青紙スーパー本割込 三徳包丁【即日出荷品】11,700円（税込12,870円）
堺孝行 Ｖ金10号 ダマスカス17層鎚目 三徳型〜Damascus17 Layers(Hammered) Santoku12,800円（税込14,080円）
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄【即日出荷品】7,500円（税込8,250円）
正広別作 骨透（サバキ・解体包丁）角 中 150木柄 【即日出荷品】4,500円（税込4,950円）
堺孝行 Ｖ金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁15,520円（税込17,072円）
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「牛刀」文字通り、いわゆる「肉切り包丁」のコーナーです。 肉を切る以外にも、野菜を刻んだり、パンをスライスするなど、万能にお使い頂けるのが、この牛刀です。 ご家庭用万能包丁としては、180〜210が使いやすいサイズです。 牛刀 240は、基本的にプロ用になりますが、趣味の「男の料理」にもぴったりです！！ それ以上の物は、プロの方用です。 最近は独特の刃紋が美しいダマスカス包丁が、国内・海外を問わずとても人気があります。
全148件
堺石藤 V金1号牛刀300ピット仕上げ
41,600円（税込45,760円）
堺石藤 V金1号牛刀300標準刃
30,400円（税込33,440円）
三昧 ハイブリッドダマスカススプラッシュ 牛刀210
25,000円（税込27,500円）
イノックス抗菌カラーハンドル 牛刀 210 ブラック
11,200円（税込12,320円）
イノックス抗菌カラーハンドル 牛刀 240 レッド
13,360円（税込14,696円）
グランドシェフ 和牛刀 240
20,460円（税込22,506円）
グランドシェフ 和牛刀 270
21,780円（税込23,958円）
グランドシェフ 和牛刀 300
24,090円（税込26,499円）
イノックス抗菌カラーハンドル 牛刀 240 イエロー
イノックス抗菌カラーハンドル 牛刀 240 ブルー
佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 牛刀240』黒合板ハンドル
40,000円（税込44,000円）
佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 牛刀210』黒合板ハンドル
37,000円（税込40,700円）
ミソノ440 牛刀180
14,380円（税込15,818円）
ミソノ440牛刀210
15,200円（税込16,720円）
ミソノ 440牛刀240
21,120円（税込23,232円）
堺孝行 青二鋼牛刀180
18,880円（税込20,768円）
ミソノ440牛刀270
24,960円（税込27,456円）
堺孝行 青二鋼牛刀210
21,840円（税込24,024円）
ミソノ440牛刀300
30,960円（税込34,056円）
堺孝行 青二鋼牛刀240
22,400円（税込24,640円）
堺孝行 青二鋼 牛刀270
25,300円（税込27,830円）
堺孝行 青二鋼牛刀300
30,640円（税込33,704円）
堺孝行 ダマスカス63層牛刀180
25,520円（税込28,072円）
グランドシェフＳＰ牛刀 210
18,800円（税込20,680円）
堺孝行 ダマスカス63層牛刀210
29,040円（税込31,944円）
グランドシェフＳＰ牛刀 240
22,500円（税込24,750円）
堺孝行 ダマスカス63層牛刀240
38,320円（税込42,152円）
グレステン一体型牛刀27cm 727TM
26,400円（税込29,040円）
グランドシェフＳＰ牛刀 270
25,400円（税込27,940円）
堺孝行 ダマスカス63層牛刀270
45,680円（税込50,248円）
グランドシェフＳＰ牛刀 300
グランドシェフＳＰ Type-1牛刀 210
39,440円（税込43,384円）
グランドシェフＳＰ牛刀 180
16,400円（税込18,040円）
グランドシェフＳＰ Type-1牛刀 240
42,720円（税込46,992円）
ミソノUX-10牛刀180
21,150円（税込23,265円）
ミソノモリブデン牛刀360
35,280円（税込38,808円）
杉本 ツバ付最上（A）牛刀33cm
87,000円（税込95,700円）
ミソノモリブデン牛刀180 ツバ付
10,150円（税込11,165円）
グランドシェフ牛刀 240
グランドシェフ牛刀 210
16,100円（税込17,710円）
グランドシェフＳＰ Type-1牛刀 270
45,360円（税込49,896円）
ミソノUX-10牛刀210
22,970円（税込25,267円）
ミソノモリブデン牛刀210
10,690円（税込11,759円）
杉本 ツバ付最上（A）牛刀180 2118
18,500円（税込20,350円）
ミソノ EUカーボンスウェーデン鋼 牛刀210 ツバ付
13,440円（税込14,784円）
グランドシェフ牛刀 270
23,100円（税込25,410円）
ミソノモリブデン牛刀240
16,040円（税込17,644円）
杉本 ツバ付最上（A）牛刀210 2121
19,800円（税込21,780円）
グランドシェフ牛刀 300
27,100円（税込29,810円）
ミソノモリブデン牛刀270
20,210円（税込22,231円）
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、 マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。 マチ無しの包丁は刃渡り（アゴから先まで）の寸法を表示してあります。 ★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。
