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トップ > 砥石

砥石

e刃物.com「砥石・お手入れ用品」のコーナー

どんな良い包丁、ナイフも研がないと切れなくなります。
ぜひ、定期的に砥石で研いでご使用下さい。

ご家庭用などご使用頻度が少ない方は、シャプトンM5シリーズが、
プロの方や、よく研がれる方は、シャプトンM24や、刃の黒幕、そしてこちらの砥石がおすすめです。

バローベ棒ヤスリ 4675-SP 丸30cm
 
バローベ棒ヤスリ 4675-SP 丸30cm
10,800円(税込11,664円)
天然砥石粉末入り 人造巣板 紅葉
 
天然砥石粉末入り 人造巣板 紅葉
4,500円(税込4,860円)
シャプトン砥石M24ブルー中砥#1500
 
シャプトン砥石M24ブルー中砥#1500
6,120円(税込6,609円)
シャプトン刃の黒幕オレンジ中荒砥#1000
 
シャプトン刃の黒幕オレンジ中荒砥#1000
3,660円(税込3,952円)
 
シャプトン刃の黒幕ブルー 中砥#1500
 
シャプトン刃の黒幕ブルー 中砥#1500
4,100円(税込4,428円)
シャプトン刃の黒幕エンジ仕上#5000
 
シャプトン刃の黒幕エンジ仕上#5000
5,480円(税込5,918円)
シャプトン刃の黒幕メロン仕上#8000
 
シャプトン刃の黒幕メロン仕上#8000
7,260円(税込7,840円)
本職用 荒砥石 GC 3丁掛
 
本職用 荒砥石 GC 3丁掛
3,400円(税込3,672円)

砥石カテゴリー一覧

砥石 商品一覧

全88件

  • スーパークラウン用荒砥石#150 ピンク

    スーパークラウン用荒砥石#150 ピンク

    12,100円(税込13,068円)

    • S-00018

    包丁・ハサミ研磨機スーパークラウン専用の、荒砥石#150ピンクです。 刃こぼれのある包丁や、刃角を変えたいときなどは、この砥石をお使い下さい。 ※他の機械に使わないで下さい。

    カートに入れるすぐに購入
  • スーパークラウン用仕上げ砥石#1000 ホワイト

    スーパークラウン用仕上げ砥石#1000 ホワイト

    16,000円(税込17,280円)

    • S-00015

    包丁・ハサミ研磨機スーパークラウン専用の、仕上げ砥石#1000ホワイトです。 標準の#600より細かく、仕上げ砥石としてお使い頂けます。 (回転していますので、一般的な角砥石より細かい仕上げになります。) 返りは、手研ぎ用の角砥石(仕上げ用)で取って下さい。...

    カートに入れるすぐに購入
  • スーパークラウン用仕上げ砥石#1500 グリーン

    スーパークラウン用仕上げ砥石#1500 グリーン

    16,300円(税込17,604円)

    • S-00014

    包丁・ハサミ研磨機スーパークラウン専用の、仕上げ砥石#1500グリーンです。 クラウン用では、一番細かい仕上げ砥石です。 (回転していますので、一般的な角砥石より細かい仕上げになります。) 返りは、手研ぎ用の角砥石(仕上げ用)で取って下さい。 ※他の機械...

    カートに入れるすぐに購入
  • スーパークラウン用中砥石#600 クリーム

    スーパークラウン用中砥石#600 クリーム

    13,800円(税込14,904円)

    • S-00017

    包丁・ハサミ研磨機スーパークラウン専用の、中砥石#600(標準品)クリームです。 元々標準で着いているのはこの砥石です。 研磨力があり、かなり細かい仕上げまで出来ますので、ほとんどの方にこの砥石をお使い頂いています。 返りは、手研ぎ用の角砥石(仕上げ用)...

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  • バローベ4955-SP 平 25cm

    バローベ4955-SP 平 25cm

    9,600円(税込10,368円)

    • SV-4955-SP

    スイス・バローベのスチール棒。 人気の平(小判型)、少し短め250mmで使いやすいシャープナーです。 【スイス・バローベ・スチール棒】 今まで当店が取り扱った中で、一番良く売れていて評判がいいのが、このバローベの棒ヤスリです。 どれも、従来のシャープナ...

    カートに入れるすぐに購入
  • バローベ棒ヤスリ 4675-SP 丸30cm

    バローベ棒ヤスリ 4675-SP 丸30cm

    10,800円(税込11,664円)

    • SV-4675

    包丁が切れなくなったとき、脂がまわったとき、素早く切れ味を戻すシャープナー。 人気のバローベ棒ヤスリ丸型30cmです。 ※この商品はフランスでの製造となっております。 【スイス・ バローベ ・スチール棒】 今まで当店が取り扱った中で、一番良く売れていて評...

    カートに入れるすぐに購入
  • バローベ棒ヤスリ 4975平31cm

    バローベ棒ヤスリ 4975平31cm

    14,800円(税込15,984円)

    • SV-4975

    食肉関係の作業場や、レストランで愛用されている平型(小判型)です。 【スイス・バローベ・スチール棒】 今まで当店が取り扱った中で、一番良く売れていて評判がいいのが、このバローベの棒ヤスリです。 どれも、従来のシャープナーに比べかなり目が細かいので...

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  • ビクトリノックス 棒ヤスリ 78523 平 30cm

    ビクトリノックス 棒ヤスリ 78523 平 30cm

    6,800円(税込7,344円)

    • VIC78523

    こちらは、スイス ビクトリノックス社のスチール棒です。 バローベに比べますとやや粗目になっています。。 全長445mm、ヤスリ長300mm、小判型20×10mm、500g

    カートに入れるすぐに購入
  • 秀研2500用 仕上げ砥石#1500

    秀研2500用 仕上げ砥石#1500

    33,000円(税込35,640円)

    • S-00033

    仕上げ#1500 外径250mm

    カートに入れるすぐに購入
  • 秀研2500用中砥石#320

    秀研2500用中砥石#320

    29,500円(税込31,860円)

    • S-00035

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  • 秀研2500用中砥石#600(標準品)

    秀研2500用中砥石#600(標準品)

    30,000円(税込32,400円)

    • S-00034

    カートに入れるすぐに購入
  • 刃物椿 小(100ml)

    刃物椿 小(100ml)

    600円(税込648円)

    • HT-100

    小100ml入り刃物専用油です。 ☆高級刃物にはやっぱりこれ!「刃物椿」 ・日本刀・和式ナイフや鋼の包丁、高級刃物のお手入れと保存に。 無味・無臭の不乾燥性油ですので和包丁のお手入れ、保存用に最適です。 90年以上の経験・技術を活かした高級精密油です。 ※...

    カートに入れるすぐに購入
  • 刃物椿 大(240ml)

    刃物椿 大(240ml)

    1,180円(税込1,274円)

    • HT-250

    大240ml入り、スプレー式で使いやすい刃物専用油です。 ☆高級刃物にはやっぱりこれ!「刃物椿」 ・日本刀・和式ナイフや鋼の包丁、高級刃物のお手入れと保存に。 無味・無臭の不乾燥性油ですので和包丁のお手入れ、保存用に最適です。 90年以上の経験・技術を活か...

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  • 天然砥石粉末入り 人造巣板 蓮華

    天然砥石粉末入り 人造巣板 蓮華

    3,900円(税込4,212円)

    • SR-5000

    天然砥石の粉末を入れて作った、人造巣板仕上げ砥石。 約5000番の使いやすい細かさの砥石です。 天然砥石の研ぎ味と、粒子が均一な人工砥石のよさを併せ持った仕上げ砥石です。 サイズ:210×75×25mm、約5000番

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  • 天然砥石粉末入り 青砥#1000

    天然砥石粉末入り 青砥#1000

    4,800円(税込5,184円)

    • AO-1000

    人造砥石ですが、天然青砥の粉末を入れて作っていますので、とても刃当たりがよく研ぎやすい中砥石です。 天然砥石の研ぎ味と、筋やひび割れなどがなく、粒子が均一な人工砥石の良さを併せ持った使いやすい砥石です。 215mm×75mm×50mm #1000

    カートに入れるすぐに購入
  • 包丁研磨機『秀研(しゅうけん)1500型』

    包丁研磨機『秀研(しゅうけん)1500型』

    119,000円(税込128,520円)

    • S-00006

    カートに入れるすぐに購入
  • 包丁研磨機『秀研(しゅうけん)2500型』

    包丁研磨機『秀研(しゅうけん)2500型』

    185,000円(税込199,800円)

    • S-00010

    直径250mmの大型砥石を装備、大きな牛刀なども楽々研磨出来ます。 砥石の両面が使えますので、両刃包丁や、左利き包丁も簡単に研げます。 食肉加工場、ハムソーセージ工場、給食、カット野菜工場向き。 ☆特徴: 1.無段階調整式 刃先角度は、それぞれの包丁に合...

    カートに入れるすぐに購入
  • 北山 仕上げ砥石 台付

    北山 仕上げ砥石 台付

    5,500円(税込5,940円)

    • S-00121

    非常に細かい約8000番の超仕上げ用最高級砥石です。 高純度のアルミナ配合の超微粒子研磨材を使用しており、刃が一段と細かく付きます。 滑らかな研ぎ感で、大変美しい仕上がりになります。 210mm×75mm×23mm 木台付き 白名倉砥石付

    カートに入れるすぐに購入
  • セラミック 面ならし砥石 ピンク WA#220

    セラミック 面ならし砥石 ピンク WA#220

    2,300円(税込2,484円)

    • WA-220

    ハンディで使いやすい、面直し用の砥石です。 少し細かくなっており、中砥石や仕上げ砥石用にお使い頂けます。 (砥石には、「細目中砥石用」とシールが貼ってありますが、仕上げ砥石にお使い頂けます。) サイズ:150×50×30mm WA-220番

    カートに入れるすぐに購入
  • セラミック 面ならし砥石 黒 C#100

    セラミック 面ならし砥石 黒 C#100

    2,200円(税込2,376円)

    • C-100

    ハンディタイプで使いやすい面直し用の砥石、荒目です。 プラスチックの持ち手が付いており、たっぷり水をつけて砥石にこすりつけて、 ゆがんだ砥石面を平らにします。 サイズ:150×50×30mm C-#100

    カートに入れるすぐに購入
  • 嵐山 仕上げ砥石 台付

    嵐山 仕上げ砥石 台付

    5,200円(税込5,616円)

    • S-00119

    人工砥石ですが、天然砥石の粉末を混ぜて作ってありますので、 とても滑らかな研ぎ感で使いやすい砥石です。 従来の人工砥石と比べ、格段に良い刃がつきます。 人工砥石ならではの高品質、均一な製品です。 サイズ:210mm×75mm×23mm #6000、木台付き

    カートに入れるすぐに購入
  • ダイヤモンドロールシャープナー

    ダイヤモンドロールシャープナー

    2,000円(税込2,160円)

    • RS-2000

    京セラ製の、ダイアモンドロールシャープナーです。 包丁をガイドスロット(すき間)に差し込み、ゆっくり引くだけです。 かなり簡単に手軽に研げます。 砥石部に工業用ダイアモンドを使用、従来のセラミックロールシャープナーに比べ、格段に研げるようになってい...

    カートに入れるすぐに購入
  • セラミックロールシャープナー

    セラミックロールシャープナー

    2,000円(税込2,160円)

    • SRS-2000

    セラミックロールシャープナーです。 包丁をガイドスロット(すき間)に差し込み、ゆっくり引くだけです。 かなり簡単に手軽に研げます。 ご使用頂けるのは、三徳包丁や牛刀・ペティナイフなどの薄刃で、両刃の物です。 出刃包丁などの厚物や、波刃の包丁は研げませ...

    カートに入れるすぐに購入
  • スーパークラウン用ハサミ治具

    スーパークラウン用ハサミ治具

    16,500円(税込17,820円)

    • S-00020

    ハサミ研磨機スーパークラウン専用のハサミ治具です。 ※他の機械に使わないで下さい。

    カートに入れるすぐに購入
  • シャプトンM5オレンジ中荒砥#1000

    シャプトンM5オレンジ中荒砥#1000

    2,400円(税込2,592円)

    • SPM5-1000

    使いやすいシャプトンの中荒砥石オレンジ#1000です。 中砥石ですが、粗砥石の必要がないくらいの研削力があり、荒砥石との兼用で使えます。 【シャプトンセラミック砥石M-5シリーズ】 非常に良く研げて、素早くいい刃が付くと、大変評判の良い「シャプトン」セラミ...

    品切れ

  • シャプトンM5クリーム超仕上#12000

    シャプトンM5クリーム超仕上#12000

    3,800円(税込4,104円)

    • SPM5-12000

    12000番、素晴らしい光沢の仕上がりを実現する、超仕上げ砥石です。 剃刀の仕上げなどにもお使い頂けます。 【シャプトンセラミック砥石M-5シリーズ】 非常に良く研げて、素早くいい刃が付くと、大変評判の良い「シャプトン」セラミック砥石。 砥石原料に占める、砥...

    品切れ

  • シャプトンM5グリーン中仕上#2000

    シャプトンM5グリーン中仕上#2000

    2,800円(税込3,024円)

    • SPM5-2000

    中仕上2000番、仕上げ砥石と兼用で使える中砥石です。 【シャプトンセラミック砥石M-5シリーズ】 非常に良く研げて、素早くいい刃が付くと、大変評判の良い「シャプトン」セラミック砥石。 砥石原料に占める、砥粒の割合が高いため、減りが少ないのにくいつきが良く...

    品切れ

  • シャプトンM5ブルー中砥#1500

    シャプトンM5ブルー中砥#1500

    2,640円(税込2,851円)

    • SPM5-1500

    中砥石1500番、一番使いやすい中砥石です。 砥石を何種類も使うのは面倒、どれか1個だけ、と言う場合にはこれが最もおすすめです。 グレステンなどのステンレス系包丁で、少し切れ味が落ちた時などこれで研いで頂いたあと、仕上げをかけるのがベストです。 【シャ...

    品切れ

  • シャプトン砥石M-5ホワイト荒砥#120

    シャプトン砥石M-5ホワイト荒砥#120

    2,400円(税込2,592円)

    • SPM5-120

    刃こぼれや、角度の修正などの際、強力な研削力で素早く対応出来ます。 ステンレスから、鋼の和包丁までとても良く研げる荒砥石です。 【シャプトンセラミック砥石M-5シリーズ】 非常に良く研げて、素早くいい刃が付くと、大変評判の良い「シャプトン」セラミック...

    品切れ

  • バローベ4665 丸小 20cm

    バローベ4665 丸小 20cm

    4,700円(税込5,076円)

    • SV-4665

    ※メーカー生産終了につき販売終了致しました。 【スイス・ バローベ ・スチール棒】 今まで当店が取り扱った中で、一番良く売れていて評判がいいのが、このバローベの棒ヤスリです。 どれも、従来のシャープナーに比べかなり目が細かいのですが、大変良い鋼を使っ...

    品切れ

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