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INOX(イノックス) 万能包丁(厚刃) 320mm

刃長:320mm
刃厚:2.5mm
刃巾:65mm
重量:460g
商品コード : IN-320AT
価格 : 7,920円(税込8,553円)
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  • 商品についての問い合わせ
刃渡り320mm、厚刃(刃厚2.5mm)です。
カボチャのカットや、大型の野菜や果物のカットなど幅広くお使い頂けます。

※カボチャを切るときは、先に包丁で上と下のヘタを取ると切りやすいです。

刃には、錆びにくく、切れ味のよいINOX(イノックス)鋼を使用していますので、果物や野菜の汁が付いても、腐食しにくくお手入れもかなり楽です。

また、 従来の木製のハンドルでは、どうしても衛生面に不安があった、柄の部分を耐熱170度の樹脂ハンドルに変更。
日々の業務に大きな力を発揮してくれます。


刃長:320mm刃厚:2.5mm、刃巾:65mm、重量:460g
  • 錆びにくく切れ味のよいINOX鋼厚手です。

  • 使いやすい両刃造りです。