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Fischer(フィッシャー)棒ヤスリ・スチール棒 平25cm
全長:380mm
ヤスリ部分:250mm
小判型17.5×7.3mm
重さ:265g
プラスチックハンドル
商品コード : F-H1030 |
価格 : 9,800円(税込10,780円) |
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107pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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フランス製・Fischer(フィッシャー)社のスチール棒(シャープナー)平型(小判型)25cmです。
とても人気があったのに廃版になってしまった『バローベ4955-SP平25cm』と、ほぼ同じサイズ・仕様となっています。
(もしかしたらOEMでバローベに出していたか?と思うくらい一緒です。)
平型ですので、刃の当たる面が広く研ぎやすい棒ヤスリです。
ハンドルは中が空洞になっているようで、軽くて握りやすく、長時間の作業でも負担になりにくいと思います。
全長:380mm、ヤスリ部分:250mm、小判型17.5×7.3mm、重さ:265g、プラスチックハンドル
【フランス Fischer(フィッシャー)社】
1859年から、ナイフやシャープナーを作るメーカー。
その製品は、世界の多くのプロに愛用されています。
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全長46cm、ヤスリ長25cmの平型(小判型)です。
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ヤスリ部分は標準的な目で、バローベなどと同じくらいの細かさです。
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※通常のご使用ですと中砥石(ブルー)1個でもお使い頂けますが、オレンジ中荒砥石で研いで頂き、エンジで仕上げて頂きますと、素晴らしい切れ味を発揮致します。
★その他の砥石は、こちらをご覧下さい。
>>砥石コーナー
★包丁の研ぎ方はこちら >>包丁の研ぎ方

和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、
マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。
マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。
★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。
※使いやすいサイズは…
柳刃:本職用でしたら240mm〜330mm、家庭用や趣味の方でしたら180mm〜240mm。
出刃:家庭用でしたら135mm〜165mm、プロの方は用途によりますね。
(刃物は、大は小を兼ねません、特に慣れない方は小さめの物の方が使いやすいです。)
