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堺孝行 ダマスカス17層鎚目 牛刀180 堺孝行 ダマスカス17層鎚目 牛刀180 堺孝行 ダマスカス17層鎚目 牛刀180
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堺孝行 ダマスカス17層鎚目 牛刀180

刃渡り:180mm
全長:305mm
刃幅:43mm
重さ:165g
刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込
両刃
商品コード : T-D18G
価格 : 10,800円(税込11,880円)
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3万円以上は配送料無料

品切れ

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家庭用や、趣味の料理に使いやすいサイズの牛刀です。
三徳型よりやや細身ですが、お肉、野菜、魚など万能に使えますので、一般的なご家庭の料理でしたら、
これ1丁でほぼこなせます。

※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。

刃渡り:180mm、全長:305mm、刃幅:43mm、重さ:170g、刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃
  • 美しいダマスカスの刀身。

  • 両刃の裏面、こちらにも美しい模様が出ています。