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トップ > 和式ナイフ > 後藤益美作 関包平 小刀

後藤益美作 関包平 小刀

後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼切出し小刀通販のコーナー

刃物の町関市で、唯一鍛造から刃付けまで一人でこなす鍛冶職人、後藤益美さんが鍛えた切れ味のいい小刀をご紹介致します。

日本刀を造る関鍛冶で知られる関市ですが、実は包丁やナイフなど実用刃物を火造りする鍛冶職人は、後藤さんぐらいしかいらっしゃらないそうです。

80歳を過ぎた今も、鍛造から研ぎに至るまで、全てを自分の手でこなし、切れ味にこだわって造られています。

なにぶん、昔ながらの鍛冶職人が造る小刀ですので、今風のきれいな仕上がりではございませんが(むしろ雑な仕上げといえるかも知れません)、その分素朴な魅力があふれる刃物を造られます。

鋼には、青鋼を使用していますので、研ぎ込んで頂きますと抜群の切れ味を発揮致します。
ぜひご自分で使いやすい用に研ぎ込んで下さい。

後藤益美作 関包平 小刀 商品一覧

全8件

  • 後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼 魚型切出し 小

    後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼 魚型切出し 小

    4,000円(税込4,320円)

    • GA-135S

    全長135mm、刃長50mmの小ぶりで絶妙のカーブが使いやすい、魚型切出し小刀 小です。 刃物の町関市で、唯一鍛造から刃付けまで一人でこなす鍛冶職人、後藤益美さんが鍛えた切れ味のいい切出し小刀です。 日本刀を造る関鍛冶で知られる関市ですが、実は包丁やナイフ...

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  • 後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼切出し8分

    後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼切出し8分

    4,000円(税込4,320円)

    • GA-008K

    刃幅約25mm、厚みがありしっかりとした使いやすい切出し小刀です。 刃物の町関市で、唯一鍛造から刃付けまで一人でこなす鍛冶職人、後藤益美さんが鍛えた切れ味のいい切出し小刀です。 日本刀を造る関鍛冶で知られる関市ですが、実は包丁やナイフなど実用刃物を火...

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  • 後藤益美作 関包平(かねひら) 青鋼切出し6分

    後藤益美作 関包平(かねひら) 青鋼切出し6分

    3,900円(税込4,212円)

    • GA-006K

    刃幅約20mm、丁度手頃で使いやすい切出し小刀です。 刃物の町関市で、唯一鍛造から刃付けまで一人でこなす鍛冶職人、後藤益美さんが鍛えた切れ味のいい切出し小刀です。 日本刀を造る関鍛冶で知られる関市ですが、実は包丁やナイフなど実用刃物を火造りする鍛冶職...

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  • 後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼 共柄ナイフ 両刃

    後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼 共柄ナイフ 両刃

    4,200円(税込4,536円)

    • GA-195R

    全長193mm、刃長63mm、共柄の使いやすい両刃のナイフです。 刃物の町関市で、唯一鍛造から刃付けまで一人でこなす鍛冶職人、後藤益美さんが鍛えた切れ味のいい切出し小刀です。 日本刀を造る関鍛冶で知られる関市ですが、実は包丁やナイフなど実用刃物を火造りする...

    品切れ

  • 後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼 共柄ナイフ 片刃

    後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼 共柄ナイフ 片刃

    4,200円(税込4,536円)

    • GA-195K

    全長190mm、刃長63mm、共柄の使いやすい片刃ナイフです。 刃物の町関市で、唯一鍛造から刃付けまで一人でこなす鍛冶職人、後藤益美さんが鍛えた切れ味のいい切出し小刀です。 日本刀を造る関鍛冶で知られる関市ですが、実は包丁やナイフなど実用刃物を火造りする鍛...

    品切れ

  • 後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼 魚型切出し 大

    後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼 魚型切出し 大

    4,200円(税込4,536円)

    • GA-185S

    全長185mm、刃長63mm、絶妙のカーブが使いやすい魚型切出し小刀です。 刃物の町関市で、唯一鍛造から刃付けまで一人でこなす鍛冶職人、後藤益美さんが鍛えた切れ味のいい切出し小刀です。 日本刀を造る関鍛冶で知られる関市ですが、実は包丁やナイフなど実用刃物を...

    品切れ

  • 後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼 魚型切出し 中

    後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼 魚型切出し 中

    4,100円(税込4,428円)

    • GA-145S

    全長145mm、刃長53mm、絶妙のカーブが使いやすい魚型切出し小刀です。 刃物の町関市で、唯一鍛造から刃付けまで一人でこなす鍛冶職人、後藤益美さんが鍛えた切れ味のいい切出し小刀です。 日本刀を造る関鍛冶で知られる関市ですが、実は包丁やナイフなど実用刃物を...

    品切れ

  • 後藤益美作 関包平(かねひら) 青鋼切出し4分

    後藤益美作 関包平(かねひら) 青鋼切出し4分

    3,800円(税込4,104円)

    • GA-004K

    刃幅約13mm、やや細目の切出し小刀です。 刃物の町関市で、唯一鍛造から刃付けまで一人でこなす鍛冶職人、後藤益美さんが鍛えた使いやすい小刀です。 日本刀を造る関鍛冶で知られる関市ですが、実は包丁やナイフなど実用刃物を、火造りする鍛冶職人は、後藤さん一...

    品切れ

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