青紙スーパー 本割込 三徳包丁 ツバ付【即日出荷品】13,000円(税込14,300円)
堺孝行 V金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁15,520円(税込17,072円)
正広別作 筋引 9寸 270mm 木柄 【即日出荷品】9,500円(税込10,450円)
青紙スーパー割込黒鎚目 剣型三徳16022,600円(税込24,860円)
堺孝行 33層槌目ダマスカス 剣型三徳(切付三徳)160mm15,120円(税込16,632円)
トップ > 包丁 > 洋包丁
牛刀(肉切り包丁)に代表される洋包丁は、和包丁に比べますと、種類が少ないですが、それでも用途や食材に合わせて各種使い分けるようになっています。 また、万能包丁としてご家庭でもとても使いやすいタイプの包丁です。 最近は独特の刃紋が美しいダマスカス包丁が、国内・海外を問わずとても人気があります。
牛刀(肉切り包丁)
筋引・スライサー
ペティナイフ
骨透き(サバキ)
正広別作 お肉の定番!
兼秀別作 肉用包丁
ダマスカス33層包丁
グランドシェフSP
グランドシェフSP-1
グランドシェフ
青二鋼洋包丁
INOX洋包丁
ZA18ダマスカス鋼銀河
V金1号洋包丁
ダマスカス63層
ミソノUX-10
ミソノ440シリーズ
ミソノ モリブデン
ミソノスウェーデン鋼
杉本 最上A
グランドシェフ 和
ダマスカス銀三鋼割込
包丁雑貨
カービングナイフ・フォーク
全432件
堺孝行【黒影】 剣型(切付型)牛刀190 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁
21,200円(税込23,320円)
正広別作 頭取(小)P柄(HACCP対応樹脂ハンドル) 左利き用
9,100円(税込10,010円)
正広別作 筋引 8寸 240mm左利き用 木柄
11,050円(税込12,155円)
正広別作 頭取(中)180 P柄(HACCP対応樹脂ハンドル) 左利き用
10,140円(税込11,154円)
正広別作 骨透(サバキ)角(中)PA柄(HACCP対応樹脂ハンドル) 左利き用
6,500円(税込7,150円)
正広別作 筋引 9寸 270mm 木柄 左利き用
12,500円(税込13,750円)
正広別作 頭取米久型大185
9,500円(税込10,450円)
正広別作 骨透(サバキ)丸(大)180左利き用 木柄
9,360円(税込10,296円)
正広別作 筋引 8寸 240mm 左利き用 PA柄(HACCP対応樹脂ハンドル)
正広作 チョッパー(クレーバー)ぶつ切り用包丁 150
12,400円(税込13,640円)
堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 筋引240 Damascus33Layers(Hammered) Slicer240
18,000円(税込19,800円)
正広作 MV(モリブデンバナジウム)牛刀210 黒合板柄
8,400円(税込9,240円)
正広作 MV-P 骨透角 紫
8,000円(税込8,800円)
堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ120
10,960円(税込12,056円)
堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ80
10,320円(税込11,352円)
堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀240 Damascus33Layers(Hammered) Cook's knife240
島谷秀一作 V金10号多層鋼鎚目 ペティナイフ150
13,600円(税込14,960円)
V金10号割込 ダマスカス17層鎚目 切付柳刃270
27,000円(税込29,700円)
堺石藤 V金1号ペティ125ピット仕上げ
13,000円(税込14,300円)
V金10号割込 ダマスカス17層鎚目 切付柳刃300
27,120円(税込29,832円)
堺石藤 V金1号牛刀180ピット仕上げ
21,800円(税込23,980円)
堺孝行 ダマスカス33層鎚目 剣型柳刃270
25,120円(税込27,632円)
堺石藤 V金1号牛刀180 標準刃
16,700円(税込18,370円)
堺石藤 V金1号牛刀210ピット仕上げ
23,400円(税込25,740円)
堺石藤 V金1号牛刀210標準刃
18,300円(税込20,130円)
堺石藤 V金1号牛刀240ピット仕上げ
29,200円(税込32,120円)
堺石藤 V金1号牛刀240標準刃
堺石藤 V金1号牛刀270ピット仕上げ
33,500円(税込36,850円)
堺石藤 V金1号牛刀270標準刃
26,200円(税込28,820円)
堺石藤 V金1号牛刀300ピット仕上げ
41,600円(税込45,760円)
堺石藤 V金1号牛刀300標準刃
30,400円(税込33,440円)
堺石藤 V金1号筋引240ピット仕上げ
堺石藤 V金1号筋引270ピット仕上げ
堺石藤 V金1号三徳型
17,500円(税込19,250円)
三昧 クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 ステーキナイフ
10,000円(税込11,000円)
三昧 ハイブリッドダマスカススプラッシュ 牛刀210
25,000円(税込27,500円)
イノックス抗菌カラーハンドル 牛刀 210 ブラック
11,200円(税込12,320円)
イノックス抗菌カラーハンドル 牛刀 240 レッド
13,360円(税込14,696円)
堺孝行 青二鋼 三徳包丁
16,560円(税込18,216円)
堺孝行 青二鋼筋引8寸 240mm
21,360円(税込23,496円)
堺孝行 青二鋼筋引9寸 270mm
25,280円(税込27,808円)
グランドシェフ 和ペティ 150
13,680円(税込15,048円)
グランドシェフ 和ペティ 180
16,400円(税込18,040円)
グランドシェフ 和牛刀 240
22,500円(税込24,750円)
グランドシェフ 和牛刀 270
23,900円(税込26,290円)
グランドシェフ 和牛刀 300
26,400円(税込29,040円)
グランドシェフ 和筋引 240
18,900円(税込20,790円)
グランドシェフ 和筋引 270
19,700円(税込21,670円)
イノックス抗菌カラーハンドル 牛刀 240 イエロー
イノックス抗菌カラーハンドル 牛刀 240 ブルー
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、 マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。 マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。 ★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。