堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀19012,300円（税込13,284円）
青紙スーパー本割込三徳包丁9,200円（税込9,936円）
堺孝行 33層槌目ダマスカス 三徳包丁 180mm 【即日出荷品】10,800円（税込11,664円）
青紙スーパー割込黒鎚目 剣型三徳160〜Aogami super Kengata Santoku16,680円（税込18,014円）
正広別作 骨透（サバキ・解体包丁）角（中）150木柄3,500円（税込3,780円）
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シャープナー・棒ヤスリのコーナーです。 よく、肉屋さんやシェフの方が、包丁をシャッシャッとやってるやつです(^_^) みなさんもご覧になったことがあるでしょうか？ あれは、ただの鉄じゃなくって、特殊な鋼材や、セラミックなどに細かい筋を入れて、作った専用のシャープナーなのです。 包丁を研いだり、包丁に付いた油を取ったりするのに使います。 こちらでは、全国の、いや世界中のプロの方に愛用されている、ほんとうに良く研げるいい物をご紹介させて頂きます。
全12件
ダイヤモンドロールシャープナー
2,000円（税込2,160円）
NRTスチール棒 丸25cm
4,400円（税込4,752円）
NRTスチール棒 丸30cm
4,800円（税込5,184円）
ドイツ ドライザック棒ヤスリ 4471-32 平 32��
10,000円（税込10,800円）
ドイツ ドライザック棒ヤスリ29cm 4470-29 丸
7,000円（税込7,560円）
ドライザック棒ヤスリ 4476-32 平 仕上げ用 32cm
13,000円（税込14,040円）
バローベ4665 丸小 20cm
4,700円（税込5,076円）
バローベ4955-SP 平 25cm
8,800円（税込9,504円）
バローベ棒ヤスリ 4675-SP 丸30cm
9,800円（税込10,584円）
バローベ棒ヤスリ 4975平31cm
14,000円（税込15,120円）
ビクトリノックス 棒ヤスリ 78523 平 30cm
6,000円（税込6,480円）
セラミックロールシャープナー
