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西田刃物工房 大祐作 白一号本割込黒打鎚目ナイフ140〜Daisuke Nishida Shirogami-1 Kurouchi Outdoor Knife140 西田刃物工房 大祐作 白一号本割込黒打鎚目ナイフ140〜Daisuke Nishida Shirogami-1 Kurouchi Outdoor Knife140 西田刃物工房 大祐作 白一号本割込黒打鎚目ナイフ140〜Daisuke Nishida Shirogami-1 Kurouchi Outdoor Knife140 西田刃物工房 大祐作 白一号本割込黒打鎚目ナイフ140〜Daisuke Nishida Shirogami-1 Kurouchi Outdoor Knife140 西田刃物工房 大祐作 白一号本割込黒打鎚目ナイフ140〜Daisuke Nishida Shirogami-1 Kurouchi Outdoor Knife140 西田刃物工房 大祐作 白一号本割込黒打鎚目ナイフ140〜Daisuke Nishida Shirogami-1 Kurouchi Outdoor Knife140 西田刃物工房 大祐作 白一号本割込黒打鎚目ナイフ140〜Daisuke Nishida Shirogami-1 Kurouchi Outdoor Knife140
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西田刃物工房 大祐作 白一号本割込黒打鎚目ナイフ140〜Daisuke Nishida Shirogami-1 Kurouchi Outdoor Knife140 西田刃物工房 大祐作 白一号本割込黒打鎚目ナイフ140〜Daisuke Nishida Shirogami-1 Kurouchi Outdoor Knife140
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西田刃物工房 大祐作 白一号本割込黒打鎚目ナイフ140〜Daisuke Nishida Shirogami-1 Kurouchi Outdoor Knife140

全長255mm
刃長140mm
刃幅33mm
刃厚4.5mm
約175g
軟鉄に白1号本割込
ハンドル:シャム柿
商品コード : ND-S140BKT
価格 : 59,000円(税込63,720円)
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軟鉄をタガネで割り込んで、切れ味の良い「白紙一号」鋼を鍛接、素朴な味わいが魅力の黒打ち鎚目仕上げの
ナイフです。

鎚目は、ハンマーで叩いて付けたのではなく、リューターで一つ一つ彫った後、軽く研いで仕上げています。
独特の模様が、とても深い味わいをかもし出しています。

刃長140mmは、とても使いやすいサイズです、このタイプのナイフが1丁あると、ちょっとした作業や、
アウトドアでの料理など、幅広くお使い頂けます。

ハンドルは、落ち着いた色合いのシャム柿を使用、和式鍛造ナイフならではの魅力溢れる仕上がりになっています。
専用革ケースが付属致します。

全長255mm
刃長140mm
刃幅33mm
刃厚4.5mm
約175g
軟鉄に白1号本割込
ハンドル:シャム柿
  • 黒打ちに鎚目模様の味わい深いブレード。

  • 裏面:両刃ですので左利きの方も問題なく使えます。

  • 西田さん手造りの専用革ケース付きです。

西田大祐作

西田刃物工房 大祐作 白一号本割込スキナー130〜Daisuke Nishida Shirogami-1 Skinner130

西田刃物工房 大祐作 白一号本割込スキナー130〜Daisuke Nishida Shirogami-1 Skinner130

45,800円(税込49,464円)

西田刃物工房 大祐作 青紙スーパー本割込ナイフ120〜Daisuke Nishida Aogami Super Small Outdoor Knife120

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63,000円(税込68,040円)

西田刃物工房 大祐作 白一号本割込ナイフ175

西田刃物工房 大祐作 白一号本割込ナイフ175

68,000円(税込73,440円)

西田刃物工房 大祐作 白1号本割込多層鋼ナイフ210

西田刃物工房 大祐作 白1号本割込多層鋼ナイフ210

88,000円(税込95,040円)

西田刃物工房 大祐作 白紙1号本割込ナイフ220

西田刃物工房 大祐作 白紙1号本割込ナイフ220

69,600円(税込75,168円)

西田刃物工房 大祐作 白1号本割込多層鋼ナイフ160

西田刃物工房 大祐作 白1号本割込多層鋼ナイフ160

88,000円(税込95,040円)

西田刃物工房 大祐作 白1号多層鋼ナイフ135片刃

西田刃物工房 大祐作 白1号多層鋼ナイフ135片刃

86,000円(税込92,880円)

西田刃物工房 大祐作 白一号本割込ナイフ115

西田刃物工房 大祐作 白一号本割込ナイフ115

48,000円(税込51,840円)

西田刃物工房 大祐作 出刃包丁120 片刃

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11,600円(税込12,528円)

大祐作 青二鋼本鍛造 出刃150 片刃

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15,200円(税込16,416円)

西田刃物工房 大祐作 青紙スーパー本割込 牛刀型包丁180黒打ち

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12,600円(税込13,608円)

西田刃物工房 大祐作 青紙スーパー本割込 牛刀180 ミガキ

西田刃物工房 大祐作 青紙スーパー本割込 牛刀180 ミガキ

16,000円(税込17,280円)

西田刃物工房 大祐作 青紙スーパー本割込 牛刀210 ミガキ

西田刃物工房 大祐作 青紙スーパー本割込 牛刀210 ミガキ

18,000円(税込19,440円)

西田刃物工房 大祐作 白一号本割込 三徳包丁

西田刃物工房 大祐作 白一号本割込 三徳包丁

8,200円(税込8,856円)

西田刃物工房 大祐作 白一号本割込 中三徳包丁150

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6,600円(税込7,128円)

西田刃物工房 大祐作 白一号本割込 牛刀型包丁180

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8,200円(税込8,856円)

西田刃物工房 大祐作 白一号本割込 薄刃型包丁

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8,200円(税込8,856円)

西田刃物工房 大祐作 白一号本割込 三徳・中砥石セット

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10,700円(税込11,556円)

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