青紙スーパー本割込 三徳包丁【即日出荷品】9,200円（税込9,936円）
堺孝行 33層槌目ダマスカス 三徳包丁【即日出荷品】11,300円（税込12,204円）
肥後守 V金10号（VG10）ステンレス〜Higonokami Knife VG103,980円（税込4,298円）
青紙スーパー割込黒鎚目 剣型三徳160〜Aogami super Kengata Santoku 【即日出荷品】16,680円（税込18,014円）
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄5,600円（税込6,048円）
トップ > 和式ナイフ > 肥後守（ひごのかみ）・肥後ナイフ
懐かしの伝統的小刀「肥後守（ひごのかみ）」のコーナーです。 昭和30年代生まれぐらいの方から上の方なら、必ず一度は手にしたことがある懐かしの「肥後守」。 私たちが子供の頃は、商標とか関係無くこのタイプのナイフを全て「ひごのかみ」と呼んでいましたね。 店主も小学生の頃には持っておりまして、学校へ持っていって叱られた悲しい？記憶がございます。 もう少し上の年代の方々でしたら、普通に筆箱に入れておられたのでしょうが・・・ ほとんどが炭素鋼を鍛造して作られていますので、研ぎ込んで頂けば切れ味はほんと素晴らしい。 一つあると何かと便利な小刀です。 現在『肥後守』の商標を使えるのは、この下でご案内する、永尾カネ駒製作所の製品のみ。 その他は、肥後ナイフや、肥後守タイプの小刀などと呼ばれています。 すごくたくさんの種類がございますが、その中で”これは！”と思える名品を集めてご紹介させて頂きます。 ※只今、出来上がりに大変時間がかかっており、品切れの場合ご注文・ご予約を承れません。 誠に恐れ入りますが、どうぞご了承くださいませ。
本家カネ駒肥後守
肥後守〜龍舞
肥後守 〜ゴシック
多層鋼プレミアム
肥後守ポケット
水飛沫（みずしぶき）
カネコマ万能小刀
カネコマ細工小刀
ダマスカス肥後小刀
富田修 肥後小刀
佐治作 越前守IIダマスカス
佐治作越前守青紙スーパー多層鋼
全71件
佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス フォールディングナイフ
32,600円（税込35,208円）
肥後守 V金10号（VG10）ステンレス〜Higonokami Knife VG10
3,980円（税込4,298円）
肥後守 多層鋼青紙割込 大 プレミアム 黒鞘３
14,000円（税込15,120円）
かね駒 肥後守 〜 Aranea アラネア〜シルバー シャイン
20,000円（税込21,600円）
かね駒 肥後守 〜 Aranea アラネア〜シルバー ブラック
かね駒 肥後守 〜 Aranea アラネア〜アンティークゴールド ブラック
肥後守 ポケット 赤 青紙割込〜Nagao Higonokami Aogami Pocket
2,200円（税込2,376円）
肥後守 ポケット 青 青紙割込〜Nagao Higonokami Aogami Pocket
肥後守 ポケット 茶 青紙割込〜Nagao Higonokami Aogami Pocket
かね駒 肥後守 〜 Aranea アラネア〜アンティークゴールド シャイン
かね駒 肥後守 〜 Papillio パピリオ〜シルバー ブラック
かね駒 肥後守 〜 Papillio パピリオ〜アンティークゴールド シャイン
かね駒 肥後守 〜 Papillio パピリオ〜アンティークゴールド ブラック
肥後守 特別鍛造 笹刃型〜Nagao Higonokami Shirogami Sasaba
3,800円（税込4,104円）
富田修作『極軟鉄鍛造 肥後小刀 鎚目 乱刃』 黒鞘 桐箱入り
9,800円（税込10,584円）
カネコマ万能小刀 ９
4,500円（税込4,860円）
残りあと1個
カネコマ万能小刀 ４
カネコマ万能小刀 ３
MCUSTA フリクションフォルダー 肥後守タイプ 緑黒
13,600円（税込14,688円）
MCUSTA フリクションフォルダー 肥後守タイプ 黄黒
MCUSTA フリクションフォルダー 肥後守タイプ 赤黒
佐治武士作 越前守II Ｖ金10号ニッケルダマスカス２
20,800円（税込22,464円）
肥後守「特別鍛造青紙本割込」黒鞘〜Nagao Higonokami Aogami Special Black
6,000円（税込6,480円）
肥後守「特別鍛造青紙本割込」〜Nagao Higonokami Aogami Special
肥後守 青紙割込 水飛沫（みずしぶき）青
2,400円（税込2,592円）
肥後守 青紙割込 水飛沫（みずしぶき）黒
カネコマ 細工小刀丸形（トンガリ）
4,700円（税込5,076円）
カネコマ 細工小刀 青紙本割込
肥後守 特選青紙割込 ジャンボ〜Higonokami Knife Aogami Jumbo
15,000円（税込16,200円）
品切れ
かね駒『肥後守 多層鋼青紙割込 大 プレミアム』黒鞘２
かね駒『肥後守 多層鋼青紙割込 大 プレミアム-４』
かね駒 肥後守 〜 龍舞〜ブラック 白龍〜Higonokami Dragon
13,000円（税込14,040円）
かね駒 肥後守 〜 龍舞〜アンティークゴールド 黒龍〜Higonokami Dragon
かね駒 肥後守 〜 龍舞〜アンティークゴールド 白龍〜Higonokami Dragon
佐治武士作 越前守III［３］ 真鍮仕上げ 青紙スーパー多層鋼 笹刃型
富田修作『極軟鉄鍛造 肥後小刀 鎚目剣型 乱刃』 桐箱入り
売り切れ
カネコマ万能小刀 １３
カネコマ万能小刀 １２
カネコマ万能小刀 １０
カネコマ万能小刀 ８
カネコマ万能小刀 ７
カネコマ万能小刀 ６
カネコマ万能小刀 ５
カネコマ万能小刀 ２
カネコマ万能小刀 １
佐治武士作「越前守白紙多層鋼」
19,200円（税込20,736円）
佐治武士作「越前守白紙割込 黒仕上げ」
18,800円（税込20,304円）
佐治武士作 宝刀・越前守５
佐治武士作 宝刀・越前守４
佐治武士作 宝刀・越前守３
