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堺孝行 焔 紅蓮 青二鋼 黒打ち鎚目 菜切180

全長325mm
刃長185mm
刃幅(最大)57mm
刃厚2.7mm
重量240g
商品コード : TK-HG180N
価格 : 32,000円(税込35,200円)
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堺・鍛冶士土居逸夫氏が鍛えた、青二鋼菜切り包丁の逸品!

堺鍛冶士の伝統を受け継ぐ名工、土井逸夫氏が、紅蓮に燃えさかる炎の中、青二鋼の刀身を丹念に鍛えた魅力溢れる「焔 紅蓮」菜切りです。

黒打ち鎚目の刀身は、刃元より切っ先広い独特の形状。
野菜を刻むにはピッタリの包丁です。
ハンドルに丈夫な樫木漆塗り柄を使用、先が尖った包丁は苦手、と言う方にもぜひどうぞ。

全長325mm、刃長185mm、刃幅(最大)57mm、刃厚2.7mm、重量240g、青二鋼割込両刃、樫木漆塗り柄

※手造り品ですので細かい仕様や、柄の色合いなどは、出来上がり時により変わることがございます。
刃長は柄の付け根(マチ)からの長さです。
※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。
 お届けに時間がかかる場合がございます。



堺鍛冶士 土居逸夫
●堺鍛冶士 土井逸夫氏
堺の至宝とまで言われた鍛冶士、父・土井敬次郎氏に弟子入り。
土井家三代にわたって継承された、伝統の技法を受け継ぎ、現在もさらに修練を重ねる鍛冶職人です。
  • 丹念に鍛え上げられた青二鋼鎚目の刀身

  • 刃元より切っ先がやや広くなった菜切り型

  • 裏面:両刃ですので左利きの方も問題無くお使い頂けます。



銃刀法の案内


★銃砲刀剣類所持等取締法(銃刀法)により、業務その他正当な理由による場合を除いて、刃体の長さが6センチメートルをこえる刃物の携帯は禁止されています。
違反した場合、2年以下の懲役又は、30万円以下の罰金に処せられることとなっていますのでご注意下さい。

さらに、軽犯罪法では、刃長にかかわらず、「正当な理由がなくて刃物、鉄棒その他人の生命を害し、又は人の身体に重大な害を加えるのに使用されるような器具を隠して携帯していた者」について、拘留または科料に処せられることとなっています。

キャンプ、釣り、狩猟等で携帯される場合も、フィールドにはいるまでの移動の際は、必ずザッグの中に入れ、街中では絶対に裸で所持されませんよう、お願い致します。

尚、お買上げの際に身分証明書類のご呈示を、お願いすることがございますので、ご了承下さい。
また、 ご購入をお断りすることがありますことご了承下さい。
※ご注文の際、必ず生年月日をご記入下さい。

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