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佐治武士作『V金10号金色ダマスカス ペティナイフ135 ブラックマイカルタ』

全長:248mm
刃長:135mm
刃幅:32.5mm
刃厚:2.2mm
重さ:122g
V金10号金色ダマスカス両刃
柄:ブラックマイカルタ
商品コード : ST-V10GLP135BM
価格 : 24,800円(税込27,280円)
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新作!『V金10号金色ダマスカス包丁』
刃渡り135mm、使いやすいサイズで、1丁あると何かと便利なペティナイフ、
ブラックマイカルタハンドルです。



台風の為中止になった『2019関アウトドアズナイフショー』に向け、
越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士(さじたけし)さんが、新素材
『V金10号金色ダマスカス』を鍛えて造った特別製のダマスカス包丁です。

従来のダマスカス包丁にない、金色に輝く美しいダマスカスの刀身。
片側16層の金色ダマスカスに、錆びに強く切れ味の良いV金10号鋼を、
挟み込んだ33層の素材を丹念に鍛えて作っています。

ハンドルには、 水に強く丈夫なブラックマイカルタを使用。
両刃ですので左利きの方も問題無くお使い頂けます。

伝統的な越前打ち刃物の製法である、二枚打ちで鍛造した洋包丁。
和の製法と洋式のデザインをうまく融合させた、佐治さんならではの包丁をぜひどうぞ!

全長:248mm、刃長:135mm、刃幅:32.5mm、刃厚:2.2mm、重さ:122g、
V金10号金色ダマスカス両刃、柄:ブラックマイカルタ

※手造り品ですので、刀身のダマスカス模様や細かい仕様は変わることがございます。
どうぞご了承ください。
☆薄刃造りですので、冷凍食品、硬い骨等かたい物は切らないで下さい。
  • 刃長135mm、使いやすいサイズで1丁あると何かと便利なペティナイフです。

  • 金色に輝くダマスカスが魅力的な刀身。

  • 裏面:両刃ですので左利きの方も問題無くお使い頂けます。

佐治武士作 V金10号金色ダマスカス包丁

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