青紙スーパー 本割込 三徳包丁 ツバ付【即日出荷品】13,000円(税込14,300円)
堺孝行【黒影】 剣型(切付型)牛刀190 V金10号鎚目フッ素加工和式包丁21,200円(税込23,320円)
堺孝行 V金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁15,520円(税込17,072円)
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄【即日出荷品】8,500円(税込9,350円)
青紙スーパー 本割込 三徳包丁 ツバなし11,500円(税込12,650円)
トップ > ダマスカス鋼 > ダマスカス包丁 > 堺孝行 粉末ハイス鋼SG2 ダマスカス 和式剣型三徳160
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粉末ハイス鋼SG2スーパーゴールド・ダマスカス和式剣型三徳です。芯鋼に【粉末ハイス鋼SG2スーパーゴールド】を使用!ハイスとは、高速度工具鋼 (high-speed tool steel) の「ハイスピード・スチール」が縮まった名称で、金属材料などの切削用工具に使われてきた、非常に硬い鋼(はがね)です。さらにハイス鋼を、粉末冶金することにより、硬くて粘りがあり切れ味が長持ちし、しかも錆びにくいと言う、まさに包丁に最適の鋼材が出来上がります。 その粉末ハイス鋼SG2スーパーゴールドを芯材に使用し、美しいダマスカスの刃紋と独特の鎚目が魅力的な和式剣型三徳です。剣型三徳は、家庭用では最もポピュラーな三徳包丁を、峯側から削って尖らせたよりシャープな見た目がとてもかっこよくかつ 、取り回しやすくとても使いやすい包丁です。三「肉・魚・野菜」と家庭料理のあらゆる場面でお使い頂ける便利な包丁です。これ1本でほとんどの料理に対応出来ます。※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。もちろんプロの方にも、1丁あると重宝する包丁です。また、美しい刀身に、紫檀八角柄黒檀口輪を付けた高級感あふれる造りは、プレゼントにもおすすめの包丁です。刃渡り:160mm、全長:310mm、刃幅:44mm、刃厚:2.1mm、重さ:155g、刃材:粉末ハイス鋼SG2スーパーゴールドダマスカス、両刃、紫檀八角柄+黒檀口輪付
芯材に切れ味抜群の粉末ハイス鋼SG2スーパーゴールドを挟み込んだ、ダマスカスの美しい刀身。
両刃の裏面、こちらにも美しいダマスカスの模様が出ています。 両刃ですので、左利きの方も問題無くお使い頂けます。
高級感あふれる紫檀八角柄と黒檀口輪のハンドル 天然素材ですので、木目や色合いなどは変わることがございます。
銀三鋼割込 和式三徳包丁165 梨地 マホガニー+欅(けやき)八角柄
18,000円(税込19,800円)
銀三鋼割込 和式三徳包丁165 梨地 欅(けやき)柄
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源正守 白銀三層鋼 三徳型包丁
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Kasane かさね ペティナイフ 12.5cm
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Kasane かさね 文化包丁(切付型・三徳包丁)
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ダマスカス440C割込 和式三徳包丁165 鏡面鎚目
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銀三鋼割込 和式三徳包丁165 梨地 胡桃(くるみ)柄
17,400円(税込19,140円)
SLDダイス鋼割込 和式三徳包丁165 梨地鎚目
22,500円(税込24,750円)
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モリブデン両手冷凍包丁240 本職用
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青紙スーパー 本割込 三徳包丁 ツバ付
13,000円(税込14,300円)
お料理バリバリスーパー 御結婚御祝いセット 3本組
32,000円(税込35,200円)
堺孝行 ダマスカス45層ミラー仕上げ 牛刀180
11,000円(税込12,100円)
堺孝行 ダマスカス45層ミラー仕上げ 三徳包丁
堺孝行 ダマスカス 極(きわみ)三徳包丁
水野鍛錬所『源昭忠 台所包丁(三徳包丁)』165青鋼
23,300円(税込25,630円)
MOKA V金10号ダマスカス一体型 ペティナイフ130
8,100円(税込8,910円)