青紙スーパー本割込 三徳包丁【即日出荷品】11,700円(税込12,870円)
堺孝行 V金10号 ダマスカス17層鎚目 三徳型〜Damascus17 Layers(Hammered) Santoku12,800円(税込14,080円)
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄【即日出荷品】7,500円(税込8,250円)
正広別作 骨透(サバキ・解体包丁)角 中 150木柄 【即日出荷品】4,500円(税込4,950円)
堺孝行 V金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁15,520円(税込17,072円)
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刃長210mm使いやすいサイズの剣型牛刀です。
切れ味抜群のSRS13ダマスカス鋼鎚目の美しい刀身。
裏面:両刃ですので左利きの方も問題無くお使い頂けます。
佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 三徳包丁』鹿角ハンドル
37,400円(税込41,140円)
佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』白鹿角ハンドル
26,400円(税込29,040円)
佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 牛刀210』鹿角ハンドル
40,700円(税込44,770円)
佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 三徳包丁』黒合板ハンドル
34,000円(税込37,400円)
佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 三徳包丁』赤合板ハンドル
佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 牛刀240』黒合板ハンドル
40,000円(税込44,000円)
佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 牛刀210』黒合板ハンドル
37,000円(税込40,700円)
佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』黒合板ハンドル
24,000円(税込26,400円)
佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 ペティ130』赤合板ハンドル
佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 牛刀210』赤合板ハンドル
佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼 牛刀240』赤合板ハンドル
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁240アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke240
49,800円(税込54,780円)
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁210鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke210 Stag Horn
45,800円(税込50,380円)
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁270アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke270
56,800円(税込62,480円)
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁270鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke270 Stag Horn
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130コーリアン』〜Saji SRS13 Kiritsuke130
27,500円(税込30,250円)
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130ブラックマイカルタ』〜Saji SRS13 Kiritsuke130
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁180ブラックマイカルタ』〜Saji SRS13 Kiritsuke180
38,000円(税込41,800円)
佐治武士作『SRS13 粉末ハイス鋼ダマスカス 切付型包丁240 ブラックマイカルタ』
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke130
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁180アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke180
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型ペティ130鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke130 Stag Horn
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁180鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke180 Stag Horn
佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁240鹿角』〜Saji SRS13 Kiritsuke240 Stag Horn
刃の黒幕オレンジ中荒#1000
刃の黒幕ブルー中砥#1500
刃の黒幕エンジ仕上#5000
包丁を守る!ナイフプロテクター
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、 マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。 マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。 ★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。 ※使いやすいサイズは… 柳刃:本職用でしたら240mm〜330mm、家庭用や趣味の方でしたら180mm〜240mm。 出刃:家庭用でしたら135mm〜165mm、プロの方は用途によりますね。 (刃物は、大は小を兼ねません、特に慣れない方は小さめの物の方が使いやすいです。)