青紙スーパー本割込 三徳包丁【即日出荷品】9,200円（税込10,120円）
堺孝行 33層槌目ダマスカス 剣型三徳（切付三徳）160mm【即日出荷品】11,840円（税込13,024円）
青紙スーパー割込黒鎚目 剣型三徳160【即日出荷品】16,680円（税込18,348円）
堺孝行 33層槌目ダマスカス 三徳包丁【即日出荷品】12,380円（税込13,618円）
正広別作 骨透（サバキ・解体包丁）角（中）150木柄 【即日出荷品】3,800円（税込4,180円）
トップ > 包丁 > 洋包丁 > 筋引（すじひき）包丁
肉から筋を切り取ったり、スライスをするのに使う細身の包丁です。
全46件
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄 1ケース（6丁入り）
35,400円（税込38,940円）
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄 【即日出荷品】
6,200円（税込6,820円）
正広別作 筋引 9寸 270mm 木柄 【即日出荷品】
7,600円（税込8,360円）
堺石藤 V金1号 筋引300ピット仕上げ
33,280円（税込36,608円）
正広別作 筋引 8寸 240mm Ｐ柄（HACCP対応樹脂ハンドル）
正広別作 筋引 9寸 270mm PA柄（HACCP対応樹脂ハンドル）
正広別作 筋引 9寸 270mm PP柄（HACCP対応樹脂ハンドル）
正広別作 筋引 9寸 270mm Ｐ柄（HACCP対応樹脂ハンドル） 左利き用
9,880円（税込10,868円）
正広別作 筋引 8寸 240mm左利き用 木柄
8,060円（税込8,866円）
正広別作 筋引 9寸 270mm 木柄 左利き用
正広別作 筋引 8寸 240mm 左利き用 Ｐ柄（HACCP対応樹脂ハンドル）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 筋引240 Damascus33Layers(Hammered) Slicer240
14,880円（税込16,368円）
堺石藤 V金1号筋引240ピット仕上げ
23,360円（税込25,696円）
堺石藤 V金1号筋引270ピット仕上げ
26,800円（税込29,480円）
堺孝行 青二鋼筋引8寸 240mm
17,500円（税込19,250円）
堺孝行 青二鋼筋引9寸 270mm
20,700円（税込22,770円）
グランドシェフ 和筋引 240
15,700円（税込17,270円）
グランドシェフ 和筋引 270
16,300円（税込17,930円）
ミソノ440 スライサー 180
12,140円（税込13,354円）
ミソノ440 スライサー 210
13,020円（税込14,322円）
ミソノ440筋引240
16,720円（税込18,392円）
ミソノ440筋引270
20,060円（税込22,066円）
グランドシェフSPスライサー 300
22,720円（税込24,992円）
グランドシェフSPスライサー 240
16,800円（税込18,480円）
グランドシェフSPスライサー 270
18,960円（税込20,856円）
グランドシェフ スライサー 270
17,360円（税込19,096円）
ミソノモリブデン筋引240
14,450円（税込15,895円）
グランドシェフSP Type-1スライサー 240
39,120円（税込43,032円）
ミソノモリブデン筋引270
17,820円（税込19,602円）
杉本 ツバ付最上（A）筋引240 2524
16,820円（税込18,502円）
グランドシェフSP Type-1スライサー 270
41,280円（税込45,408円）
杉本 ツバ付最上（A） 筋引27cm 2527
23,000円（税込25,300円）
グランドシェフ スライサー 240
14,160円（税込15,576円）
越前打刃物 タケフナイフビレッジ アルタス プロ筋引90
36,000円（税込39,600円）
品切れ
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 和筋引240
15,300円（税込16,830円）
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁270ブラックマイカルタ』
56,800円（税込62,480円）
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁270鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke270 Stag Horn
三昧アルティメット 荒波 コアレスダマスカス筋引240
46,000円（税込50,600円）
INOX Proオールステンレス一体型 筋引240
13,200円（税込14,520円）
佐治武士作 丸鹿角ハンドル カスタム筋引240
堺孝行 ダマスカス63層筋引270
32,960円（税込36,256円）
グレステン一体型筋引24cm 724TSM
20,300円（税込22,330円）
グレステン一体型筋引27cm 727TSM
24,650円（税込27,115円）
堺孝行 ダマスカス63層筋引240
ミソノUX-10筋引240
25,250円（税込27,775円）
ミソノUX-10筋引270
28,770円（税込31,647円）
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、 マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。 マチ無しの包丁は刃渡り（アゴから先まで）の寸法を表示してあります。 ★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。
