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雑貨品

雑貨品のコーナー

ステーキナイフ、マナ板や、包丁ケースから日本剃刀・さび止め油など数々の逸品雑貨をご紹介致します。

雑貨品カテゴリー一覧

雑貨品 商品一覧

全162件

  • バローベ棒ヤスリ 4675-SP 丸30cm

    バローベ棒ヤスリ 4675-SP 丸30cm

    12,800円(税込14,080円)

    • SV-4675

    包丁が切れなくなったとき、脂がまわったとき、素早く切れ味を戻すシャープナー。 人気のバローベ棒ヤスリ丸型30cmです。 ※この商品はフランスでの製造となっております。 【スイス・ バローベ ・スチール棒】 今まで当店が取り扱った中で、一番良く売れていて評...

    カートに入れるすぐに購入
  • バローベ 棒ヤスリ 4975-SP 平30cm

    バローベ 棒ヤスリ 4975-SP 平30cm

    17,500円(税込19,250円)

    • SV-4975

    包丁が切れなくなったとき、脂がまわったとき、素早く切れ味を戻すシャープナー。 人気のバローベ棒ヤスリ平(小判型)30cmです。 食肉関係の作業場や、レストランで愛用されている棒ヤスリです。 【スイス・バローベ・スチール棒】 今まで当店が取り扱った中で、...

    カートに入れるすぐに購入
  • 佐治武士作 ステーキナイフ R2ダマスカス フォールディング ホワイト

    佐治武士作 ステーキナイフ R2ダマスカス フォールディング ホワイト

    30,000円(税込33,000円)

    • STH-SK105FD

    越前鍛冶で、伝統工芸士の佐治武士(さじたけし)さんが、造る美しいフォールディングタイプ(折りたたみ式)のステーキナイフ、ホワイトです。 刀身には、独特の刃紋が美しいR2ダマスカスを使用、伝統の技で丹念に鍛え上げています。 そのダマスカスの刀身をテーブ...

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  • ビクトリノックス 棒ヤスリ 78523 平 30cm

    ビクトリノックス 棒ヤスリ 78523 平 30cm

    6,800円(税込7,480円)

    • VIC78523

    こちらは、スイス ビクトリノックス社のスチール棒です。 バローベに比べますとやや粗目になっています。。 全長445mm、ヤスリ長300mm、小判型20×10mm、500g

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  • 和洋アタッシュケース6丁入

    和洋アタッシュケース6丁入

    17,120円(税込18,832円)

    • 19009

    やや小さめの、和洋兼用包丁ケースです。 最大で牛刀・柳刃300mmまで入ります。 外寸470×190×90mm (最大で牛刀・柳刃300mmまで入ります。)

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  • レザー包丁ケース フリータイプ

    レザー包丁ケース フリータイプ

    10,500円(税込11,550円)

    • LF-1004

    鞘付包丁などを入れるフリータイプの包丁ケースです。 コンパクトで使いやすく、お手頃価格でとても人気があるケースです。 外寸550×160×90mm 内寸530×135×60mm+ふた15mm 最大牛刀330mmまで入ります。 (メーカーにより入らないものもあります。)

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  • レザー包丁ケースDX和包丁用8本入

    レザー包丁ケースDX和包丁用8本入

    19,600円(税込21,560円)

    • 9385

    最もオーソドックスなレザー包丁ケース、和包丁用です。 和包丁用の仕切りが付いており、基本的に和包丁を8本入れられるようになっています。 最大で、尺2寸(360mm)の柳刃を入れることが出来ます。 外寸570×280×100mm、内寸540×245mm

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  • 巻物型(タトー)包丁ケース

    巻物型(タトー)包丁ケース

    3,200円(税込3,520円)

    • TC-19007

    布製の、巻物型包丁ケースです(ケースという言い方もちょっと変ですが)。 包丁を差し込み、巻いて持ち運びが出来るようになっています。

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  • 水野鍛錬所『源昭忠 刀子型ペーパーナイフA』

    水野鍛錬所『源昭忠 刀子型ペーパーナイフA』

    27,000円(税込29,700円)

    • MPA-001

    正倉院宝物の刀子をモチーフにした、鍛造ペーパーナイフです。 刃物の町堺で、日本刀と和包丁を作る鍛冶工房「水野鍛錬所」が作る、非常に美しい形をしたなんとも言えない魅力のある作品です。 こんなのをディスクに置いていたらいいですねー。 切出などでは無骨で...

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  • 源昭忠ペーパーナイフB

    源昭忠ペーパーナイフB

    22,000円(税込24,200円)

    • MPB-002

    正倉院宝物の刀子をモチーフにした、鍛造ペーパーナイフです。 刃物の町堺で、日本刀と和包丁を作る鍛冶工房「水野鍛錬所」が作る、非常に美しい形をしたなんとも言えない魅力のある作品です。 こんなのをディスクに置いていたらいいですねー。 切出などでは無骨で...

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  • 黒石目鞘 切付柳刃・剣型柳刃 300用

    黒石目鞘 切付柳刃・剣型柳刃 300用

    4,500円(税込4,950円)

    • SY-KI300K

    切付柳刃(剣型柳刃)用黒石目鞘です。 薄手(グランドシェフやダマスカス切付柳刃用)と 厚手(青二鋼や銀三鋼剣型柳刃用)がございますので、お選び下さい。

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  • 黒丹ピン 小(柳刃・薄刃用)

    黒丹ピン 小(柳刃・薄刃用)

    240円(税込264円)

    • KP-001

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  • 三昧 クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 ステーキナイフ

    三昧 クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 ステーキナイフ

    10,000円(税込11,000円)

    • ZPG-ST115

    『三昧(ざんまい)』シリーズ、大変美しい赤合板のハンドルを使った『三昧 クラシック プロ ダマスカス 紅蓮』 ダマスカス鋼の模様がとても美しい、三昧ステーキナイフです。 33層ダマスカスの刀身は、心鋼にサビに強く切れ味に定評のあるV金10号を使用、すばらし...

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  • 三昧 クラシック プロゼブラ ダマスカス鋼 ステーキナイフ

    三昧 クラシック プロゼブラ ダマスカス鋼 ステーキナイフ

    11,000円(税込12,100円)

    • ZPD-ST115B

    『三昧(ざんまい)』シリーズ、シックなブラックマイカルタのハンドルを使った『三昧 クラシック プロ ダマスカス ゼブラ(漆黒から変更)』 ダマスカス鋼の模様がとても美しい、三昧ステーキナイフです。 33層ダマスカスの刀身は、心鋼にサビに強く切れ味に定評の...

    カートに入れるすぐに購入
  • 刃物椿 小(100ml)

    刃物椿 小(100ml)

    600円(税込660円)

    • HT-100

    小100ml入り刃物専用油です。 ☆高級刃物にはやっぱりこれ!「刃物椿」 ・日本刀・和式ナイフや鋼の包丁、高級刃物のお手入れと保存に。 無味・無臭の不乾燥性油ですので和包丁のお手入れ、保存用に最適です。 90年以上の経験・技術を活かした高級精密油です。 ※...

    カートに入れるすぐに購入
  • 刃物椿 大(240ml)

    刃物椿 大(240ml)

    1,180円(税込1,298円)

    • HT-250

    大240ml入り、スプレー式で使いやすい刃物専用油です。 ☆高級刃物にはやっぱりこれ!「刃物椿」 ・日本刀・和式ナイフや鋼の包丁、高級刃物のお手入れと保存に。 無味・無臭の不乾燥性油ですので和包丁のお手入れ、保存用に最適です。 90年以上の経験・技術を活か...

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  • 諏訪田「新型 栗くり坊主」

    諏訪田「新型 栗くり坊主」

    2,400円(税込2,640円)

    • KR-1000N

    面倒な栗の皮が、鬼皮、渋皮同時に簡単に剥ける! あの、ニッパー式爪切りで有名な、諏訪田製作所のベストセラー商品「栗くり坊主」の新型です。 ハンドルがエラストマー樹脂になり、より握りやすく疲れにくくなりました。 全長:約170 重量:約140g、材質:スチー...

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  • 黒石目鞘 ダマスカス33層剣型柳刃270用

    黒石目鞘 ダマスカス33層剣型柳刃270用

    4,200円(税込4,620円)

    • SY-KI270K

    ダマスカス33層剣型柳刃専用の黒石目鞘です。 ※17層切付柳刃は、刃幅が広いため入りません。

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  • ワンツースリー砥石台 センターゴム付

    ワンツースリー砥石台 センターゴム付

    2,900円(税込3,190円)

    • TD-123C

    ゴム足の便利な砥石台です。 ゴム台の長さがネジ式で調整出来る為、砥石をしっかりと加える事が出来ます。 また、センターゴム付で、砥石が薄くなっても折れにくく使いやすくなっています。 裏はすべりにくい加工がされており、しっかりと固定して安全に研げます。 2...

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  • 喜八 刈込鋏180 青鋼

    喜八 刈込鋏180 青鋼

    6,200円(税込6,820円)

    • KK-180A

    兵庫県小野市、吉岡刃物製作所が、伝統の技で丹念に鍛えたプロ用の刈り込み鋏です。 熟練の職人が昔ながらの製法で丹念に鍛えて作っていますので、使いやすく、切れ味はすごくいいです。 刃長180mm、柄450mm、青鋼

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  • 池内刃物 皮断包丁36 青二鋼

    池内刃物 皮断包丁36 青二鋼

    3,000円(税込3,300円)

    • IKKT-36

    皮を切断するための包丁です。 小刀が高い評価を受ける池内刃物の職人が、受け継がれた伝統の技を用い、 安来青紙二号を鍛え上げた手造り品です。 鋼は青二鋼ですので、切れ味抜群!とても使いやすい皮断ち包丁です。 【播州三木鍛冶 池内刃物製作所】 刃物の町、...

    カートに入れるすぐに購入
  • 池内刃物 皮断包丁36 青二鋼 左利き用

    池内刃物 皮断包丁36 青二鋼 左利き用

    3,780円(税込4,158円)

    • IKKT-36L

    皮を切断するための包丁、左利き用です。 小刀が高い評価を受ける池内刃物の職人が、受け継がれた伝統の技を用い、 安来青紙二号を鍛え上げた手造り品です。 鋼は青二鋼ですので、切れ味抜群!とても使いやすい皮断ち包丁です。 【播州三木鍛冶 池内刃物製作所】 ...

    カートに入れるすぐに購入
  • 池内刃物 皮断包丁42 青二鋼

    池内刃物 皮断包丁42 青二鋼

    3,100円(税込3,410円)

    • IKKT-42

    皮を切断するための包丁です。 小刀が高い評価を受ける池内刃物の職人が、受け継がれた伝統の技を用い、 安来青紙二号を鍛え上げた手造り品です。 鋼は青二鋼ですので、切れ味抜群!とても使いやすい皮断ち包丁です。 【播州三木鍛冶 池内刃物製作所】 刃物の町、...

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  • セラミックロールシャープナー

    セラミックロールシャープナー

    2,000円(税込2,200円)

    • SRS-2000

    セラミックロールシャープナーです。 包丁をガイドスロット(すき間)に差し込み、ゆっくり引くだけです。 かなり簡単に手軽に研げます。 ご使用頂けるのは、三徳包丁や牛刀・ペティナイフなどの薄刃で、両刃の物です。 出刃包丁などの厚物や、波刃の包丁は研げませ...

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  • 石藤 花鋏池ノ坊 ブロンズ 165

    石藤 花鋏池ノ坊 ブロンズ 165

    3,600円(税込3,960円)

    • HI-165B

    お手頃価格の池ノ坊型花鋏です。 入門用には、これがいいかもしれませんね。 全長165mm、重さ約155g

    カートに入れるすぐに購入
  • 石藤 花鋏池ノ坊 極上ブロンズ165

    石藤 花鋏池ノ坊 極上ブロンズ165

    4,000円(税込4,400円)

    • HI-165GB

    使いやすく、人気の池ノ坊型花鋏です。 鋼製で、熟練の職人が昔ながらの製法で丹念に鍛えて作っていますので、切れ味はすごくいいです。 全長165mm、重さ約165g

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