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トップ > 和式ナイフ > 後藤益美作 関包平 小刀

後藤益美作 関包平 小刀

後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼切出し小刀通販のコーナー

刃物の町関市で、唯一鍛造から刃付けまで一人でこなす鍛冶職人、後藤益美さんが鍛えた切れ味のいい小刀をご紹介致します。

日本刀を造る関鍛冶で知られる関市ですが、実は包丁やナイフなど実用刃物を火造りする鍛冶職人は、後藤さんぐらいしかいらっしゃらないそうです。

80歳を過ぎて尚、鍛造から研ぎに至るまで全てを自分の手でこなし、切れ味にこだわった作品を造り続けておられましたが、2019年1月残念ながら他界されました。

現在残っている物のみの販売となり、売り切れの場合、再入手は困難と思われます。

尚、なにぶん昔ながらの鍛冶職人が造る小刀ですので、今風のきれいな仕上がりではございませんが(むしろ雑な仕上げといえるかも知れません)、その分素朴な魅力があふれる刃物を造られます。

鋼には、青鋼を使用していますので、研ぎ込んで頂きますと抜群の切れ味を発揮致します。
ぜひ使いやすい用に研ぎ込んでご使用下さい。

後藤益美作 関包平 小刀 商品一覧

全9件

  • 後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼切出し7分 薄地

    後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼切出し7分 薄地

    4,500円(税込4,950円)

    • GA-007KS

    刃幅約21mm、やや薄手タイプで使いやすい切出し小刀です。 刃物の町関市で、唯一鍛造から刃付けまで一人でこなす鍛冶職人、後藤益美さんが鍛えた切れ味のいい切出し小刀です。 日本刀を造る関鍛冶で知られる関市ですが、実は包丁やナイフなど実用刃物を火造りする...

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  • 後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼切出し7分

    後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼切出し7分

    4,600円(税込5,060円)

    • GA-007K

    刃幅約22mm、使いやすいサイズの切出し小刀です。 刃物の町関市で、唯一鍛造から刃付けまで一人でこなす鍛冶職人、後藤益美さんが鍛えた切れ味のいい切出し小刀です。 日本刀を造る関鍛冶で知られる関市ですが、実は包丁やナイフなど実用刃物を火造りする鍛冶職人...

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  • 後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼 共柄ナイフ 両刃

    後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼 共柄ナイフ 両刃

    4,400円(税込4,840円)

    • GA-195R

    全長193mm、刃長63mm、共柄の使いやすい両刃のナイフです。 刃物の町関市で、唯一鍛造から刃付けまで一人でこなす鍛冶職人、後藤益美さんが鍛えた切れ味のいい切出し小刀です。 日本刀を造る関鍛冶で知られる関市ですが、実は包丁やナイフなど実用刃物を火造りする...

    品切れ

  • 後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼 接木小刀

    後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼 接木小刀

    5,540円(税込6,094円)

    • GA-195TK

    全長190mm、刃長72mm、薄手巾広の使いやすい接ぎ木小刀です。 刃物の町関市で、唯一鍛造から刃付けまで一人でこなす鍛冶職人、後藤益美さんが鍛えた切れ味のいい切出し小刀です。 日本刀を造る関鍛冶で知られる関市ですが、実は包丁やナイフなど実用刃物を火造りす...

    品切れ

  • 後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼 魚型切出し 大

    後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼 魚型切出し 大

    4,600円(税込5,060円)

    • GA-185S

    全長185mm、刃長60mm、絶妙のカーブが使いやすい魚型切出し小刀です。 刃物の町関市で、唯一鍛造から刃付けまで一人でこなす鍛冶職人、後藤益美さんが鍛えた切れ味のいい切出し小刀です。 日本刀を造る関鍛冶で知られる関市ですが、実は包丁やナイフなど実用刃物を...

    品切れ

  • 後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼 魚型切出し 中

    後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼 魚型切出し 中

    4,400円(税込4,840円)

    • GA-145S

    全長145mm、刃長53mm、絶妙のカーブが使いやすい魚型切出し小刀です。 刃物の町関市で、唯一鍛造から刃付けまで一人でこなす鍛冶職人、後藤益美さんが鍛えた切れ味のいい切出し小刀です。 日本刀を造る関鍛冶で知られる関市ですが、実は包丁やナイフなど実用刃物を...

    品切れ

  • 後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼 魚型切出し 小

    後藤益美作 関包平(かねひら)青鋼 魚型切出し 小

    4,300円(税込4,730円)

    • GA-135S

    全長135mm、刃長約47mmの小ぶりで絶妙のカーブが使いやすい、魚型切出し小刀 小です。 刃物の町関市で、唯一鍛造から刃付けまで一人でこなす鍛冶職人、後藤益美さんが鍛えた切れ味のいい切出し小刀です。 日本刀を造る関鍛冶で知られる関市ですが、実は包丁やナイ...

    品切れ

  • 後藤益美作 関包平(かねひら) 青鋼切出し6分

    後藤益美作 関包平(かねひら) 青鋼切出し6分

    4,300円(税込4,730円)

    • GA-006K

    刃幅約20mm、丁度手頃で使いやすい切出し小刀です。 刃物の町関市で、唯一鍛造から刃付けまで一人でこなす鍛冶職人、後藤益美さんが鍛えた切れ味のいい切出し小刀です。 日本刀を造る関鍛冶で知られる関市ですが、実は包丁やナイフなど実用刃物を火造りする鍛冶職...

    品切れ

  • 後藤益美作 関包平(かねひら) 青鋼切出し4分

    後藤益美作 関包平(かねひら) 青鋼切出し4分

    4,200円(税込4,620円)

    • GA-004K

    刃幅約13mm、やや細目の切出し小刀です。 刃物の町関市で、唯一鍛造から刃付けまで一人でこなす鍛冶職人、後藤益美さんが鍛えた使いやすい小刀です。 日本刀を造る関鍛冶で知られる関市ですが、実は包丁やナイフなど実用刃物を、火造りする鍛冶職人は、後藤さん一...

    品切れ

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