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【バーベキューシェフ】折りたたみ包丁 パン切り

全長235mm
刃長105mm
折りたたんだ時の長さ125mm
刃厚2.2mm
刃幅24mm
重さ140g
440Cステンレス刃物鋼両刃
ハンドル:タガヤサン
商品コード : CC-B105
価格 : 4,300円(税込4,730円)
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アウトドアクッキングに!
ソロ・ファミリー・キャンプやバーベキューなどに、持ち運びに最適の折りたたみ式パン切り包丁です。

キャンプに普通の包丁やナイフを持って行くには、ケースなどいろいろ気を使いますよね。
使った後も、刃がむき出しになっていると思わぬケガや事故に繋がることも・・・
そんな時にお持ち頂きたいのが、この折りたたみ包丁です。

刃には、錆に強い440Cステンレス刃物鋼を使用、ハンドルは硬くて丈夫そして手に馴染むタガヤサンを使用。
ライナーロック仕様で、使っている時に不用意に刃が閉じてしまうこともありません。

全長235mm、刃長105mm、折りたたんだ時の長さ125mm、刃厚2.2mm、刃幅24mm、重さ140g、440Cステンレス刃物鋼両刃、ハンドル:タガヤサン
※ハンドルは、天然木ですので色合いなどに個体差がございます。

☆薄刃造りですので、冷凍食品、硬い骨等かたい物は切らないで下さい。
  • 440ステンレス刃物鋼の刀身

  • パンを切るのに便利な波刃になっています。

  • 持ち運びに便利なフールディングタイプ(折りたたみ式)です。
    ※ハンドルは、天然木ですので色合いなどに個体差がございます。

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※通常のご使用ですと中砥石(ブルー)1個でもお使い頂けますが、オレンジ中荒砥石で研いで頂き、エンジで仕上げて頂きますと、素晴らしい切れ味を発揮致します。
★その他の砥石は、こちらをご覧下さい。 >>砥石コーナー
★包丁の研ぎ方はこちら >>包丁の研ぎ方


包丁のサイズ

和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、
マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。
マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。
★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。

※使いやすいサイズは…
柳刃:本職用でしたら240mm〜330mm、家庭用や趣味の方でしたら180mm〜240mm。
出刃:家庭用でしたら135mm〜165mm、プロの方は用途によりますね。
(刃物は、大は小を兼ねません、特に慣れない方は小さめの物の方が使いやすいです。)

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