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トップ > 左利き用

左利き用

左利き用のコーナー

左利き用品のコーナーです。
左利き用の包丁や、ハサミなどをご紹介致します。

まだまだ掲載品が、少ないですが今後点数・種類共に増やして参りまいりますので、どうぞご覧下さいませ。

左利き用カテゴリー一覧

左利き用 商品一覧

全106件

  • 堺孝行 特上 柳刃270 左用

    堺孝行 特上 柳刃270 左用

    38,080円(税込41,888円)

    • TKY-27L

    刃長270mm、プロ用サイズの柳刃包丁、左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が鍛錬に鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていますの...

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  • 堺孝行 特上 柳刃300 左用

    堺孝行 特上 柳刃300 左用

    43,000円(税込47,300円)

    • TKY-30L

    刃長300mm、プロ用サイズの柳刃包丁、左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が鍛錬に鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていますの...

    カートに入れるすぐに購入
  • 堺孝行 特上 出刃135 左用

    堺孝行 特上 出刃135 左用

    30,370円(税込33,407円)

    • TKD-135L

    小さめの魚をさばくのにとても使いやすいサイズの出刃135mm左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ...

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  • 堺孝行 特上 出刃150 左用

    堺孝行 特上 出刃150 左用

    32,920円(税込36,212円)

    • TKD-150L

    とても使いやすいサイズの出刃150mm左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げています...

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  • 堺孝行 特上 出刃165 左用

    堺孝行 特上 出刃165 左用

    34,800円(税込38,280円)

    • TKD-165L

    使いやすいサイズの出刃165mm左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていますので、...

    カートに入れるすぐに購入
  • 堺孝行 特上 出刃180 左用

    堺孝行 特上 出刃180 左用

    38,700円(税込42,570円)

    • TKD-180L

    刃長180mmの出刃包丁、左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていますので、後々の...

    カートに入れるすぐに購入
  • 堺孝行 特上 出刃195 左用

    堺孝行 特上 出刃195 左用

    46,360円(税込50,996円)

    • TKD-195L

    刃長195mmの出刃包丁、左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていますので、後々の...

    カートに入れるすぐに購入
  • 堺孝行 特上 出刃210 左用

    堺孝行 特上 出刃210 左用

    53,350円(税込58,685円)

    • TKD-210L

    刃長210mm、大きめの出刃包丁、左利き用です。 特上シリーズは、堺の熟練鍛冶職人が丹精込めて鍛え上げた、プロ用和包丁の逸品です。 安来の白二鋼を使用し、水焼き入れした、本当に良く切れる包丁です。 また、熟練の研ぎ師が、1丁ずつ丁寧に研ぎ上げていますので...

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  • 堺孝行 青二鋼 柳刃210 左用

    堺孝行 青二鋼 柳刃210 左用

    46,630円(税込51,293円)

    • AOY-21L

    刃渡り210mm、鋼に青二鋼を使った柳刃(さしみ)包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁で...

    カートに入れるすぐに購入
  • 堺孝行 青二鋼 柳刃240 左用

    堺孝行 青二鋼 柳刃240 左用

    49,590円(税込54,549円)

    • AOY-24L

    刃長240mm、鋼に青二鋼を使った柳刃(さしみ)包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です...

    カートに入れるすぐに購入
  • 堺孝行 青二鋼 柳刃270 左用

    堺孝行 青二鋼 柳刃270 左用

    55,100円(税込60,610円)

    • AOY-27L

    刃長270mm、鋼に青二鋼を使った柳刃(さしみ)包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です...

    カートに入れるすぐに購入
  • 堺孝行 青二鋼 柳刃300 左用

    堺孝行 青二鋼 柳刃300 左用

    62,890円(税込69,179円)

    • AOY-30L

    刃長300mm、鋼に青二鋼を使った柳刃(さしみ)包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です...

    カートに入れるすぐに購入
  • 堺孝行 青二鋼 柳刃330 左用

    堺孝行 青二鋼 柳刃330 左用

    77,280円(税込85,008円)

    • AOY-33L

    刃長330mm、鋼に青二鋼を使った柳刃(さしみ)包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です...

    カートに入れるすぐに購入
  • 堺孝行 青二鋼 出刃135 左用

    堺孝行 青二鋼 出刃135 左用

    44,910円(税込49,401円)

    • AOD-135L

    刃渡り135mm、鋼に青二鋼を使った、使いやすいサイズの出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧...

    カートに入れるすぐに購入
  • 堺孝行 青二鋼 出刃150 左用

    堺孝行 青二鋼 出刃150 左用

    48,720円(税込53,592円)

    • AOD-150L

    刃渡り150mm、鋼に青二鋼を使った、使いやすいサイズの出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧...

    カートに入れるすぐに購入
  • 堺孝行 青二鋼 出刃165 左用

    堺孝行 青二鋼 出刃165 左用

    51,740円(税込56,914円)

    • AOD-165L

    刃渡り165mm、鋼に青二鋼を使った、使いやすいサイズの出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧...

    カートに入れるすぐに購入
  • 堺孝行 青二鋼 出刃180 左用

    堺孝行 青二鋼 出刃180 左用

    57,790円(税込63,569円)

    • AOD-180L

    刃渡り180mm、鋼に青二鋼を使った出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...

    カートに入れるすぐに購入
  • 堺孝行 青二鋼 出刃195 左用

    堺孝行 青二鋼 出刃195 左用

    69,210円(税込76,131円)

    • AOD-195L

    刃渡り195mm、鋼に青二鋼を使った出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...

    カートに入れるすぐに購入
  • 堺孝行 青二鋼 出刃210 左用

    堺孝行 青二鋼 出刃210 左用

    79,630円(税込87,593円)

    • AOD-210L

    刃渡り210mm、鋼に青二鋼を使った出刃包丁です。 切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した堺孝行ハイグレードモデルです。 青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...

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  • 堺孝行 イノックス 柳刃210 左用

    堺孝行 イノックス 柳刃210 左用

    14,640円(税込16,104円)

    • INY-210L

    刃長210mm、ご家庭用や趣味の料理には使いやすいサイズのイノックス柳刃包丁、左利き用です。 プロの方にはやや短めですが、その分取り回しが楽で、1本あると便利なサイズです。 イノックス和包丁シリーズは、錆に強く切れ味のいいモリブデン特殊鋼を使った包丁です...

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  • 堺孝行 イノックス 柳刃240 左用

    堺孝行 イノックス 柳刃240 左用

    16,530円(税込18,183円)

    • INY-240L

    刃長240mm、使いやすいサイズのイノックス柳刃包丁、左利き用です。 イノックス和包丁シリーズは、錆に強く切れ味のいいモリブデン特殊鋼を使った包丁です。 ステンレスの軟材と、ステンレス特殊鋼の二層構造になっていますので、研ぎやすく、切れ味もいいです。 ...

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  • 堺孝行 イノックス 柳刃270 左用

    堺孝行 イノックス 柳刃270 左用

    20,690円(税込22,759円)

    • INY-270L

    刃長270mm、プロ用サイズのイノックス柳刃包丁、左利き用です。 イノックス和包丁シリーズは、錆に強く切れ味のいいモリブデン特殊鋼を使った包丁です。 ステンレスの軟材と、ステンレス特殊鋼の二層構造になっていますので、研ぎやすく、切れ味もいいです。 刃長...

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  • 堺孝行 イノックス 柳刃300 左用

    堺孝行 イノックス 柳刃300 左用

    22,710円(税込24,981円)

    • INY-300L

    刃長300mm、プロ用長めのイノックス柳刃包丁、左利き用です。 イノックス和包丁シリーズは、錆に強く切れ味のいいモリブデン特殊鋼を使った包丁です。 ステンレスの軟材と、ステンレス特殊鋼の二層構造になっていますので、研ぎやすく、切れ味もいいです。 刃長:3...

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  • 堺孝行 イノックス 出刃135 左用

    堺孝行 イノックス 出刃135 左用

    19,750円(税込21,725円)

    • IND-135L

    やや小ぶりで、小さめの魚をさばくのに便利な、イノックス出刃135左利き用。 錆に強く切れ味のいい、モリブデン特殊鋼を使った包丁です。 ステンレスの軟材と、ステンレス特殊鋼の二層構造になっていますので、研ぎやすく、切れ味もいいです。 刃長:135mm 刃材:ス...

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  • 堺孝行 イノックス 出刃150 左用

    堺孝行 イノックス 出刃150 左用

    22,170円(税込24,387円)

    • IND-150L

    家庭用では最も使いやすいサイズのイノックス出刃150左利き用です。 もちろん、プロの方にもおすすめです。 このくらいのサイズですと小さめの魚から、わりと大きめの物や、カニなどをさばくのにも十分お使い頂けます。 イノックス和包丁シリーズは、錆に強く切れ...

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  • 堺孝行 イノックス 出刃165 左用

    堺孝行 イノックス 出刃165 左用

    23,920円(税込26,312円)

    • IND-165L

    使いやすいサイズのイノックス出刃165左利き用です。 このくらいのサイズですと小さめの魚から、わりと大きめの物や、カニなどをさばくのにも十分お使い頂けます。 イノックス和包丁シリーズは、錆に強く切れ味のいいモリブデン特殊鋼を使った包丁です。 ステンレ...

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  • 堺孝行 イノックス 出刃180 左用

    堺孝行 イノックス 出刃180 左用

    26,880円(税込29,568円)

    • IND-180L

    刃長180mm、家庭用や趣味の料理人にはやや大きめ、プロ用では使いやすいサイズのイノックス出刃包丁左利き用です。 このくらいのサイズですとわりと大きめの物や、カニなどをさばくのにも十分お使い頂けます。 イノックス和包丁シリーズは、錆に強く切れ味のいいモ...

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  • 堺孝行 イノックス 出刃210 左用

    堺孝行 イノックス 出刃210 左用

    37,900円(税込41,690円)

    • IND-210L

    刃長210mm、やや大きめのイノックス出刃包丁左利き用です。 イノックス和包丁シリーズは、錆に強く切れ味のいいモリブデン特殊鋼を使った包丁です。 ステンレスの軟材と、ステンレス特殊鋼の二層構造になっていますので、研ぎやすく、切れ味もいいです。 刃長:210...

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  • 堺孝行 シェフ銀三鋼 柳刃210 左用

    堺孝行 シェフ銀三鋼 柳刃210 左用

    30,240円(税込33,264円)

    • CHY-210L

    刃長210mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い柳刃包丁左利き用です。 ご家庭用では最も使いやすいサイズ、趣味の料理人やプロの方にとっても、取り回しやすく使いやすい柳刃包丁です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来...

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  • 堺孝行 シェフ銀三鋼 柳刃270 左用

    堺孝行 シェフ銀三鋼 柳刃270 左用

    43,140円(税込47,454円)

    • CHY-270L

    刃長270mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い柳刃包丁左利き用です。 9寸270mmはプロ用サイズとして使いやすい大きさの柳刃包丁です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛...

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  • 堺孝行 シェフ銀三鋼 柳刃300 左用

    堺孝行 シェフ銀三鋼 柳刃300 左用

    54,160円(税込59,576円)

    • CHY-300L

    刃長300mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い柳刃包丁、左利き用です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。 錆に強く、お手...

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  • 堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃135 左用

    堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃135 左用

    32,160円(税込35,376円)

    • CHD-135L

    刃長135mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い出刃包丁、左利き用です。 やや小ぶりで使いやすい出刃包丁です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新し...

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  • 堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃150 左用

    堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃150 左用

    36,010円(税込39,611円)

    • CHD-150L

    刃長150mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い出刃包丁、左利き用です。 ご家庭用では最も使いやすいサイズ。 プロの方にも、取り回しやすくおすすめのサイズです。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように...

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  • 堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃165 左用

    堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃165 左用

    43,680円(税込48,048円)

    • CHD-165L

    刃長165mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い出刃包丁です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。 錆に強く、お手入れが楽で...

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  • 堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃180 左用

    堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃180 左用

    51,740円(税込56,914円)

    • CHD-180L

    刃長180mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い出刃包丁です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。 錆に強く、お手入れが楽で...

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  • 堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃195 左用

    堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃195 左用

    57,960円(税込63,756円)

    • CHD-195L

    刃長195mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い出刃包丁左利き用です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。 錆に強く、お手入...

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  • 堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃210 左用

    堺孝行 シェフ銀三鋼 出刃210 左用

    62,360円(税込68,596円)

    • CHD-210L

    刃長210mm、ヤスキ銀三鋼を使った錆びに強い出刃包丁左利き用です。 『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。 錆に強く、お手入...

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  • 堺孝行 グランドシェフ 切付柳刃260左利き用

    堺孝行 グランドシェフ 切付柳刃260左利き用

    33,100円(税込36,410円)

    • GC-KY260L

    発売以来爆発的な人気を博しています『グランドシェフ 切付柳刃260』の左利き用です。 堺孝行(さかいたかゆき)のブランドで知られる、刃物の本場堺の青木刃物製作所の人気商品。 和包丁が特に有名ですが、よく切れて、研ぎやすく、かつ錆びにくい、プロ用洋包丁と...

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  • 堺孝行 グランドシェフ 切付柳刃300飛燕 左利き用

    堺孝行 グランドシェフ 切付柳刃300飛燕 左利き用

    39,060円(税込42,966円)

    • GC-KY300L

    刃長300mm、グランドシェフ切付柳刃飛燕の左利き用です。 堺孝行(さかいたかゆき)のブランドで知られる、刃物の本場堺の青木刃物製作所の人気商品。 和包丁が特に有名ですが、よく切れて、研ぎやすく、かつ錆びにくい、プロ用洋包丁として、多くのシェフに愛用さ...

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  • 正広ステンレス鋼出刃150左利き用

    正広ステンレス鋼出刃150左利き用

    12,090円(税込13,299円)

    • M-10655

    刃長150mm、正広オリジナルステンレス鋼を使用した、錆びに強い出刃包丁です。 刃物の町「関」市で、素晴らしい包丁を作り続けている「正広」 お肉屋さんなどの、業務用包丁では、品質価格などが支持され多くのお店で使われています。 (弊社でもお肉屋さんにはほと...

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  • 正広ステンレス鋼出刃165左

    正広ステンレス鋼出刃165左

    13,440円(税込14,784円)

    • M-10656

    刃長165mm、正広オリジナルステンレス鋼を使用した、錆びに強い出刃包丁です。 刃物の町「関」市で、素晴らしい包丁を作り続けている「正広」 お肉屋さんなどの、業務用包丁では、品質価格などが支持され多くのお店で使われています。 (弊社でもお肉屋さんにはほと...

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  • 正広ステンレス鋼出刃180左

    正広ステンレス鋼出刃180左

    14,780円(税込16,258円)

    • M-10657

    刃長180mm、正広オリジナルステンレス鋼を使用した錆びに強い左利き用出刃包丁です。 刃物の町「関」市で、素晴らしい包丁を作り続けている「正広」 お肉屋さんなどの、業務用包丁では、品質価格などが支持され多くのお店で使われています。 (弊社でもお肉屋さんに...

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  • 池内刃物 手打本鍛造「青鋼切出し 15」左利き用

    池内刃物 手打本鍛造「青鋼切出し 15」左利き用

    5,200円(税込5,720円)

    • IK-0015L

    刃幅約15mm、使いやすさが人気の青鋼切出し小刀、左利き用です。 刃物の町、兵庫県三木市で50年、以上三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』の切出し小刀。 黒打ちで最もオーソドックスなタイプの切出しは、お手ごろな価格ですが、鋼に青二鋼を使用、複合材(は...

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  • 池内刃物 手打本鍛造「青鋼切出し 9」左利き用

    池内刃物 手打本鍛造「青鋼切出し 9」左利き用

    4,680円(税込5,148円)

    • IK-0010L

    刃幅約9mm、細めの青鋼切出し小刀 左利き用です。 刃物の町、兵庫県三木市で50年、以上三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』の切出し小刀です。 最もオーソドックスなタイプの切出し、お手ごろな価格ですが、鋼は青二鋼を使用、 複合材(はじめから鋼と軟鉄が...

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  • 池内刃物 手打本鍛造「青鋼切出し 24 左」

    池内刃物 手打本鍛造「青鋼切出し 24 左」

    6,500円(税込7,150円)

    • IK-824BL

    刃幅約24mm、左利き用の青鋼切出し小刀です。 刃物の町、兵庫県三木市で50年以上、三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』の切出し小刀。 24mmは、最も人気のあるサイズです。 オーソドックスな黒打ちの切出し、鋼は青二鋼を使用。 複合材(はじめから鋼と軟鉄が...

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  • 池内刃物 手打本鍛造「青鋼切出し 30」左利き用

    池内刃物 手打本鍛造「青鋼切出し 30」左利き用

    8,400円(税込9,240円)

    • IK-830BL

    刃幅約30mm、左利き用の青鋼切出し小刀です。 刃物の町、兵庫県三木市で50年以上、三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』の切出し小刀。 最もオーソドックスなタイプの切出し、鋼は青二鋼を使用。 複合材(はじめから鋼と軟鉄が付いたもの)を使用せず、軟鉄と...

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  • 池内刃物「マキリ小刀 黒打左利き用 150」

    池内刃物「マキリ小刀 黒打左利き用 150」

    6,780円(税込7,458円)

    • IK-33-150BL

    兵庫県三木市で50年以上、三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』が鍛えた、黒打ちのマキリ150m左利き用です。 150は、やや長めですが最も人気のあるサイズです(ほとんどのお客様に、こちらをお選び頂いています。) この池内刃物製のマキリは、片刃ですので魚...

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  • 池内刃物「マキリ小刀 黒打左利き用 135」

    池内刃物「マキリ小刀 黒打左利き用 135」

    6,300円(税込6,930円)

    • IK-33-135BL

    兵庫県三木市で50年以上、三代にわたって小刀を作る鍛冶『池内刃物』が鍛えた、黒打ちのマキリ135m左利き用です。 『まきり』って聞き慣れない、名前ですよね。 主に漁師さんや、職人さんが漁場で魚をさばいたりするのに、使われる小刀のことを、「マキリ」と呼びま...

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  • 西田刃物工房 大祐作 左用アウトドアナイフ105片刃

    西田刃物工房 大祐作 左用アウトドアナイフ105片刃

    39,800円(税込43,780円)

    • ND-S105L

    西田さんが鍛えた稀少な左利き用ナイフです。 ブレードは、軟鉄に「白紙1号」を鍛接、丹念に鍛え上げた使いやすいサイズの左利き用片刃ナイフです。 片刃ですので、とても切れ味がよく、また研ぎやすいナイフです。 刃長105mmで使いやすく、狩猟の際に獲物をさば...

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  • 西根正剛 叉鬼山刀 フクロナガサ7寸左利き用

    西根正剛 叉鬼山刀 フクロナガサ7寸左利き用

    36,440円(税込40,084円)

    • FN-210L

    最も手頃で使いやすいサイズ7寸(刃長210mm)のフクロナガサ、左利き用です。 秋田県阿仁、マタギのふるさと、マタギ発祥の地として知られています。 その阿仁でマタギであり、鍛冶師として知られた、西根稔(鍛冶銘西根正剛)氏が、従来のマタギが使うナガサに独自...

    品切れ

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