キャッシュレス・ポイント還元事業、お買い物がキャッシュレスで5%還元

人気No1三徳包丁青紙スーパー

母の日ギフト通販コーナー

ギフトラッピングのご案内
お肉の定番!正広別作洋包丁

佐治武士作 V金10号金色ダマスカス包丁

かね駒 肥後守 樺細工

売れ筋ランキング


包丁・ナイフの専門店【e刃物.com】お客様の声
ガイドボタン ご利用ガイド
ガイドボタン 配送のご案内
ガイドボタン 特定商取引法表示
ガイドボタン 個人情報保護ポリシー
ガイドボタン 包丁のお話
ガイドボタン 包丁の研ぎ方
ガイドボタン 鍛冶屋さん訪問

FAX注文書
メルマガ登録
メルマガ登録・解除

Amazonpayアマゾンアカウントでお買い物
2020年 05月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31       
今日
お休みを頂きます。受注・発送作業と、お問い合わせに対しますお返事は休業日明けとなりますのでご了承ください。尚、ご注文は24時間休まずお受けしてお ります。
2020年 06月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30     
Instagram

e刃物.comYouTubeチャンネル
e刃物YouTubeチャンネル

[BOARDLIST_5_150_/images/250/leftdot.gif]
キャッシュレス・ポイント還元事業、お買い物がキャッシュレスで5%還元
 

トップ > 包丁 > 和包丁 > 島谷包丁工房 青二鋼多層鋼【浮雲】和包丁

島谷包丁工房 青二鋼多層鋼【浮雲】和包丁

島谷包丁工房 青二鋼多層鋼【浮雲】和包丁通販のコーナー

島谷包丁工房 青二鋼多層鋼【浮雲】和包丁
播州打ち刃物の産地、小野市の「島谷包丁工房」の和包丁です。 多層鋼の母材に、切れ味抜群の青二鋼を鍛接丹念に鍛えて作っています。
何層にも重ね合わせた多層鋼鍛錬は、強さと美しさを兼ね備えた和包丁です。

また、柄には、水に強く、丈夫で美しい「紫檀」を使用しています。

※只今この包丁は、品切れが多くなっております。
 大変恐れ入りますが、ご了承くださいませ。

   

島谷包丁工房 青二鋼多層鋼【浮雲】和包丁 商品一覧

全9件

  • 青二鋼墨流し【浮雲】出刃195

    青二鋼墨流し【浮雲】出刃195

    28,900円(税込31,790円)

    カートに入れるすぐに購入
  • 青二鋼墨流し【浮雲】出刃210

    青二鋼墨流し【浮雲】出刃210

    35,000円(税込38,500円)

    カートに入れるすぐに購入
  • 青二鋼墨流し【浮雲】柳刃270

    青二鋼墨流し【浮雲】柳刃270

    26,900円(税込29,590円)

    播州打ち刃物の産地、小野市の「島谷包丁工房」が鍛えた、青二鋼多層の美しい柳刃包丁、プロ用サイズ270mmです。 刃長270mmは、本来プロ用のサイズです。 根元から、切っ先まで大きく使ってご使用下さい。 多層鋼の母材に、切れ味抜群の青二鋼を鍛接丹念に鍛えて作...

    カートに入れるすぐに購入
  • 青二鋼墨流し【浮雲】柳刃300

    青二鋼墨流し【浮雲】柳刃300

    30,000円(税込33,000円)

    播州打ち刃物の産地、小野市の「島谷包丁工房」が鍛えた、青二鋼多層の美しい柳刃包丁、プロ用サイズ300mmです。 刃長300mm、本来プロ用のサイズです。 根元から、切っ先まで大きく使ってご使用下さい。 多層鋼の母材に、切れ味抜群の青二鋼を鍛接丹念に鍛えて作っ...

    カートに入れるすぐに購入
  • 島谷包丁工房 青二鋼墨流し【浮雲】 柳刃240

    島谷包丁工房 青二鋼墨流し【浮雲】 柳刃240

    24,800円(税込27,280円)

    播州打ち刃物の産地、小野市の「島谷包丁工房」が鍛えた、青二鋼多層の美しい柳刃包丁240です。 刃長240mmは、どちらかと言えばプロ用サイズですが、趣味の料理人や釣った魚を料理される時には使いやすい大きさの柳刃包丁です。 多層鋼の母材に、切れ味抜群の青二...

    品切れ


包丁のサイズ

和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、
マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。
マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。

★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。

トップへ戻る