トップ > 包丁 > 家庭用包丁 > 三徳包丁のコーナー > グランドシェフ Seigaiha - 青海波 ダマスカス45層 三徳180
ダマスカス鋼 > ダマスカス包丁 > グランドシェフ Seigaiha - 青海波 ダマスカス45層 三徳180
ギフトのコーナー > おすすめ包丁ギフト > グランドシェフ Seigaiha - 青海波 ダマスカス45層 三徳180
包丁 > 家庭用包丁 > 堺孝行 グランドシェフ・ダマスカス > グランドシェフ Seigaiha - 青海波 ダマスカス45層 三徳180
包丁 > 洋包丁 > 堺孝行 グランドシェフダマスカス > グランドシェフ Seigaiha - 青海波 ダマスカス45層 三徳180
グランドシェフ Seigaiha - 青海波 ダマスカス45層 三徳180
全長：327mm
刃渡り：180mm
刃幅：48mm
刃厚：1.7mm
重さ：180g
刃材：ボーラーN685ダマスカス45層、両刃
ハンドル：パッカーウッド八角
| 商品コード : TK-SGS180 |
| 価格 : 34,500円（税込37,950円） |
|
|
3万円以上は配送料無料
青海波 ダマスカス45層 三徳180です。
堺孝行のグランドシェフシリーズが、新たなフラッグシップモデルとして進化！
刀身に、錆びに極めて強いBöhler（ボーラー）社の、N685を採用。
『青海波（せいがいは）』は、日本の伝統文様で、穏やかな波が連続してどこまでも続いている様子を表した、縁起の良い文様です。
堺孝行オリジナルの45層になったダマスカス構造で、その美しい波紋を実現しています。
さらに食材への“抵抗感”を限界まで減らすため、超薄刃仕様で造られており、食材に吸い込まれるように刃が入り、料理の味を一層引き立てます。
ハンドルは、パッカーウッド八角柄で、落ち着いた色合いもあいまって、ダマスカスの刀身によくマッチしています。
誕生から40年以上の歴史を持つ「グランドシェフ」シリーズの系譜に、伝統と革新を融合させた青海波。
その佇まいは、包丁という枠を超えた芸術とも呼べる一本となっています。
全長：327mm、刃渡り：180mm、刃幅：48mm、刃厚：1.7mm、重さ：180g、刃材：ボーラーN685ダマスカス45層、両刃、パッカーウッド八角柄付
-
錆びに極めて強いBöhler（ボーラー）社のN685を採用した、ダマスカスの美しい刀身。
-
オリジナルの45層になったダマスカス構造で、美しい青海波の紋様を実現しています。
-
両刃の裏面、こちらにも美しいダマスカスの模様が出ています。
両刃ですので、左利きの方も問題無くお使い頂けます。
★e刃物.comでは、ラッピングは無料サービスです。どの商品でも心を込めて包装致します。
