青紙スーパー 本割込 三徳包丁 ツバ付【即日出荷品】13,000円(税込14,300円)
堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)19017,840円(税込19,624円)
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄【即日出荷品】8,000円(税込8,800円)
堺孝行 粉末ハイス鋼SPG2 ダマスカス 和式剣型三徳16027,200円(税込29,920円)
【限定品】かね駒 肥後守 特選青紙割込5寸 ジャンボ 多層鋼 笹刃型〜Higonokami Knife Aogami Jumbo Damascus24,000円(税込26,400円)
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包丁を挟み込むようになっています。
正広別作皮ハギでの使用例。 専用の鞘の無い特殊包丁にもご使用頂けます。
峯の方は開いていますので幅広の包丁でも使用出来ます。
朴鞘 骨透き(サバキ)丸 150用
2,800円(税込3,080円)
朴鞘 身卸し出刃210用
4,500円(税込4,950円)
朴鞘 左利き柳刃300用
4,100円(税込4,510円)
朴鞘 骨切(ハモ切り)270用
7,700円(税込8,470円)
朴鞘 骨切(ハモ切り)240用
6,900円(税込7,590円)
朴鞘 身卸し出刃270用
6,000円(税込6,600円)
朴鞘 柳刃180・210用
朴鞘 柳刃240用
朴鞘 柳刃270用
2,900円(税込3,190円)
朴鞘 柳刃300用
3,300円(税込3,630円)
朴鞘 柳刃330用
4,000円(税込4,400円)
朴鞘 柳刃360用
4,400円(税込4,840円)
朴鞘 ふぐ引240用
3,100円(税込3,410円)
朴鞘 ふぐ引270用
3,400円(税込3,740円)
朴鞘 ふぐ引300用
3,800円(税込4,180円)
朴鞘 ふぐ引330用
4,200円(税込4,620円)
朴鞘 出刃120用
3,600円(税込3,960円)
朴鞘 出刃135用
3,900円(税込4,290円)
朴鞘 出刃150用
朴鞘 出刃165用
朴鞘 出刃180(6寸)用
朴鞘 出刃210(7寸) 左利き用
7,200円(税込7,920円)
朴鞘 出刃180(6寸) 左利き用
5,800円(税込6,380円)
朴鞘 出刃195用
4,600円(税込5,060円)
朴鞘 出刃210用
5,700円(税込6,270円)
朴鞘 出刃225用
6,300円(税込6,930円)
朴鞘 出刃240用
6,700円(税込7,370円)
朴鞘 薄刃180用
3,000円(税込3,300円)
朴鞘 薄刃195用
朴鞘 薄刃210用
3,700円(税込4,070円)
朴鞘 薄刃225用
朴鞘 薄刃240用
朴鞘 鎌形薄刃180用
朴鞘 鎌形薄刃195用
朴鞘 鎌形薄刃210用
朴鞘 鎌形薄刃225用
朴鞘 鎌形薄刃240用
朴鞘 牛刀180用
2,700円(税込2,970円)
朴鞘 牛刀210用
朴鞘 牛刀240用
堺孝行ナイフプロテクターS 80〜150用
700円(税込770円)
堺孝行ナイフプロテクターL 210〜240用
1,200円(税込1,320円)
朴鞘 牛刀270用
朴鞘 牛刀300用
朴鞘 牛刀330用
7,000円(税込7,700円)
朴鞘 筋引210用
朴鞘 筋引240用
朴鞘 筋引270用
朴鞘 筋引300用
朴鞘 ペティ120用
1,700円(税込1,870円)
刃の黒幕オレンジ中荒#1000
刃の黒幕ブルー中砥#1500
刃の黒幕エンジ仕上#5000
包丁を守る!ナイフプロテクター
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、 マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。 マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。 ★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。 ※使いやすいサイズは… 柳刃:本職用でしたら240mm〜330mm、家庭用や趣味の方でしたら180mm〜240mm。 出刃:家庭用でしたら135mm〜165mm、プロの方は用途によりますね。 (刃物は、大は小を兼ねません、特に慣れない方は小さめの物の方が使いやすいです。)