人気No1三徳包丁青紙スーパー

ギフトラッピングのご案内
お肉の定番!正広別作洋包丁・肉切り包丁・サバキ

ZA18コバルト鋼ダマスカスミラー【銀河】和式包丁通販コーナー

キャンプに!【バーベキューシェフ 折り畳みキャンプ包丁】通販コーナー

お肉の定番!兼秀別作洋包丁・肉切り包丁・サバキ

かね駒 肥後守 樺細工

Amazonpayアマゾンアカウントでお買い物

売れ筋ランキング


包丁・ナイフの専門店【e刃物.com】お客様の声
ガイドボタン ご利用ガイド
ガイドボタン 配送のご案内
ガイドボタン 特定商取引法表示
ガイドボタン 個人情報保護ポリシー
ガイドボタン 包丁のお話
ガイドボタン 包丁の研ぎ方
ガイドボタン 鍛冶屋さん訪問

FAX注文書
メルマガ登録
メルマガ登録・解除

2024年 03月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31       
今日
お休みを頂きます。受注・発送作業と、お問い合わせに対しますお返事は休業日明けとなりますのでご了承ください。尚、ご注文は24時間休まずお受けしてお ります。
2024年 04月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30     
お休みを頂きます。受注・発送作業と、お問い合わせに対しますお返事は休業日明けとなりますのでご了承ください。尚、ご注文は24時間休まずお受けしてお ります。
Instagram

e刃物.comYouTubeチャンネル
e刃物YouTubeチャンネル

 

トップ > 包丁 > 洋包丁 > 牛刀のコーナー > 堺孝行 黒影 牛刀210 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁【即日出荷品】
包丁 > 家庭用包丁 > 堺孝行【黒影】V金10号鎚目フッ素加工和式包丁 > 堺孝行 黒影 牛刀210 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁【即日出荷品】

堺孝行 黒影 牛刀210 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁【即日出荷品】 堺孝行 黒影 牛刀210 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁【即日出荷品】 堺孝行 黒影 牛刀210 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁【即日出荷品】 堺孝行 黒影 牛刀210 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁【即日出荷品】 堺孝行 黒影 牛刀210 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁【即日出荷品】 堺孝行 黒影 牛刀210 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁【即日出荷品】 堺孝行 黒影 牛刀210 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁【即日出荷品】 堺孝行 黒影 牛刀210 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁【即日出荷品】
堺孝行 黒影 牛刀210 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁【即日出荷品】 堺孝行 黒影 牛刀210 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁【即日出荷品】 堺孝行 黒影 牛刀210 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁【即日出荷品】 堺孝行 黒影 牛刀210 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁【即日出荷品】 堺孝行 黒影 牛刀210 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁【即日出荷品】
堺孝行 黒影 牛刀210 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁【即日出荷品】 堺孝行 黒影 牛刀210 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁【即日出荷品】 堺孝行 黒影 牛刀210 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁【即日出荷品】
拡大画像

堺孝行 黒影 牛刀210 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁【即日出荷品】

刃渡り:210mm
全長:350mm
刃幅:45mm
刃厚:2.2mm
重さ:148g
刃材:ステンレスV金10号鋼割込、両刃
ウェンジ八角水牛柄
※食器洗い乾燥機は使用しないで下さい。
平日午後2時までのご注文は即日出荷致します。
商品コード : TK-KG210G
価格 : 20,640円(税込22,704円)
数量
 
かごに入れる すぐに購入

  • 商品についての問い合わせ
新発売!【堺孝行 黒影シリーズ】の牛刀210です。

家庭用では、やや大きめのサイズですが、男性が趣味の料理等で、お肉やキャベツの固まりなどを切るのにはピッタリのサイズです。
もちろんプロの方が厨房で使うのにも重宝するサイズ。

見た目が美しく、たいへん高級感があり、おすすめの包丁です。
(冷凍食品や、骨などかたいものにはお使い頂けません。)


新発売のこの【黒影シリーズ】は、
切れ味抜群で錆に強い鎚目V金10号のブレードに黒のフッ素加工を施した独特の雰囲気が魅力的な包丁です。

フッ素加工を施すことにより、元々錆びにくいV金10号の刀身にさらに汚れの付着を防ぎ、しかも切り離れの良さも実現しました。

和式のハンドルは高級木材ウェンジを使用した水牛輪です。
深い味わいの色調と繊細な木目が美しいウェンジは、ヨーロッパでは弓にも使われるそうで、硬くて丈夫な木材です。

刃渡り:210mm、全長:350mm、刃幅:45mm、刃厚:2.2mm、重さ:148g、刃材:ステンレスV金10号鋼割込、両刃、ウェンジ八角水牛柄

☆薄刃造りですので、冷凍食品、硬い骨等かたい物は切らないで下さい。
※柄には天然の素材を使用していますので、色合いなどが画像と変わることがございます。
 また、食器洗い乾燥機は使用しないで下さい。
  • 切れ味抜群のV金10号鎚目のブレードにフッ素加工を施しています。

  • 裏面:両刃です。

  • 深い味わいの色調と繊細な木目が美しいウェンジ八角水牛柄

かごに入れる すぐに購入

ページトップへ



※通常のご使用ですと中砥石(ブルー)1個でもお使い頂けますが、オレンジ中荒砥石で研いで頂き、エンジで仕上げて頂きますと、素晴らしい切れ味を発揮致します。
★その他の砥石は、こちらをご覧下さい。 >>砥石コーナー
★包丁の研ぎ方はこちら >>包丁の研ぎ方


包丁のサイズ

和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、
マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。
マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。
★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。

※使いやすいサイズは…
柳刃:本職用でしたら240mm〜330mm、家庭用や趣味の方でしたら180mm〜240mm。
出刃:家庭用でしたら135mm〜165mm、プロの方は用途によりますね。
(刃物は、大は小を兼ねません、特に慣れない方は小さめの物の方が使いやすいです。)

トップへ戻る