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池内刃物 V金10号鍛造【波濤】万能包丁150
刃長150mm
本体全長275mm
身厚約3mm
刃幅31mm
重さ:110g
ステンレス+V金10号
商品コード : IK-HT150B |
価格 : 7,120円(税込7,832円) |
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78pt |
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3万円以上は配送料無料
兵庫県三木市の鍛冶「池内刃物」の製品。
錆に強い細身の万能包丁、こちらは150mmのタイプ。
アジなどの小魚を捌いたり、釣った魚をシメたり、あるいは切り身のスライスなどにも使える便利な包丁です。
釣りなどにぴったりの錆びにくく、薄暗いところでも目に付きやすい小包丁です。
刀身は、錆びにくく、切れ味の良い、ステンレス系の鋼「V金10号」を鍛造して使用。
一般的な和包丁と同じく、ステンレスの軟材との二層構造になっています。
そして、柄は一般的な和包丁の柄に、クッション製があって握りやすく、視認性にすぐれたポリ塩化ビニールをかぶせてあります。
片刃造りで、海や川で釣った魚をシメたり、さばいたりするのにとても便利な包丁です。