青紙スーパー本割込 三徳包丁【即日出荷品】11,700円(税込12,870円)
堺孝行 33層槌目ダマスカス 三徳包丁13,200円(税込14,520円)
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄7,500円(税込8,250円)
e刃物別誂 ステンレス冷凍包丁 波刃4,300円(税込4,730円)
三昧 クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 ステーキナイフ10,000円(税込11,000円)
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牛刀(肉切り包丁)に代表される洋包丁は、和包丁に比べますと、種類が少ないですが、それでも用途や食材に合わせて各種使い分けるようになっています。 また、万能包丁としてご家庭でもとても使いやすいタイプの包丁です。 最近は独特の刃紋が美しいダマスカス包丁が、国内・海外を問わずとても人気があります。
牛刀(肉切り包丁)
筋引・スライサー
ペティナイフ
骨透き(サバキ)
正広別作 お肉の定番!
V金1号洋包丁
ダマスカス33層包丁
グランドシェフSP
グランドシェフSP-1
グランドシェフ
青二鋼洋包丁
INOX洋包丁
ZA18ダマスカス鋼銀河
グレステンプロ用一体型
ダマスカス63層
ミソノUX-10
ミソノ440シリーズ
ミソノ モリブデン
ミソノスウェーデン鋼
杉本 最上A
グランドシェフ 和
ダマスカス銀三鋼割込
包丁雑貨
カービングナイフ・フォーク
全426件
正広別作 筋引 9寸 270mm P柄(HACCP対応樹脂ハンドル) 左利き用
11,700円(税込12,870円)
正広別作 平切 (牛刀)8寸 240mm 木柄 左利き用
9,750円(税込10,725円)
正広別作 骨透(サバキ)丸(中) 左利き用 木柄
5,850円(税込6,435円)
正広別作 平切(牛刀) 9寸 270mm 木柄 左利き用
正広別作 骨透(サバキ)角(中) 左利き用 木柄
正広別作 平切(牛刀) 尺 300mm 左利き用 木柄
14,300円(税込15,730円)
正広別作 平切(牛刀) 9寸 270mm P柄(HACCP対応樹脂ハンドル) 左利き用
正広別作 骨透(サバキ)丸(中) P柄(HACCP対応樹脂ハンドル) 左利き用 6本セット
31,800円(税込34,980円)
33層槌目ダマスカス 剣型三徳(切付三徳)160mm 鹿角柄・木鞘付
30,200円(税込33,220円)
V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190 鹿角柄・木鞘付
32,200円(税込35,420円)
兼秀別作 ステンレスKB440鋼 腸サキA型170 PJ(抗菌材入りエラストマ樹脂ハンドル)
8,500円(税込9,350円)
青紙スーパー割込黒鎚目 和ペティ135
14,080円(税込15,488円)
青紙スーパー割込黒鎚目 和ペティ150
15,440円(税込16,984円)
グランドシェフSP 三徳型包丁
17,110円(税込18,821円)
片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 牛刀210
20,000円(税込22,000円)
正広別作 頭取(小)P柄(HACCP対応樹脂ハンドル) 左利き用
8,000円(税込8,800円)
正広別作 筋引 8寸 240mm左利き用 木柄
正広別作 頭取(中)180 P柄(HACCP対応樹脂ハンドル) 左利き用
8,800円(税込9,680円)
正広別作 骨透(サバキ)角(中) P柄(HACCP対応樹脂ハンドル) 左利き用
正広別作 筋引 9寸 270mm 木柄 左利き用
正広別作 頭取米久型大185
9,000円(税込9,900円)
正広別作 骨透(サバキ)丸(大)180左利き用 木柄
8,450円(税込9,295円)
正広別作 筋引 8寸 240mm 左利き用 P柄(HACCP対応樹脂ハンドル)
正広作 チョッパー(クレーバー)ぶつ切り用包丁 150
10,600円(税込11,660円)
堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 筋引240 Damascus33Layers(Hammered) Slicer240
16,580円(税込18,238円)
正広作 MV(モリブデンバナジウム)牛刀210 黒合板柄
7,500円(税込8,250円)
正広作 MV-P 骨透角 紫
7,800円(税込8,580円)
堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ150
9,850円(税込10,835円)
堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀210
13,840円(税込15,224円)
堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀240 Damascus33Layers(Hammered) Cook's knife240
18,080円(税込19,888円)
V金10号割込 ダマスカス17層鎚目 切付柳刃270
23,520円(税込25,872円)
堺石藤 V金1号ペティ125ピット仕上げ
10,400円(税込11,440円)
V金10号割込 ダマスカス17層鎚目 切付柳刃300
23,600円(税込25,960円)
堺石藤 V金1号ペティ150ピット仕上げ
11,520円(税込12,672円)
堺石藤 V金1号牛刀180ピット仕上げ
17,440円(税込19,184円)
堺孝行 ダマスカス33層鎚目 剣型柳刃270
21,440円(税込23,584円)
堺石藤 V金1号牛刀180 標準刃
13,360円(税込14,696円)
堺石藤 V金1号牛刀210ピット仕上げ
18,720円(税込20,592円)
堺石藤 V金1号牛刀210標準刃
14,640円(税込16,104円)
堺石藤 V金1号牛刀240ピット仕上げ
23,360円(税込25,696円)
堺石藤 V金1号牛刀240標準刃
堺石藤 V金1号牛刀270ピット仕上げ
26,800円(税込29,480円)
堺石藤 V金1号牛刀270標準刃
20,960円(税込23,056円)
堺石藤 V金1号牛刀300ピット仕上げ
33,280円(税込36,608円)
堺石藤 V金1号牛刀300標準刃
24,320円(税込26,752円)
堺石藤 V金1号筋引240ピット仕上げ
堺石藤 V金1号筋引270ピット仕上げ
堺石藤 V金1号三徳型
14,000円(税込15,400円)
三昧 クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 ステーキナイフ
10,000円(税込11,000円)
三昧 クラシックダマスカス 牛刀210 コーリアン
15,700円(税込17,270円)
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、 マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。 マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。 ★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。