に強く切れ味のいいモリブデン特殊鋼を使った包丁です。 ステンレスの軟材と、ステンレス特殊鋼の二層構造になっていますので、研ぎやすく、 切れ味もいいです。 刃長:300mm 刃材...

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  • 堺孝行ナイフプロテクターL 210〜240用

    堺孝行ナイフプロテクターL 210〜240用

    1,200円(税込1,320円)

    • KP-L001

    新発売!樹脂製のナイフプロテクターLです。 刃の部分を挟み込むような仕様になっていますので、洋包丁の厚みや形状を選ぶことなく 刃を安全に守ります。 耐久性のある樹脂を使用、内側は柔らかい布で刃を優しく包みます。 対応包丁サイズ:210〜240mm 剣型牛刀19...

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  • 堺孝行ナイフプロテクターM 160〜180用

    堺孝行ナイフプロテクターM 160〜180用

    800円(税込880円)

    • KP-M002

    新発売!樹脂製のナイフプロテクターMです。 三徳・菜切り・牛刀・剣型三徳の他、皮ハギなどの特殊包丁にもお使い頂けます。 刃の部分を挟み込むような仕様になっていますので、洋包丁の厚みや形状を選ぶことなく 刃を安全に守ります。 耐久性のある樹脂を使用、内...

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  • 堺孝行ナイフプロテクターS 80〜150用

    堺孝行ナイフプロテクターS 80〜150用

    700円(税込770円)

    • KP-S003

    新発売!樹脂製のナイフプロテクターSです。 ペティナイフなど小さい包丁にお使い頂けます。 刃の部分を挟み込むような仕様になっていますので、洋包丁の厚みや形状を選ぶことなく 刃を安全に守ります。 耐久性のある樹脂を使用、内側は柔らかい布で刃を優しく包み...

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  • 堺孝行パン切り波刃PC柄ブラック

    堺孝行パン切り波刃PC柄ブラック

    6,000円(税込6,600円)

    • TB-25BK

    人気の堺孝行 パン切り抗菌PC柄が、リニューアル! 抗菌ハンドルもより使いやすい形状になりました! 切れ味抜群の刃は、モリブデンを含有した錆びにくいステンレス特殊鋼を使用。 独特のピッチで波刃加工がしてあります。 これにより、食材への食い込みがよく、ま...

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  • 堺石藤 V金1号 筋引300ピット仕上げ

    堺石藤 V金1号 筋引300ピット仕上げ

    41,600円(税込45,760円)

    • V1-SP30

    刃渡り300mm、最長の筋引包丁です。 お肉やハムの切り分けやスライスなどにどうぞ。 素材にV金1号鋼という、ステンレス系合金鋼を使用、錆びに強く、しかもすごく切れ味の良い包丁です。 また、炭素を多く含んでいますので、研いだときの刃付がよく、細かい砥石で研...

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  • 堺石藤 V金1号ペティ125ピット仕上げ

    堺石藤 V金1号ペティ125ピット仕上げ

    13,000円(税込14,300円)

    • V1-P125

    刃渡り125m、とても使いやすいペティナイフです。 【V1シリーズ】は 素材にV金1号鋼という、ステンレス系合金鋼を使用、錆びに強く、しかもすごく切れ味の良い包丁です。 また、炭素を多く含んでいますので、研いだときの刃付がよく、細かい砥石で研いで頂きます...

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  • 堺石藤 V金1号ペティ150 標準刃

    堺石藤 V金1号ペティ150 標準刃

    12,100円(税込13,310円)

    • V1-P150H

    刃渡り150mm、やや長めですがその分幅広くお使い頂けるペティナイフです。 【V1シリーズ】は 素材にV金1号鋼という、ステンレス系合金鋼を使用、錆びに強く、しかもすごく切れ味の良い包丁です。 また、炭素を多く含んでいますので、研いだときの刃付がよく、細か...

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  • 堺石藤 V金1号三徳型

    堺石藤 V金1号三徳型

    17,500円(税込19,250円)

    • V1-S180H

    刃渡り175mm、家庭用で最もオーソドックスな三徳型です。 肉、野菜、魚と万能に使えますので、一番便利なタイプです。 素材にV金1号鋼という、ステンレス系合金鋼を使用、錆びに強く、しかもすごく切れ味の良い包丁です。 また、炭素を多く含んでいますので、研いだ...

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  • 堺石藤 V金1号牛刀180 標準刃

    堺石藤 V金1号牛刀180 標準刃

    16,700円(税込18,370円)

    • V1-G180H

    刃渡り180mm、家庭用では最も一般的なサイズ、業務用としてもとても使いやすいサイズの牛刀標準刃です。 三徳型より細身で、お肉向きですが、野菜や魚の切り身など、万能にお使い頂けます。 「V1シリーズ」は、素材にV金1号鋼という、ステンレス系合金鋼を使用、...

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  • 堺石藤 V金1号牛刀180ピット仕上げ

    堺石藤 V金1号牛刀180ピット仕上げ

    21,800円(税込23,980円)

    • V1-GP18

    刃渡り180mm、家庭用では最も一般的なサイズ、業務用としてもとても使いやすいサイズの牛刀です。 三徳型より細身で、お肉向きですが、野菜や魚の切り身など、万能にお使い頂けます。 「V1シリーズ」は、素材にV金1号鋼という、ステンレス系合金鋼を使用、錆びに...

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  • 堺石藤 V金1号牛刀210ピット仕上げ

    堺石藤 V金1号牛刀210ピット仕上げ

    23,400円(税込25,740円)

    • V1-GP21

    刃渡り210mm、刃材に錆に強くすばらしい切れ味の『V金1号』鋼を使った、とても使いやすい牛刀です。 ご家庭用では、やや大きめのサイズになります。 肉やキャベツの塊などを、ざっくり切られたい場合におすすめです。 「V1シリーズ」は、素材にV金1号鋼という、ス...

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  • 堺石藤 V金1号牛刀210標準刃

    堺石藤 V金1号牛刀210標準刃

    18,300円(税込20,130円)

    • V1-G210H

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  • 堺石藤 V金1号牛刀240ピット仕上げ

    堺石藤 V金1号牛刀240ピット仕上げ

    29,200円(税込32,120円)

    • V1-GP24

    刃渡り240mmの牛刀です。 このくらいの大きさになりますと、本来プロ用サイズですが、ご家庭でも大きめの包丁が欲しい方や、料理が趣味の男性におすすめです。 「V1シリーズ」は、素材にV金1号鋼という、ステンレス系合金鋼を使用、錆びに強く、しかもすごく切れ...

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  • 堺石藤 V金1号牛刀240標準刃

    堺石藤 V金1号牛刀240標準刃

    23,400円(税込25,740円)

    • V1-G240H

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  • 堺石藤 V金1号牛刀270ピット仕上げ

    堺石藤 V金1号牛刀270ピット仕上げ

    33,500円(税込36,850円)

    • V1-GP27

    プロ用サイズの牛刀です。 刃渡り270mmの牛刀は、お肉の調理などの現場では、最もよく使われているサイズです。 「V1シリーズ」は、素材にV金1号鋼という、ステンレス系合金鋼を使用、錆びに強く、しかもすごく切れ味の良い包丁です。 また、炭素を多く含んでいま...

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  • 堺石藤 V金1号牛刀270標準刃

    堺石藤 V金1号牛刀270標準刃

    26,200円(税込28,820円)

    • V1-G270H

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  • 堺石藤 V金1号牛刀300ピット仕上げ

    堺石藤 V金1号牛刀300ピット仕上げ

    41,600円(税込45,760円)

    • V1-GP30

    刃渡り300mm プロ用でも大きめのサイズの牛刀となります。 かたまりのお肉などをざっくり切るのにもぴったりです。 「V1シリーズ」は、素材にV金1号鋼という、ステンレス系合金鋼を使用、錆びに強く、しかもすごく切れ味の良い包丁です。 また、炭素を多く含んでい...

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  • 堺石藤 V金1号牛刀300標準刃

    堺石藤 V金1号牛刀300標準刃

    30,400円(税込33,440円)

    • V1-G300H

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  • 堺石藤 V金1号筋引240ピット仕上げ

    堺石藤 V金1号筋引240ピット仕上げ

    29,200円(税込32,120円)

    • V1-SP24

    刃渡り240mm、使いやすいサイズの筋引包丁です。 素材にV金1号鋼という、ステンレス系合金鋼を使用、錆びに強く、しかもすごく切れ味の良い包丁です。 また、炭素を多く含んでいますので、研いだときの刃付がよく、細かい砥石で研いで頂きますと非常にいい刃が付き...

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  • 堺石藤 V金1号筋引270ピット仕上げ

    堺石藤 V金1号筋引270ピット仕上げ

    33,500円(税込36,850円)

    • V1-SP27

    刃渡り270mm、やや長めの筋引包丁です。 9寸(270)の筋引は、ホルモンや焼き肉用のお肉の 切り分けやスライスなどにも、よく使われます。 素材にV金1号鋼という、ステンレス系合金鋼を使用、錆びに強く、しかもすごく切れ味の良い包丁です。 また、炭素を多く含ん...

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  • 堺石藤 桜印 日本鋼(炭素鋼) ペティナイフ150 黒合板柄

    堺石藤 桜印 日本鋼(炭素鋼) ペティナイフ150 黒合板柄

    5,400円(税込5,940円)

    • IS-150P

    やや長め刃長150mmのペティナイフです。 果物や野菜の皮をむいたり、切ったりするのに便利なペティナイフ。 創業文久3年(1863年)の歴史を誇る堺の名門「堺石藤(さかいいしとう)」。 トレードマーク桜印の日本鋼(炭素鋼・錆びる鋼)の牛刀です。 昔ながらの鋼の...

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  • 堺石藤 桜印 日本鋼(炭素鋼) 牛刀180 黒合板柄

    堺石藤 桜印 日本鋼(炭素鋼) 牛刀180 黒合板柄

    7,200円(税込7,920円)

    • IS-180G

    使いやすいサイズ刃長180mmの牛刀です。 創業文久3年(1863年)の歴史を誇る堺の名門「堺石藤(さかいいしとう)」。 トレードマーク桜印の日本鋼(炭素鋼・錆びる鋼)の牛刀です。 昔ながらの鋼の包丁で、お手入れを怠りますと錆びますが、その分切れ味は良くまた...

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  • 堺石藤 玉印 皮断包丁42

    堺石藤 玉印 皮断包丁42

    4,600円(税込5,060円)

    • KKT-42

    今や作る人が少なくなり、とても手に入りにくい皮断ち包丁です。熟練の職人が、伝統の技を用い、安来白二鋼を鍛え上げた手造り品です。鋼は白二鋼ですので、切れ味抜群!しっかりした造りで使いやすい皮断ち包丁です。全長188mm、刃長85mm、刃幅:約42mm、身厚2.6mm...

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  • 堺石藤 青鋼本割込 三徳包丁 ツバ付

    堺石藤 青鋼本割込 三徳包丁 ツバ付

    10,600円(税込11,660円)

    • KN-03

    肉・野菜・魚の切り身など、ご家庭用ではもっとも使いやすい万能型の三徳包丁です。 包丁用の鋼としては最高級の「青1号鋼」を使用していますので、ものすごく良く切れます。 ステンレスとステンレスの間に硬い鋼をサンドイッチ状に挟み込んだ、家庭用ではもっとも...

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  • 堺石藤 青鋼本割込 牛刀型包丁 ツバなし

    堺石藤 青鋼本割込 牛刀型包丁 ツバなし

    6,660円(税込7,326円)

    • KN-18TN

    三徳より少し細身で刃渡りの長い青鋼本割込牛刀型、 お手頃なツバなし黒合板柄です。 牛刀型は、どちらかというとお肉向きですが、野菜や魚の切り身などを切り分けたりと、万能包丁としてお使い頂けます。 ハンドルと刃のつけ根部分に、『ツバ(口金)』が付いてい...

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  • 堺石藤 青鋼本割込 薄刃型包丁 ツバなし

    堺石藤 青鋼本割込 薄刃型包丁 ツバなし

    6,660円(税込7,326円)

    • KN-13

    ツバなし、菜切りタイプの包丁です。 野菜を刻むのには、この形が一番使いやすいですね。 先がとがってるのは、ちょっと苦手、と言う方にもぜひどうぞ! ★この包丁の特長 刃物用の鋼としては最高級の「青1号鋼」を使用していますので、ものすごく良く切れます。 ...

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  • 堺石藤 青鋼(あおこう) 本割込 薄刃型包丁

    堺石藤 青鋼(あおこう) 本割込 薄刃型包丁

    10,600円(税込11,660円)

    • KN-04

    昔ながらの菜切りタイプの包丁です。 野菜を刻むのには、この形が一番使いやすいですね。 先がとがってるのは、ちょっと苦手、と言う方にもぜひどうぞ! ★切れ味抜群のおすすめ包丁! 包丁用の鋼としては最高級の「青1号鋼」を使用していますので、ものすごく良く...

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