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折りたたみ式 ダマスカス鋼ステーキナイフ ココボロウッド
全長225mm
刃長100mm
折りたたみ時の長さ130mm
刃幅15.5mm
刃厚2.5mm
重さ65g
| 商品コード : ODSK-100W |
| 価格 : 19,500円（税込21,450円） |
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持ち運びに便利な、折りたたみ式のダマスカスステーキナイフが新登場！
独特の模様が魅力的なダマスカスの刀身に、ココボロウッドを合わせた、魅力的なナイフです。
流れるような美しいデザインの刀身は、ハンドル部分にしまうことが出来、伸ばした時にはライナーロックシステムにより、しっかり固定されますので、安心してお使い頂けます。
★銃砲刀剣類所持等取締法（銃刀法）により、正当な理由による場合を除いて、刃体の長さが6センチメートルをこえる刃物の携帯は禁止されています。
全長225mm、刃長100mm、折りたたみ時の長さ130mm、刃幅15.5mm、刃厚2.5mm、重さ65g
※ダマスカスやハンドルの模様は画像と変わる場合がございます。
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ライナーロック式です。矢印の部分で刃を止めています。
解除する時は、指で矢印の方向に押して折りたたみます。
※通常のご使用ですと中砥石（ブルー）１個でもお使い頂けますが、オレンジ中荒砥石で研いで頂き、エンジで仕上げて頂きますと、素晴らしい切れ味を発揮致します。
★その他の砥石は、こちらをご覧下さい。
>>砥石コーナー
★包丁の研ぎ方はこちら >>包丁の研ぎ方
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、
マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。
マチ無しの包丁は刃渡り（アゴから先まで）の寸法を表示してあります。
★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。
※使いやすいサイズは…
柳刃：本職用でしたら240mm〜330mm、家庭用や趣味の方でしたら180mm〜240mm。
出刃：家庭用でしたら135mm〜165mm、プロの方は用途によりますね。
（刃物は、大は小を兼ねません、特に慣れない方は小さめの物の方が使いやすいです。）
