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グレステン牛刀型19cm818T
全長315mm
刃長190mm
刃幅41.5mm
刃厚1.7mm
重さ140g
商品コード : G-818T |
価格 : 8,240円(税込9,064円) |
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90pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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3万円以上は配送料無料
刃長190mm、細身で使いやすいグレステン木柄牛刀型です。
軽くて使いやすく、手になじむ木柄タイプです。
お肉、野菜と万能にお使いいただけます。
キャベツやお肉の塊をざっくりと切りたい方に!ぜひどうぞ!
世界のプロが愛用するグレステン包丁、このホームナイフシリーズは、そのプロ用の鋼、研ぎをそのままサイズを家庭用にスケールダウン。
だから、切れ味はプロの物と一緒です。
★新素材「ACUTO440」でさらに切れ味アップ!
今までもすごく切れるとプロの間で話題を呼んでいたグレステン包丁。
それが、新素材「ACUTO440」採用でさらに切れ味が長持ちするようになりました。
製造行程ではサフゼロ処理(超低温処理)をはじめ、更に何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
そのため、耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC59〜60°)など包丁に不可欠な要素を徹底的に追究して高度な機能を実現しております。
「使ってみて本当にびっくりです。適度な重みがあって、その重みで
スーっと食材に包丁が入っていく感じです。
こんな感覚は初めてです。」
など、お買い上げいただいた方からは
「毎日の料理が楽しくなった。」
「目からうろこが落ちた、これほど切れるとは!」と大好評です。
☆薄刃造りですので、冷凍食品、硬い骨等かたい物は切らないで下さい。
全長315mm、刃長190mm、刃幅41.5mm、刃厚1.7mm、重さ140g