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トップ > 和式ナイフ > 小型鍛造ナイフ

小型鍛造ナイフ

小型鍛造ナイフ 商品一覧

全112件

  • 西田刃物工房 大祐作 白一号本割込ナイフ90 黒

    西田刃物工房 大祐作 白一号本割込ナイフ90 黒

    35,000円(税込37,800円)

    • ND-S90BKT

    熊本県の刃物鍛冶西田刃物工房代表、西田大祐さんが軟鉄をタガネで割り込んで、切れ味の良い「白紙一号」鋼を鍛接、丹念に鍛えた小型のナイフです。 黒の表面に鉄が溶けたようなデコボコ模様が特徴の、とても味わい深いナイフです。 刃長約90mmの刃は、反り身でか...

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  • 西田刃物工房 大祐作 多層鋼渓流小刀-1 片刃

    西田刃物工房 大祐作 多層鋼渓流小刀-1 片刃

    22,800円(税込24,624円)

    • ND-KS85T

    西田さんが鍛えた、小型の多層鋼片刃ナイフ。 ブレードは、多層になった母材に「白紙1号」を鍛接、昔ながらの鍛冶屋の技で丹念に鍛え上げた、片刃のナイフです。 「白紙1号」鋼は、純度が高くとても切れ味の良い鋼なのですが、扱いが難しく鍛造ナイフに 使われる...

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  • 西田刃物工房 大祐作 白1号渓流小刀2 片刃

    西田刃物工房 大祐作 白1号渓流小刀2 片刃

    17,000円(税込18,360円)

    • ND-S70-2K

    西田さんが鍛えた、小型の片刃ナイフ。 ブレードは、軟鉄に「白紙1号」を鍛接、昔ながらの鍛冶屋の技で丹念に鍛え上げた、片刃のナイフです。 白一鋼片刃ですので、とても切れ味がよくまた、研ぎやすいナイフです。 刃長70mm、細身の刀身は取り回しやすく、渓流釣...

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  • 西田刃物工房 大祐作 白1号渓流小刀1 片刃

    西田刃物工房 大祐作 白1号渓流小刀1 片刃

    17,000円(税込18,360円)

    • ND-S70K

    西田さんが鍛えた、小型の片刃ナイフ。 ブレードは、軟鉄に「白紙1号」を鍛接、昔ながらの鍛冶屋の技で丹念に鍛え上げた、片刃のナイフです。 白一鋼片刃ですので、とても切れ味がよくまた、研ぎやすいナイフです。 刃長73mm、細身の刀身は取り回しやすく、渓流釣...

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  • 西田刃物工房 大祐作 青白鋼コアレス ダマスカスナイフ スタッグ

    西田刃物工房 大祐作 青白鋼コアレス ダマスカスナイフ スタッグ

    64,000円(税込69,120円)

    • ND-CL100

    熊本県の刃物鍛冶『西田刃物工房』代表、西田大祐さんが鍛え上げた、小型の”コアレス”ダマスカスカスタムナイフです。 ブレードは、青紙2号と白紙1号を重ね合わせ、折返し鍛錬して作られた本物の鍛造ダマスカスです。 軟鉄を使わず、鋼と鋼を重ね合わせていますの...

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  • 西田刃物工房 大祐作 白1号本割込多層鋼ナイフ150

    西田刃物工房 大祐作 白1号本割込多層鋼ナイフ150

    54,000円(税込58,320円)

    • ND-TS150

    熊本県の刃物鍛冶『西田刃物工房』代表、西田大祐さんが、昔ながらの伝統的製法を守り、多層鋼の母材をタガネで割り込んで、「白紙1号」を鍛接、鍛え上げたフルカスタムのナイフです。 刀身には、多層鋼独特の刃紋がとても美しく出ています。 鋼は、白一鋼ですので...

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  • 片山雄太作『かわせみ』ダマスカス〜Kawasemi V10damascus

    片山雄太作『かわせみ』ダマスカス〜Kawasemi V10damascus

    20,000円(税込21,600円)

    • KY-K80

    佐治打刃物の越前鍛冶職人 片山雄太さんが、2019オールニッポンナイフショー神戸に出品していた 人気の「かわせみ」シリーズ新タイプです。 V金10号多層鋼の刀身に、アイアンウッドのハンドルを付けた細身で美しいナイフ。 刃長83mmで扱いやすく、渓流釣りはもちろ...

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  • 佐治武士 ほたる1(大)

    佐治武士 ほたる1(大)

    27,500円(税込29,700円)

    • SHD-0001

    越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士氏の「ほたるシリーズ」1(大)です。 白紙全鋼の本焼きで鍛造焼入れされたナイフです。 和式ナイフと洋式ナイフを組み合わせたようなデザインの佐治さんの意欲作。 軟鉄と鋼を合わせて造るのではなく、鋼の一枚物を鍛造、土...

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  • 山本 直作 ドロップ青紙多層鋼 黒紐巻2

    山本 直作 ドロップ青紙多層鋼 黒紐巻2

    20,200円(税込21,816円)

    • YN-DR95AO2

    2014年7月、惜しまれながらこの世を去った、浅井正美さんから『越前丸勝』の銘を受け継いだ、 注目の鍛冶職人山本直(やまもとなお)さんが、1本ずつ丹精込めて鍛えた鍛造ナイフ。 人気の「ドロップ」青紙多層鋼バージョン2です。 標準タイプより、刃先のラインが真...

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  • 佐治武士作【漁師マキリ】

    佐治武士作【漁師マキリ】

    19,500円(税込21,060円)

    • ST-RM155

    越前武生の伝統工芸士、佐治武士さんの人気作品『漁師マキリ』です。 日本海地方の漁師が持つ万能サバキナイフ「マキリ」を佐治さん風にアレンジ、使いやすいナイフに仕上がっています。 白紙を使った刀身は、魚を捌いたり、刺身など切り身にするのに適した、片刃仕...

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  • 土井逸夫作 焔 (ほむら) カスタムナイフ120

    土井逸夫作 焔 (ほむら) カスタムナイフ120

    29,800円(税込32,184円)

    • TK-H120KN

    刃長120mm、堺の鍛冶士土井逸夫さんが鍛えた、カスタム和式ナイフです。 青二鋼を丹念に鍛え上げた黒打ち両刃のナイフは、共柄で柄に紐を巻いた飽きのこないシンプルな造り。 刃長120mmは、アウトドアから狩猟などいろんな場面で使いやすいサイズです。 伝統の技で...

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  • 西田刃物工房 大祐作 白一号 黒打鎚目ナイフ140

    西田刃物工房 大祐作 白一号 黒打鎚目ナイフ140

    48,000円(税込51,840円)

    • ND-S140BKT

    軟鉄をタガネで割り込んで、切れ味の良い「白紙一号」鋼を鍛接、素朴な味わいが魅力の黒打ち鎚目仕上げの ナイフです。 鎚目は、ハンマーで叩いて付けたのではなく、リューターで一つ一つ彫った後、軽く研いで仕上げています。 独特の模様が、とても深い味わいをか...

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  • 西田刃物工房 大祐作 白1号多層鋼ナイフ135片刃

    西田刃物工房 大祐作 白1号多層鋼ナイフ135片刃

    72,000円(税込77,760円)

    • ND-S135BKT

    西田さんが鍛えた使いやすいサイズの、多層鋼片刃ナイフ。 ブレードは、多層鋼の母材に「白紙1号」を鍛接、丹念に鍛え上げた、片刃のナイフです。 片刃ですので、とても切れ味がよくまた、研ぎやすいナイフです。 刃長135mmで使いやすく、狩猟の際に獲物をさばく...

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  • 西根正剛 叉鬼山刀 木柄ナガサ4.5寸

    西根正剛 叉鬼山刀 木柄ナガサ4.5寸

    26,000円(税込28,080円)

    • MN-135

    刃渡り140mm、シリーズの中では、最も小さく取り回しやすい、木柄ナガサ4寸5分です。 全て鉄で出来たフクロナガサに対し、木の柄を付けた木柄ナガサは、握りやすく一般の鉈やナイフに近い感じです。 4寸5分は、小型でやや鋭角な刃付けになっていますので、藪払いに...

    残りあと1個

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  • 西根正剛 叉鬼山刀 フクロナガサ4.5寸

    西根正剛 叉鬼山刀 フクロナガサ4.5寸

    26,000円(税込28,080円)

    • FN-135

    刃渡り140mm、シリーズの中では、最も小さく取り回しやすい、 フクロナガサ4寸5分です。 小型で、やや鋭角な刃付けになっていますので、藪払いには向きません。 ナイフ的な使い方に向いています。 秋田県阿仁、マタギのふるさと、マタギ発祥の地として知られてい...

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  • 佐治武士作【武士】白紙多層鋼

    佐治武士作【武士】白紙多層鋼

    21,100円(税込22,788円)

    • STBS-T150

    越前鍛冶三代目伝統工芸士、佐治武士(さじたけし)さんの人気作『武士』白紙多層鋼です。 多層鋼の美しい刀身に、紐刀剣巻きの柄を合わせた、小さな日本刀のような雰囲気を醸し出しす、魅力的な和式ナイフです。 全長270mm、刃長150mm、身厚4.7mm、刃幅30mm、重さ...

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  • 佐治武士作【忍者】白紙多層鋼

    佐治武士作【忍者】白紙多層鋼

    19,200円(税込20,736円)

    • STNJ-T135

    越前武生の伝統工芸士、佐治武士さんの超人気シリーズ『忍者』。 こちらは、白紙多層鋼バージョンです。多層鋼の美しい模様が魅力です。 (手作り品ですので、多層鋼の模様などは出来上がり時により変わることがございます、恐れ入りますがご了承下さいませ。) 全...

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  • 佐治武士作【忍者】青紙スーパー多層鋼

    佐治武士作【忍者】青紙スーパー多層鋼

    21,000円(税込22,680円)

    • STNJ-A135

    越前武生の伝統工芸士、佐治武士さんの超人気シリーズ『忍者』青紙スーパー。 切れ味が最高に素晴らしい「青紙スーパー」を挟み込んだタイプです。 美しい磨き仕上げになっています。 全長250mm、刃長135mm、身厚3.8mm、刃幅27mm、青紙スーパー多層鋼、木鞘付 ※手...

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  • 佐治武士作「黒備 4」

    佐治武士作「黒備 4」

    17,280円(税込18,662円)

    • ST-251

    越前鍛冶三代目、伝統工芸士佐治武士(さじたけし)さんの人気シリーズ『黒備(くろぞなえ)4』です。 刃長125mm、使いやすいサイズの白紙多層鋼の刀身にミガキをかけた後、黒染めで仕上げた独特の風合いが魅力的な小刀。 柄は樫に鮫革を巻いてありすべりにくく手...

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  • 佐治武士作「黒備 2」

    佐治武士作「黒備 2」

    17,280円(税込18,662円)

    • ST-249

    越前鍛冶三代目、伝統工芸士佐治武士(さじたけし)さんの人気シリーズ『黒備(くろぞなえ)2』です。 刃長135mm、使いやすいサイズの白紙多層鋼の刀身にミガキをかけた後、黒染めで仕上げた独特の風合いが魅力的な小刀。 柄は樫に鮫革を巻いてありすべりにくく手...

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  • 佐治武士作 武蔵165

    佐治武士作 武蔵165

    24,000円(税込25,920円)

    • ST-MS165

    越前の伝統工芸士、佐治武士さんの人気作品『武蔵』が、実用的で使いやすいショートバージョンになって帰ってきました。 白紙多層鋼の刀身から、柄まで続く一体型共柄造り、ハンドルにはパラコードを巻いた頑丈で力強い造りのナイフです。 全長295mm、刃長165mm、身...

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  • 山本 直作 ドロップ青紙多層鋼 黒紐巻

    山本 直作 ドロップ青紙多層鋼 黒紐巻

    20,200円(税込21,816円)

    • YN-DR95AO

    注目の越前鍛冶、山本 直(やまもと なお)さんが、鍛えた鍛造ナイフ。 人気の「ドロップ」青紙多層鋼バージョンです。 一体型のハンドルに、黒紐を巻いたバージョンです。 穴のあいたタイプに比べ、ハンドル部分が薄いので、その分軽くなっています。 刀身には、切...

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  • 西田刃物工房 大祐作 青紙スーパー本割込ナイフ150〜Daisuke Nishida Aogami Super Outdoor Knife150

    西田刃物工房 大祐作 青紙スーパー本割込ナイフ150〜Daisuke Nishida Aogami Super Outdoor Knife150

    53,000円(税込57,240円)

    • ND-AS150

    熊本県の刃物鍛冶西田大祐さんが、最高の鋼「青紙スーパー」を丹念に鍛え上げた、本鍛造のナイフです。 軟鉄をタガネで割り込んで、「青紙スーパー」鋼を鍛接、綺麗に磨き上げた使いやすいナイフです。 オーソドックスなデザインで、刃長150mmと使いやすいサイズの...

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  • 西田刃物工房 大祐作 左用アウトドアナイフ105片刃

    西田刃物工房 大祐作 左用アウトドアナイフ105片刃

    39,800円(税込42,984円)

    • ND-S105L

    西田さんが鍛えた稀少な左利き用ナイフです。 ブレードは、軟鉄に「白紙1号」を鍛接、丹念に鍛え上げた使いやすいサイズの左利き用片刃ナイフです。 片刃ですので、とても切れ味がよく、また研ぎやすいナイフです。 刃長105mmで使いやすく、狩猟の際に獲物をさば...

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  • 土居良明作 豆剣鉈

    土居良明作 豆剣鉈

    17,450円(税込18,846円)

    • D-M0001

    土佐の名鍛冶、土居良明(どいよしあき)さんが、鍛えた手のひらサイズのミニ剣鉈。 小さいながらも、安来青二鋼を丹念に鍛えていますので、切れ味は抜群。 両刃で使いやすく、竹細工や木彫りなどの作業にもピッタリです。 全長150mm、刃長60mm、刃幅22mm、刃厚4.3...

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  • 山本 直作 フィッシュボーン白紙多層鋼

    山本 直作 フィッシュボーン白紙多層鋼

    23,040円(税込24,883円)

    • YN-FB95S

    越前打刃物、注目の鍛造家、山本 直(やまもと なお)さんが、2013年オールニッポンナイフショーに出品、アルス賞を受賞した一体型の鍛造ナイフと同じデザインの白紙多層鋼バージョンです。 ハンドル部分魚の骨をモチーフにデザインした、ユニークで美しいナイフ。 ...

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  • 野村和生作 牙

    野村和生作 牙

    19,000円(税込20,520円)

    • NK-KB110

    佐治打刃物社長、越前鍛冶士野村和生さんが鍛えた、2018関アウトドアズナイフショー出品作です。 刃長110mm細身の刀身には、切れ味が鋭く刃紋が美しい白紙多層鋼を使用。 ハンドルに鹿角を使用しています。 手頃な大きさで、アウトドア以外にも、幅広くお使い頂けま...

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  • 片山雄太作『かわせみ』ダマスカス2〜Kawasemi V10damascus2

    片山雄太作『かわせみ』ダマスカス2〜Kawasemi V10damascus2

    20,000円(税込21,600円)

    • KY-K80-2

    佐治打刃物の越前鍛冶職人 片山雄太さんが、鍛えた小ぶりのナイフです。 V金10号多層鋼の刀身に、アイアンウッドのハンドルを付けた細身で美しいナイフ。 刃長80mmで扱いやすく、渓流釣りはもちろん、ちょっとした細工や、デスクナイフとして、またキャンプなどで食...

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  • 土居良明作 剣鉈135

    土居良明作 剣鉈135

    18,200円(税込19,656円)

    • TK-135S

    人気の土居良明作「狩猟剣鉈」のミニ版、刃長135mmです。 土佐の鍛冶職人、土居良明(どいよしあき)さんが、丹念に鍛え上げた使いやすく、 切れ味抜群の小型剣鉈。 軟鉄の間に、白紙二号鋼が挟み込まれていますので、研ぎやすく切れ味抜群です。 4寸5分の短めの刀...

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  • 西田刃物工房 大祐作 多層鋼渓流小刀-2 片刃

    西田刃物工房 大祐作 多層鋼渓流小刀-2 片刃

    23,600円(税込25,488円)

    • ND-KS95T

    西田さんが鍛えた、小型の多層鋼片刃ナイフ。 ブレードは、多層になった母材に「白紙1号」を鍛接、昔ながらの鍛冶屋の技で丹念に鍛え上げた、片刃のナイフです。 「白紙1号」鋼は、純度が高くとても切れ味の良い鋼なのですが、扱いが難しく鍛造ナイフに 使われる...

    品切れ

  • 佐治武士 ほたる2(大)

    佐治武士 ほたる2(大)

    25,400円(税込27,432円)

    • SHD-0003

    越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士氏の「ほたるシリーズ」2(大)です。 白紙全鋼を鍛造、伝統の技法と洋式ナイフのデザインを組み合わせた、佐治さんならではの作品です。 軟鉄と鋼を合わせて造るのではなく、鋼の一枚物を鍛造、土おきして焼き入れした本焼...

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  • 佐治武士作【忍者】有色ダマスカス

    佐治武士作【忍者】有色ダマスカス

    21,000円(税込22,680円)

    • STNJ-Y135

    越前武生の伝統工芸士、佐治武士さんの超人気シリーズ『忍者』有色ダマスカス。 青紙と銅や真鍮などを使った鍛造有色ダマスカスの独特の模様が美しいバージョンです。 全長250mm、刃長135mm、身厚4mm、刃幅27mm、青紙有色ダマスカス鋼、木鞘付 ※手造り品ですので、...

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  • 佐治武士作【忍者】白紙甲伏

    佐治武士作【忍者】白紙甲伏

    21,000円(税込22,680円)

    • STNJ-SK135

    越前武生の伝統工芸士、佐治武士さんの超人気シリーズ『忍者』。 こちらは、軟鉄の芯材をを鋼で包み込んだ、甲伏造りのナイフです。 全長250mm、刃長135mm、身厚4mm、刃幅27mm、白紙甲伏、木鞘付 ※手造り品ですので、細かい仕様などは出来上がり時により変わること...

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  • 佐治武士作【忍者】白紙割込

    佐治武士作【忍者】白紙割込

    18,000円(税込19,440円)

    • STNJ-S135

    越前武生の伝統工芸士、佐治武士さんの超人気シリーズ『忍者』白紙割込。 シリーズの中では、最もシンプルな、白紙割込です。 軟鉄の間に白紙を挟み込んだタイプ、ボカシ仕上げになっています。 全長250mm、刃長135mm、身厚4mm、刃幅27mm、白紙割込、木鞘付 ※手造...

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  • 佐治武士作【漁師マキリ・ミニ】

    佐治武士作【漁師マキリ・ミニ】

    19,000円(税込20,520円)

    • ST-RM60

    刃長115mm、人気作品『漁師マキリ』のミニです。 日本海地方の漁師が持つ万能サバキナイフ「マキリ」を佐治さん風にアレンジ、使いやすいナイフに仕上がっています。 白紙を使った刀身は、魚を捌いたり、刺身など切り身にするのに適した、片刃仕様のシンプルな造り...

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  • 佐治武士作【一文字】有色ダマスカス

    佐治武士作【一文字】有色ダマスカス

    22,000円(税込23,760円)

    • STI-Y110

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  • 佐治武士作【マキリ小刀】白紙多層鋼

    佐治武士作【マキリ小刀】白紙多層鋼

    15,500円(税込16,740円)

    • ST-MS135T

    越前武生の伝統工芸士、佐治武士さんによる使いやすい、マキリ小刀多層鋼です。 このマキリ小刀は、刃長135mmと、すごく取り回しやすいサイズで、片刃ですので肉や魚を捌くのにも、使いやすい実用的な万能ナイフになっています。 『マキリ』とは? 各地に古来から...

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  • 佐治武士作【マキリ小刀】白紙黒打

    佐治武士作【マキリ小刀】白紙黒打

    12,800円(税込13,824円)

    • ST-MS135S

    越前武生の伝統工芸士、佐治武士さんによる使いやすい、マキリ小刀です。 このマキリ小刀は、刃長135mmと、すごく取り回しやすいサイズで、片刃ですので肉や魚を捌くのにも、使いやすい実用的な万能ナイフになっています。 『マキリ』とは? 各地に古来から伝わる...

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  • 佐治武士作「赤備 7」

    佐治武士作「赤備 7」

    17,280円(税込18,662円)

    • ST-261

    品切れ

  • 佐治武士作「赤備 6」

    佐治武士作「赤備 6」

    17,280円(税込18,662円)

    • ST-260

    越前鍛冶三代目「佐治武士」氏の人気シリーズ「赤備(あかぞなえ)6」です。 柄は樫に滑りにくいよう鮫革を巻き、朱塗りに仕上げた美しいナイフ。 多層鋼の刀身はミガキ仕上げで独特の風合いがあります。 全長250、刃長140、身厚4、刃巾30mm、白紙多層鋼 両刃 ※...

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  • 佐治武士作「赤備 5」

    佐治武士作「赤備 5」

    17,280円(税込18,662円)

    • ST-259

    品切れ

  • 佐治武士作「赤備 4」

    佐治武士作「赤備 4」

    17,280円(税込18,662円)

    • ST-258

    品切れ

  • 佐治武士作「赤備 3」

    佐治武士作「赤備 3」

    17,280円(税込18,662円)

    • ST-257

    品切れ

  • 佐治武士作「赤備 2」

    佐治武士作「赤備 2」

    17,280円(税込18,662円)

    • ST-256

    越前鍛冶三代目「佐治武士」氏の人気シリーズ「赤備(あかぞなえ)2」です。 柄は樫に滑りにくいよう鮫革を巻き、朱塗りに仕上げた美しいナイフ。 多層鋼の刀身はミガキ仕上げで独特の風合いがあります。 全長245mm、刃長135mm、身厚4mm、刃巾26mm、白紙多層鋼 両...

    品切れ

  • 佐治武士作「赤備 1」

    佐治武士作「赤備 1」

    17,280円(税込18,662円)

    • ST-255

    越前鍛冶三代目「佐治武士」氏の人気シリーズ「赤備(あかぞなえ)1」です。 柄は樫に滑りにくいよう鮫革を巻き、朱塗りに仕上げた美しいナイフ。 多層鋼の刀身はミガキ仕上げで独特の風合いがあります。 全長240mm、刃長130mm、身厚4mm、刃巾26mm、白紙多層鋼 両...

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  • 佐治武士作「侍」多層鋼I

    佐治武士作「侍」多層鋼I

    24,000円(税込25,920円)

    • SST-001

    越前鍛冶三代目、伝統工芸士佐治武士(さじたけし)さんの、人気作「侍」シリーズの多層鋼バージョン1です。 白紙多層鋼の刃紋が美しい小刀、侍Iは、刀身がやや下向きにデザインされています。 柄・鞘に竹を使用、藤を巻いた上に有色漆を濃淡付けて塗り、独特の雰...

    品切れ

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