e刃物com【薄刃包丁】通販のコーナー

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堺孝行　青二鋼　鎌形薄刃180

35,600円（税込39,160円）
刃長180mm、鋼に青二鋼を使った鎌形薄刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ...
堺孝行　青二鋼　鎌形薄刃195

40,000円（税込44,000円）
刃長195mm、鋼に青二鋼を使った鎌形薄刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ...
堺孝行　青二鋼　鎌形薄刃210

45,200円（税込49,720円）
刃長210mm、鋼に青二鋼を使った鎌形薄刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ...
堺孝行　青二鋼　鎌形薄刃225

55,600円（税込61,160円）
刃長225mm、鋼に青二鋼を使った鎌形薄刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ...

堺孝行　青二鋼　鎌形薄刃240

72,600円（税込79,860円）
刃長240mm、鋼に青二鋼を使った鎌形薄刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ...
堺孝行　青二鋼　薄刃包丁180

35,600円（税込39,160円）
刃長180mm、鋼に青二鋼を使った薄刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...
堺孝行　青二鋼　薄刃包丁195

40,000円（税込44,000円）
刃長195mm、鋼に青二鋼を使った薄刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...
堺孝行　青二鋼　薄刃包丁210

45,200円（税込49,720円）
刃長210mm、鋼に青二鋼を使った薄刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...

堺孝行　青二鋼　薄刃包丁225

55,600円（税込61,160円）
刃長225mm、鋼に青二鋼を使った薄刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...
堺孝行　青二鋼　薄刃包丁240

72,600円（税込79,860円）
刃長240mm、鋼に青二鋼を使った薄刃包丁です。切れ味鋭く耐久性にも優れている安来青紙2号を使用した、堺孝行ハイグレードモデルです。青二鋼とはクロムやタングステンを添加する事により摩耗性に優れた鋼材で一度に沢山の食材を切る方にお勧めの包丁です。 ※さ...
堺孝行　青二鋼鏡面研　鎌形薄刃195

49,170円（税込54,087円）
刃長195mm、青二鋼の表面を鏡面仕上げした美しい鎌形薄刃包丁です。『青二鋼鏡面研』シリーズは、最高の鋼である青二鋼の包丁の表面を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにした、伝統が息づく最高峰の和包丁です。切れ味、見た目の美しさともに抜群で、...
堺孝行　青二鋼鏡面研　鎌形薄刃210

52,550円（税込57,805円）
刃長210mm、青二鋼の表面を鏡面仕上げした美しい鎌形薄刃包丁です。『青二鋼鏡面研』シリーズは、最高の鋼である青二鋼の包丁の表面を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにした、伝統が息づく最高峰の和包丁です。切れ味、見た目の美しさともに抜群で、...

堺孝行　青二鋼鏡面研　鎌形薄刃225

61,070円（税込67,177円）
刃長225mm、青二鋼の表面を鏡面仕上げした美しい鎌形薄刃包丁です。『青二鋼鏡面研』シリーズは、最高の鋼である青二鋼の包丁の表面を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにした、伝統が息づく最高峰の和包丁です。切れ味、見た目の美しさともに抜群で、...
堺孝行　青二鋼鏡面研　鎌形薄刃240

80,340円（税込88,374円）
刃長240mm、青二鋼の表面を鏡面仕上げした美しい鎌形薄刃包丁です。『青二鋼鏡面研』シリーズは、最高の鋼である青二鋼の包丁の表面を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにした、伝統が息づく最高峰の和包丁です。切れ味、見た目の美しさともに抜群で、...
堺孝行　青二鋼鏡面研　薄刃195

49,170円（税込54,087円）
刃長195mm、青二鋼の表面を鏡面仕上げした美しい薄刃包丁です。『青二鋼鏡面研』シリーズは、最高の鋼である青二鋼の包丁の表面を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにした、伝統が息づく最高峰の和包丁です。切れ味、見た目の美しさともに抜群で、当店...
堺孝行　青二鋼鏡面研　薄刃210

52,550円（税込57,805円）
刃長210mm、青二鋼の表面を鏡面仕上げした美しい薄刃包丁です。『青二鋼鏡面研』シリーズは、最高の鋼である青二鋼の包丁の表面を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにした、伝統が息づく最高峰の和包丁です。切れ味、見た目の美しさともに抜群で、当店...

堺孝行　青二鋼鏡面研　薄刃225

61,070円（税込67,177円）
刃長225mm、青二鋼の表面を鏡面仕上げした美しい薄刃包丁です。『青二鋼鏡面研』シリーズは、最高の鋼である青二鋼の包丁の表面を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにした、伝統が息づく最高峰の和包丁です。切れ味、見た目の美しさともに抜群で、当店...
堺孝行　青二鋼鏡面研　薄刃240

80,340円（税込88,374円）
刃長240mm、青二鋼の表面を鏡面仕上げした美しい薄刃包丁です。『青二鋼鏡面研』シリーズは、最高の鋼である青二鋼の包丁の表面を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにした、伝統が息づく最高峰の和包丁です。切れ味、見た目の美しさともに抜群で、当店...
堺孝行　シェフ銀三鋼　薄刃240

66,480円（税込73,128円）
錆びに強く切れ味のいい、ヤスキ銀三鋼を使った薄刃包丁240です。『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。錆に強く、お手入れ...
堺孝行　シェフ銀三鋼　薄刃225

53,760円（税込59,136円）
錆びに強く切れ味のいい、ヤスキ銀三鋼を使った薄刃包丁225です。『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。錆に強く、お手入れ...

堺孝行　シェフ銀三鋼　薄刃210

44,880円（税込49,368円）
錆びに強く切れ味のいい、ヤスキ銀三鋼を使った薄刃包丁210です。『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。錆に強く、お手入れ...
堺孝行　シェフ銀三鋼　薄刃195

35,880円（税込39,468円）
錆びに強く、切れ味のいいヤスキ銀三鋼を使った薄刃包丁195です。『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。錆に強く、お手入れ...
堺孝行　シェフ銀三鋼　薄刃180

25,200円（税込27,720円）
錆びに強く、切れ味のいいヤスキ銀三鋼を使った薄刃包丁180です。『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。錆に強く、お手入れ...
堺孝行　シェフ銀三鋼　鎌形薄刃240

66,480円（税込73,128円）
錆びに強く切れ味のいい、ヤスキ銀三鋼を使った鎌形薄刃包丁240です。『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。錆に強く、お手...

堺孝行　シェフ銀三鋼　鎌形薄刃225

53,760円（税込59,136円）
錆びに強く切れ味のいい、ヤスキ銀三鋼を使った鎌形薄刃包丁225です。『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。錆に強く、お手...
堺孝行　シェフ銀三鋼　鎌形薄刃210

44,880円（税込49,368円）
錆びに強く切れ味のいい、ヤスキ銀三鋼を使った鎌形薄刃包丁210です。『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。錆に強く、お手...
堺孝行　シェフ銀三鋼　鎌形薄刃195

35,880円（税込39,468円）
錆びに強く切れ味のいい、ヤスキ銀三鋼を使った鎌形薄刃包丁195です。『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。錆に強く、お手...
堺孝行　シェフ銀三鋼　鎌形薄刃180

25,200円（税込27,720円）
錆びに強く切れ味のいい、ヤスキ銀三鋼を使った鎌形薄刃包丁180です。『シェフ和包丁』シリーズは、ステンレス系の新素材日立ヤスキ「銀三鋼」を従来の和包丁と同じように、堺の職人が1丁ずつ丹念に鍛え、研ぎ上げた全く新しい感覚の、和包丁です。錆に強く、お手...

堺孝行青二鋼鏡面鎌形薄刃180

42,970円（税込47,267円）
刃長180mm、青二鋼の表面を鏡面仕上げした美しい鎌形薄刃包丁です。『青二鋼鏡面研』シリーズは、最高の鋼である青二鋼の包丁の表面を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにした、伝統が息づく最高峰の和包丁です。切れ味、見た目の美しさともに抜群で、...
堺孝行青二鋼鏡面薄刃180

42,970円（税込47,267円）
刃長180mm、青二鋼の表面を鏡面仕上げした美しい薄刃包丁です。『青二鋼鏡面研』シリーズは、最高の鋼である青二鋼の包丁の表面を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにした、伝統が息づく最高峰の和包丁です。切れ味、見た目の美しさともに抜群で、当店...
堺孝行　本霞研　鎌形薄刃180

22,220円（税込24,442円）
刃長180mmの本霞研鎌形薄刃包丁です。鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、刃先から刃元までいろいろな用途に使いわけます。（片刃です）安来の白三鋼を熟...
堺孝行　本霞研　鎌形薄刃195

24,530円（税込26,983円）
刃長195mmの本霞研鎌形薄刃包丁です。鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、刃先から刃元までいろいろな用途に使いわけます。（片刃です）安来の白三鋼を熟...

堺孝行　本霞研　鎌形薄刃210

26,950円（税込29,645円）
刃長210mmの本霞研鎌形薄刃包丁です。鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、刃先から刃元までいろいろな用途に使いわけます。（片刃です）安来の白三鋼を熟...
堺孝行　本霞研　鎌形薄刃225

34,100円（税込37,510円）
刃長225mmの本霞研鎌形薄刃包丁です。鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、刃先から刃元までいろいろな用途に使いわけます。（片刃です）安来の白三鋼を熟...
堺孝行　本霞研　鎌形薄刃240

42,900円（税込47,190円）
刃長240mmの本霞研鎌形薄刃包丁です。鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、刃先から刃元までいろいろな用途に使いわけます。（片刃です）安来の白三鋼を熟...
堺孝行　本霞研　薄刃180

22,220円（税込24,442円）
ご家庭用や趣味の料理人にも使いやすい刃長180mmの本霞研薄刃包丁です。安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。このクラスになると、仕上げ砥石で研ぎ込めば、素晴らしく良い...

堺孝行　本霞研　薄刃195

24,530円（税込26,983円）
使いやすい刃長195mmの本霞研薄刃包丁です。安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。このクラスになると、仕上げ砥石で研ぎ込めば、素晴らしく良い刃が付きます。本来本職用...
堺孝行　本霞研　薄刃210

26,950円（税込29,645円）
プロ用サイズ、刃長210mmの本霞研薄刃包丁です。安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。このクラスになると、仕上げ砥石で研ぎ込めば、素晴らしく良い刃が付きます。本来本...
堺孝行　本霞研　薄刃225

34,100円（税込37,510円）
プロ用サイズ、やや大きめ刃長225mmの本霞研薄刃包丁です。安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。このクラスになると、仕上げ砥石で研ぎ込めば、素晴らしく良い刃が付きます...
堺孝行　本霞研　薄刃240

42,900円（税込47,190円）
プロ用サイズ、大きめ刃長240mmの本霞研薄刃包丁です。安来の白三鋼を熟練の職人が丹念に鍛え、本霞研をした、本職用の和包丁です。水牛・朴柄付で、研ぎ込むほどに良く切れます。このクラスになると、仕上げ砥石で研ぎ込めば、素晴らしく良い刃が付きます。 ...

堺孝行　霞研水牛柄　薄刃180

12,100円（税込13,310円）
刃渡り180mmの使いやすい薄刃包丁です。霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下...
堺孝行　霞研水牛柄　薄刃195

14,800円（税込16,280円）
刃渡り195mmの使いやすい薄刃包丁です。霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下...
堺孝行　霞研水牛柄　薄刃210

17,000円（税込18,700円）
刃渡り210mmの薄刃包丁です。霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。刃...
堺孝行　霞研水牛柄　薄刃225

22,400円（税込24,640円）
刃渡り225mmの薄刃包丁です。霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。刃...

堺孝行　霞研水牛柄　薄刃240

29,200円（税込32,120円）
刃渡り240mmの薄刃包丁です。霞水牛柄シリーズは高品質の白三鋼を使用しており、価格を抑えながも素晴らしい切れ味を体感できます。砥石のあたりが良く研ぎやすいのが特徴です ※さびる鋼を使っていますので、使用後はきれいに洗い乾燥させて保管して下さい。刃...
堺孝行　特上　鎌形薄刃180

25,000円（税込27,500円）
刃長180mmの特上白二鋼鎌形薄刃包丁です。鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、刃先から刃元までいろいろな用途に使いわけます。（片刃です）。特上シリー...
堺孝行　特上　鎌形薄刃195

27,800円（税込30,580円）
刃長195mmの特上白二鋼鎌形薄刃包丁です。鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、刃先から刃元までいろいろな用途に使いわけます。（片刃です）。特上シリー...
堺孝行　特上　鎌形薄刃210

31,300円（税込34,430円）
刃長210mm、プロ用の特上白二鋼鎌形薄刃包丁です。鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、刃先から刃元までいろいろな用途に使いわけます。（片刃です）。特...

堺孝行　特上　鎌形薄刃225

38,700円（税込42,570円）
刃長225mm、プロ用の特上白二鋼鎌形薄刃包丁です。鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、刃先から刃元までいろいろな用途に使いわけます。（片刃です）。特...
堺孝行　特上　鎌形薄刃240

50,200円（税込55,220円）
刃長240mm、プロ用の特上白二鋼鎌形薄刃包丁です。鎌形薄刃は野菜にはかかせない、関西型の薄刃包丁です。切っ先で飾り切り、中央部分で、桂むきや、けんなどの細工、刃元でくりぬいたりと、刃先から刃元までいろいろな用途に使いわけます。（片刃です）。特...