人気No1三徳包丁青紙スーパー

ギフトラッピングのご案内
お肉の定番!正広別作洋包丁・肉切り包丁・サバキ

ZA18コバルト鋼ダマスカスミラー【銀河】和式包丁通販コーナー

キャンプに!【バーベキューシェフ 折り畳みキャンプ包丁】通販コーナー

お肉の定番!兼秀別作洋包丁・肉切り包丁・サバキ

かね駒 肥後守 樺細工

Amazonpayアマゾンアカウントでお買い物

売れ筋ランキング


包丁・ナイフの専門店【e刃物.com】お客様の声
ガイドボタン ご利用ガイド
ガイドボタン 配送のご案内
ガイドボタン 特定商取引法表示
ガイドボタン 個人情報保護ポリシー
ガイドボタン 包丁のお話
ガイドボタン 包丁の研ぎ方
ガイドボタン 鍛冶屋さん訪問

FAX注文書
メルマガ登録
メルマガ登録・解除

2024年 12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
今日
2025年 01月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
お休みを頂きます。受注・発送作業と、お問い合わせに対しますお返事は休業日明けとなりますのでご了承ください。尚、ご注文は24時間休まずお受けしてお ります。
Instagram

e刃物.comYouTubeチャンネル
e刃物YouTubeチャンネル

 

トップ > 包丁 > 家庭用包丁 > 佐治武士作包丁 > 佐治武士作 SRS13粉末鋼包丁 > 佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』赤合板ハンドル
和式ナイフ > 佐治武士作 > 佐治武士作包丁 > 佐治武士作 SRS13粉末ハイス鋼包丁 > 佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』赤合板ハンドル

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』赤合板ハンドル 佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』赤合板ハンドル 佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』赤合板ハンドル 佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』赤合板ハンドル 佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』赤合板ハンドル 佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』赤合板ハンドル 佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』赤合板ハンドル
佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』赤合板ハンドル 佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』赤合板ハンドル 佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』赤合板ハンドル 佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』赤合板ハンドル 佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』赤合板ハンドル
佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』赤合板ハンドル 佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』赤合板ハンドル
拡大画像

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』赤合板ハンドル

全長255mm
刃長135mm
刃厚2mm
刃幅34mm
重さ118g
刀身:SRS13粉末ハイス鋼、両刃
柄:赤合板
商品コード : ST-SRS130PRED
価格 : 24,000円(税込26,400円)
数量
 

品切れ

  • 商品についての問い合わせ
刃渡り135mm、使いやすいサイズで、1丁あると何かと便利なペティナイフ
美しい鎚目の刀身は芯材に『SRS13粉末ハイス鋼』を使用。
果物や野菜の皮をむいたり、飾り切りや細工など、小回りがきいてとても便利な包丁です。

美しい刀身は、ステンレスの間に切れ味抜群の『SRS13粉末ハイス鋼』を挟み込んだ三層鋼です。
錆びにくく、青紙スーパー並の切れ味を誇ります。

またハンドルには、美しく耐久性バツグンの赤合板を使用。
両刃ですので左利きの方も問題無くお使い頂けます。


【SRS13粉末ハイス鋼】

非常に高い硬度と耐摩耗性を誇る、ステンレス刃物鋼。
青紙スーパー鋼並に炭素を1.50%程度含み、モリブデン、バナジウムを高い比率で配合することにより、錆びにくく、高硬度による鋭い切れ味と永切れを兼ね備えた刃物鋼です。

※さびにくい刃物ですが、ご使用後はきれいに洗って、水気取り、湿気の少ないところで保管して下さい。
※手造り品ですので、ハンドルの色合いや模様、細かい仕様などは変わることがございます。
どうぞご了承ください。
☆薄刃造りですので、冷凍食品、硬い骨等かたい物は切らないで下さい。
 必ず両刃で研いで下さい。


全長255mm、刃長135mm、刃厚2mm、刃幅34mm、重さ118g、刀身:SRS13粉末ハイス鋼、両刃、柄:赤合板
  • 刃長130mm、1本あると何かと重宝するペティナイフです。

  • 切れ味抜群のSRS13粉末ハイス鋼鎚目の美しい刀身。

  • 裏面:両刃ですので左利きの方も問題無くお使い頂けます。

かごに入れる すぐに購入

ページトップへ


佐治武士作 SRS13鋼 包丁

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 三徳包丁』鹿角ハンドル

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 三徳包丁』鹿角ハンドル

37,400円(税込41,140円)

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』白鹿角ハンドル

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』白鹿角ハンドル

26,400円(税込29,040円)

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 牛刀210』鹿角ハンドル

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 牛刀210』鹿角ハンドル

40,700円(税込44,770円)

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 三徳包丁』黒合板ハンドル

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 三徳包丁』黒合板ハンドル

34,000円(税込37,400円)

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 三徳包丁』赤合板ハンドル

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 三徳包丁』赤合板ハンドル

34,000円(税込37,400円)

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 牛刀240』黒合板ハンドル

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 牛刀240』黒合板ハンドル

40,000円(税込44,000円)

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 牛刀210』黒合板ハンドル

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 牛刀210』黒合板ハンドル

37,000円(税込40,700円)

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』黒合板ハンドル

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』黒合板ハンドル

24,000円(税込26,400円)

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 牛刀210』赤合板ハンドル

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 牛刀210』赤合板ハンドル

37,000円(税込40,700円)

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 牛刀240』赤合板ハンドル

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 牛刀240』赤合板ハンドル

40,000円(税込44,000円)

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁240アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke240

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁240アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke240

49,800円(税込54,780円)

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁210ブラックマイカルタ』〜Saji SRS13 Kiritsuke210

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁210ブラックマイカルタ』〜Saji SRS13 Kiritsuke210

45,800円(税込50,380円)

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁210鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke210 Stag Horn

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁210鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke210 Stag Horn

45,800円(税込50,380円)

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁270アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke270

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁270アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke270

56,800円(税込62,480円)

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁270鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke270 Stag Horn

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁270鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke270 Stag Horn

56,800円(税込62,480円)

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130ブラックマイカルタ』〜Saji SRS13 Kiritsuke130

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130ブラックマイカルタ』〜Saji SRS13 Kiritsuke130

27,500円(税込30,250円)

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130コーリアン』〜Saji SRS13 Kiritsuke130

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130コーリアン』〜Saji SRS13 Kiritsuke130

27,500円(税込30,250円)

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁180ブラックマイカルタ』〜Saji SRS13 Kiritsuke180

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁180ブラックマイカルタ』〜Saji SRS13 Kiritsuke180

38,000円(税込41,800円)

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼ダマスカス 切付型包丁240 ブラックマイカルタ』

佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼ダマスカス 切付型包丁240 ブラックマイカルタ』

49,800円(税込54,780円)

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke130

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke130

27,500円(税込30,250円)

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁180アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke180

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁180アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke180

38,000円(税込41,800円)

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke130 Stag Horn

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke130 Stag Horn

27,500円(税込30,250円)

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁180鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke180 Stag Horn

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁180鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke180 Stag Horn

38,000円(税込41,800円)

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁240鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke240 Stag Horn

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁240鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke240 Stag Horn

49,800円(税込54,780円)


※通常のご使用ですと中砥石(ブルー)1個でもお使い頂けますが、オレンジ中荒砥石で研いで頂き、エンジで仕上げて頂きますと、素晴らしい切れ味を発揮致します。
★その他の砥石は、こちらをご覧下さい。 >>砥石コーナー
★包丁の研ぎ方はこちら >>包丁の研ぎ方


包丁のサイズ

和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、
マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。
マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。
★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。

※使いやすいサイズは…
柳刃:本職用でしたら240mm〜330mm、家庭用や趣味の方でしたら180mm〜240mm。
出刃:家庭用でしたら135mm〜165mm、プロの方は用途によりますね。
(刃物は、大は小を兼ねません、特に慣れない方は小さめの物の方が使いやすいです。)

トップへ戻る