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V金10号 ダマスカス33層鎚目三徳・冷凍包丁セット V金10号 ダマスカス33層鎚目三徳・冷凍包丁セット V金10号 ダマスカス33層鎚目三徳・冷凍包丁セット V金10号 ダマスカス33層鎚目三徳・冷凍包丁セット V金10号 ダマスカス33層鎚目三徳・冷凍包丁セット V金10号 ダマスカス33層鎚目三徳・冷凍包丁セット V金10号 ダマスカス33層鎚目三徳・冷凍包丁セット V金10号 ダマスカス33層鎚目三徳・冷凍包丁セット V金10号 ダマスカス33層鎚目三徳・冷凍包丁セット V金10号 ダマスカス33層鎚目三徳・冷凍包丁セット V金10号 ダマスカス33層鎚目三徳・冷凍包丁セット V金10号 ダマスカス33層鎚目三徳・冷凍包丁セット V金10号 ダマスカス33層鎚目三徳・冷凍包丁セット V金10号 ダマスカス33層鎚目三徳・冷凍包丁セット V金10号 ダマスカス33層鎚目三徳・冷凍包丁セット
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V金10号 ダマスカス33層鎚目三徳・冷凍包丁セット

★三徳型
刃渡り180mm、全長310mm
刃幅46.5mm、刃厚1.8mm
重さ185g
刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃
Damascus33Layers core:VG10
★冷凍包丁
全長:325mm、刃長:215mm
モリブデン特殊鋼片刃
商品コード : D33-RSET
価格 : 16,300円(税込17,604円)
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家庭用や、趣味の料理に最もポピュラーな三徳型と、冷凍包丁のセットです。

三徳型は、牛刀よりやや幅広で、お肉、野菜、魚など万能に使えますので、
一般的なご家庭の料理でしたら、これ1丁でほぼこなせます。

当店特製「冷凍包丁」は、パン切りナイフとしてもお使い頂ける、おすすめ万能包丁です。
一般的な冷凍専用包丁のような、のこぎり型の刃ではなく、ウェーブ(波刃)になっています。
刃材には、切れ味の良いステンレスモリブデン鋼を使用、従来の家庭用冷凍包丁に比べ、 幅、厚みがあり、刃が斜めになっていますので、力が加えやすくすごく使いやすいです。
また、 冷凍食品以外にも、刃が欠けやすいかぼちゃや、パンを切るのにも使える大変便利な包丁です。

【ダマスカス33層鎚目包丁】
まるでミルフィーユのように重なった33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、 鎚目模様を付けた人気の洋包丁です。
多層鋼の美しい模様が魅力の包丁、叩いて鎚目を付けることにより、刀身自体が引き締まり、より切れ味を増します。
またハンドルは、握りやすく、腐りにくい強化木を使用、ツバ付ですので高級感があります。

刃渡り180mm、全長310mm、刃幅46.5mm、刃厚1.8mm、重さ185g、刃材:ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃


【e刃物別誂 ステンレス冷凍包丁 波刃】 は、パン切りナイフとしてもお使い頂ける、おすすめ万能包丁です。
一般的な冷凍専用包丁のような、のこぎり型の刃ではなく、ウェーブ(波刃)になっています。
刃材には、切れ味の良いステンレスモリブデン鋼を使用、従来の家庭用冷凍包丁に比べ、 幅、厚みがあり、刃が斜めになっていますので、力が加えやすくすごく使いやすいです。
また、 冷凍食品以外にも、刃が欠けやすいかぼちゃや、パンを切るのにも使える大変便利な包丁です。
全長:325mm、刃長:215mm、モリブデン特殊鋼片刃
 
  • 美しいダマスカスの刀身。

  • 使いやすい三徳型です。

  • 冷凍食品以外にも、刃が欠けやすいかぼちゃや、パンを切るのにも使える大変便利な冷凍包丁です。

ダマスカス33層鎚目包丁シリーズ

堺孝行 33層槌目ダマスカス 三徳包丁【即日出荷品】

堺孝行 33層槌目ダマスカス 三徳包丁【即日出荷品】

12,380円(税込13,370円)

堺孝行 33層槌目ダマスカス 剣型三徳(切付三徳)160mm 【即日出荷品】

堺孝行 33層槌目ダマスカス 剣型三徳(切付三徳)160mm 【即日出荷品】

11,840円(税込12,787円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀(切付牛刀)190

14,400円(税込15,552円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和式剣型牛刀(切付牛刀)190

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和式剣型牛刀(切付牛刀)190

13,980円(税込15,098円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ120

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ120

9,360円(税込10,108円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和式剣型三徳

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和式剣型三徳

13,300円(税込14,364円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和三徳170

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和三徳170

13,300円(税込14,364円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和牛刀210

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和牛刀210

13,500円(税込14,580円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀180

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀180

11,780円(税込12,722円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀240 Damascus33Layers(Hammered) Cook's knife240

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀240 Damascus33Layers(Hammered) Cook's knife240

18,080円(税込19,526円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 菜切160

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 菜切160

11,780円(税込12,722円)

堺孝行 33層槌目ダマスカス 剣型三徳・中砥石セット

堺孝行 33層槌目ダマスカス 剣型三徳・中砥石セット

16,300円(税込17,604円)

V金10号 ダマスカス33層鎚目剣型三徳160・冷凍包丁セット

V金10号 ダマスカス33層鎚目剣型三徳160・冷凍包丁セット

16,300円(税込17,604円)

堺孝行 33層槌目ダマスカス 三徳包丁・中砥石セット

堺孝行 33層槌目ダマスカス 三徳包丁・中砥石セット

16,300円(税込17,604円)

朴鞘 剣型三徳160用

朴鞘 剣型三徳160用

3,260円(税込3,520円)

朴鞘 剣型牛刀190用

朴鞘 剣型牛刀190用

3,360円(税込3,628円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀210

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀210

13,880円(税込14,990円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和ペティ150

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和ペティ150

9,600円(税込10,368円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 筋引240 Damascus33Layers(Hammered) Slicer240

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 筋引240 Damascus33Layers(Hammered) Slicer240

14,880円(税込16,070円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和筋引240

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 和筋引240

15,300円(税込16,524円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ80

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ80

8,800円(税込9,504円)

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ150

堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ150

9,800円(税込10,584円)


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