青紙スーパー 本割込 三徳包丁 ツバ付【即日出荷品】13,000円(税込14,300円)
堺孝行【黒影】 剣型(切付型)牛刀190 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁21,200円(税込23,320円)
堺孝行 V金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁15,520円(税込17,072円)
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄【即日出荷品】7,500円(税込8,250円)
青紙スーパー 本割込 三徳包丁 ツバなし11,500円(税込12,650円)
トップ > 包丁 > 洋包丁
牛刀(肉切り包丁)に代表される洋包丁は、和包丁に比べますと、種類が少ないですが、それでも用途や食材に合わせて各種使い分けるようになっています。 また、万能包丁としてご家庭でもとても使いやすいタイプの包丁です。 最近は独特の刃紋が美しいダマスカス包丁が、国内・海外を問わずとても人気があります。
牛刀(肉切り包丁)
筋引・スライサー
ペティナイフ
骨透き(サバキ)
正広別作 お肉の定番!
兼秀別作 肉用包丁
ダマスカス33層包丁
グランドシェフSP
グランドシェフSP-1
グランドシェフ
青二鋼洋包丁
INOX洋包丁
ZA18ダマスカス鋼銀河
V金1号洋包丁
ダマスカス63層
ミソノUX-10
ミソノ440シリーズ
ミソノ モリブデン
ミソノスウェーデン鋼
杉本 最上A
グランドシェフ 和
ダマスカス銀三鋼割込
包丁雑貨
カービングナイフ・フォーク
全451件
佐治武士作『V金10号金色ダマスカス 牛刀240 コーリアン』
32,600円(税込35,860円)
品切れ
堺孝行 黒影ペティ150 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁
16,720円(税込18,392円)
堺孝行 コアレスダマスカス 牛刀210〜coreless damascus210
42,400円(税込46,640円)
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130コーリアン』〜Saji SRS13 Kiritsuke130
27,500円(税込30,250円)
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130ブラックマイカルタ』〜Saji SRS13 Kiritsuke130
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁270ブラックマイカルタ』
56,800円(税込62,480円)
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke130
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁240アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke240
49,800円(税込54,780円)
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke130 Stag Horn
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁240鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke240 Stag Horn
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁270鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke270 Stag Horn
西田刃物工房 大祐作 白紙1号本割込み フルカスタム多層鋼剣型牛刀(切付牛刀)185
46,000円(税込50,600円)
佐治武士作 青紙有色ダマスカス 牛刀210 アイアンウッドハンドル
56,000円(税込61,600円)
佐治武士作 青紙有色ダマスカス 牛刀180 アイアンウッドハンドル
50,000円(税込55,000円)
三昧アルティメット 荒波 コアレスダマスカス筋引240
三昧ザンマイ アルティメット 荒波 ペティ150
25,000円(税込27,500円)
青紙スーパー割込黒鎚目 和ペティ135
17,360円(税込19,096円)
青紙スーパー割込黒鎚目 和ペティ150
19,040円(税込20,944円)
片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 和ペティ 欅八角柄付
19,000円(税込20,900円)
片山雄太作 V金10号ニッケルダマスカス 牛刀210
26,000円(税込28,600円)
コアレスダマスカス鋼ステーキナイフ ウォルナット
14,000円(税込15,400円)
コアレスダマスカス鋼ステーキナイフ マホガニー
コアレスダマスカス鋼ステーキナイフ ゼブラ
コアレスダマスカス鋼ステーキナイフ ワイン
コアレスダマスカス鋼ステーキナイフ 4本セット
54,000円(税込59,400円)
INOX Proオールステンレス一体型 筋引240
13,200円(税込14,520円)
INOX Proオールステンレス一体型 ペティナイフ120
7,500円(税込8,250円)
INOX Proオールステンレス一体型 ペティナイフ150
8,000円(税込8,800円)
INOX Proオールステンレス一体型 牛刀240
INOX Proオールステンレス一体型 牛刀210
11,500円(税込12,650円)
INOX Proオールステンレス一体型 牛刀180
11,000円(税込12,100円)
堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ150
11,520円(税込12,672円)
ヒロ・ダマスカス鋼ステーキナイフ コーリアンハンドル
8,480円(税込9,328円)
三昧 クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 ペティ110
12,600円(税込13,860円)
三昧 クラシック プロ ダマスカス 紅蓮 ペティ150
13,600円(税込14,960円)
三昧 クラシックダマスカス ペティ150 コーリアン
11,700円(税込12,870円)
三昧 クラシックダマスカス 牛刀180 コーリアン
三昧 シュープリームダマスカス 鎚目ペティ150
14,300円(税込15,730円)
三昧 シュープリームダマスカス 鎚目牛刀180
17,000円(税込18,700円)
三昧 シュープリームダマスカス 鎚目牛刀210
三昧 ハイブリッドダマスカス ペティ150
19,500円(税込21,450円)
三昧 ハイブリッドダマスカス 牛刀180
22,000円(税込24,200円)
MOKA V金10号ダマスカス一体型 ペティナイフ130
8,100円(税込8,910円)
MOKA モリブデンバナジウム鋼一体型ペティナイフ130
4,500円(税込4,950円)
佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス カスタム牛刀210 丸鹿角ハンドル
51,800円(税込56,980円)
佐治武士作 ステーキナイフ R2ダマスカス鋼 フォールディング ブラック
30,000円(税込33,000円)
佐治武士作 V金10号ダマスカス・カスタム牛刀180 丸鹿角ハンドル
27,880円(税込30,668円)
佐治武士作 V金10号ダマスカス・カスタム牛刀210 丸鹿角ハンドル
32,000円(税込35,200円)
佐治武士作 丸鹿角ハンドル カスタム牛刀240
36,000円(税込39,600円)
佐治武士作 丸鹿角ハンドル カスタム筋引240
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、 マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。 マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。 ★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。