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佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス三徳 アイアンウッド〜Saji Takeshi R2damascus Santoku With Iron Wood 佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス三徳 アイアンウッド〜Saji Takeshi R2damascus Santoku With Iron Wood 佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス三徳 アイアンウッド〜Saji Takeshi R2damascus Santoku With Iron Wood 佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス三徳 アイアンウッド〜Saji Takeshi R2damascus Santoku With Iron Wood 佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス三徳 アイアンウッド〜Saji Takeshi R2damascus Santoku With Iron Wood 佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス三徳 アイアンウッド〜Saji Takeshi R2damascus Santoku With Iron Wood 佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス三徳 アイアンウッド〜Saji Takeshi R2damascus Santoku With Iron Wood 佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス三徳 アイアンウッド〜Saji Takeshi R2damascus Santoku With Iron Wood 佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス三徳 アイアンウッド〜Saji Takeshi R2damascus Santoku With Iron Wood
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佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス三徳 アイアンウッド〜Saji Takeshi R2damascus Santoku With Iron Wood

全長307mm
刃長180mm
刃厚2.3mm
刃幅50mm
重さ238g
刀身R2粉末ハイス鋼ダマスカス両刃
柄:アイアンウッド
桐箱入り
商品コード : ST-HIS175SI
価格 : 49,500円(税込53,460円)
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越前を代表する鍛冶職人、伝統工芸士の佐治武士(さじたけし)さんが、R2粉末ハイス鋼を鍛えたカスタム包丁。

ご家庭用では最も使いやすい刃長180mmの三徳包丁(両刃)です。
R2粉末鋼ダマスカスの刀身はミガキ仕上げで、ダマスカス独特の模様が魅力的な包丁です。
ハンドルには、非常に硬くて耐久性のあるアイアンウッドを使用。
しっくりと手になじみ、飾りピンが付いた高級感ある仕上がりとなっています。


全長307mm、刃長180mm、刃厚2.3mm、刃幅50mm、重さ238g、刀身R2粉末ハイス鋼ダマスカス両刃、柄:アイアンウッド、桐箱入り



☆薄刃造りですので、冷凍食品、硬い骨等かたい物は切らないで下さい。

※手造り品ですので細かい仕様・ダマスカス模様やハンドルの色合いなどは、それぞれ画像と違うことがございます。
どうぞご了承下さい。

※この包丁は、只今品薄で出来上がりまでかなり時間がかかっており、品切れの場合次回出来上がりは未定です。
ご予約等も承れませんので、恐れ入りますがご了承くださいませ
  • 使いやすい三徳型です。

  • R2粉末ダマスカスの刀身です。

  • 両刃の裏面、こちらにもダマスカス独特の模様が出ています。

佐治作の包丁

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