青紙スーパー 本割込 三徳包丁 ツバ付【即日出荷品】13,000円（税込14,300円）
【再入荷！】堺孝行 Ｖ金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁【即日出荷品】15,520円（税込17,072円）
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄【即日出荷品】8,000円（税込8,800円）
【再入荷！】堺孝行 33層槌目ダマスカス 剣型三徳（切付三徳）160mm15,120円（税込16,632円）
正広別作 骨透（サバキ・解体包丁）角 中 150木柄【即日出荷品】5,000円（税込5,500円）
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刃渡り：200mm 全長：360mm 刃幅：49mm 刃厚：2mm 重さ：175g 刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込 両刃 樫漆塗り八角柄
品切れ
牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせたダマスカス和式剣型牛刀の特別仕様樫漆柄付です。 美しいダマスカスの刀身に、水に強くきわめて耐久性の高い樫の木に熟練の職人が漆塗りを施した特別製ハンドル。 こちらは美しく趣深い「彩石」です。 お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。 今までになかった使い勝手の良い包丁、ぜひ一度お試し下さいませ。 【Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 和式包丁】 人気の『ダマスカス33層鎚目洋包丁シリーズ』に、和式の柄を付けた気品溢れる包丁が出来ました！ 細かく美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み、美しい鎚目模様を付けた、とても素敵な包丁です。 ミルフィーユのような多層鋼の美しい模様が魅力の包丁、叩いて鎚目を付けることにより、刀身自体が引き締まり、より切れ味を増します。 刃渡り：200mm、全長：360mm、刃幅：50mm、刃厚：2mm、重さ：175g、刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃、 樫漆塗り八角柄 ※切れ味の良い薄刃造りですので、骨や冷凍食品などかたい物は切らないで下さい。
芯材に切れ味抜群のＶ金10号を挟み込んだ、ダマスカス33層の美しい刀身。
両刃の裏面、こちらにも美しいダマスカスの模様が出ています。 両刃ですので、左利きの方も問題無くお使い頂けます。
水に強く耐久性抜群の樫の木に漆塗りを施した特別製ハンドル。
【再入荷！】堺孝行 33層槌目ダマスカス 剣型三徳（切付三徳）160mm
15,120円（税込16,632円）
【再入荷！】堺孝行 Ｖ金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁【即日出荷品】
15,520円（税込17,072円）
33層槌目ダマスカス 剣型三徳（切付三徳）160mm 鹿角柄・木鞘付
34,800円（税込38,280円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 和式剣型三徳
18,640円（税込20,504円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 和菜切160
17,840円（税込19,624円）
ダマスカス33層鎚目 シグネチャー・ユーティリティ・カスタムナイフ120銅メッシュ
33,000円（税込36,300円）
ダマスカス33層鎚目 シグネチャー・ユーティリティ・カスタムナイフ120プリズム
Ｖ金10号 ダマスカス33層鎚目三徳・冷凍包丁セット
19,380円（税込21,318円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀240 Damascus33Layers(Hammered) Cook's knife240
21,200円（税込23,320円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀190 なないろPC柄 墨金
21,680円（税込23,848円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀（切付牛刀）190 樫漆黒伸
23,400円（税込25,740円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀（切付牛刀）190
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層槌目 サバキ東型150mm
19,040円（税込20,944円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀190 なないろPC柄 赤べっ甲
【再入荷！】堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀（切付牛刀）190 樫漆彩宇
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 和牛刀240
23,440円（税込25,784円）
Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀（切付牛刀）190 鹿角柄・木鞘付
36,480円（税込40,128円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 剣型牛刀180
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 和式剣型牛刀（切付牛刀）190
20,160円（税込22,176円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ120
10,960円（税込12,056円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 和三徳170
19,200円（税込21,120円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 和牛刀210
19,600円（税込21,560円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀180
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 菜切160
Ｖ金10号 ダマスカス33層鎚目剣型三徳160・冷凍包丁セット
19,300円（税込21,230円）
朴鞘 剣型三徳160用
4,200円（税込4,620円）
朴鞘 剣型牛刀190用
4,600円（税込5,060円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 和ペティ150
13,920円（税込15,312円）
【再入荷！】堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀210
16,240円（税込17,864円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 和筋引240
22,320円（税込24,552円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 筋引240 Damascus33Layers(Hammered) Slicer240
18,000円（税込19,800円）
堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ80
10,320円（税込11,352円）
【再入荷！】堺孝行 Ｖ金10号ダマスカス33層鎚目 ペティ150
11,520円（税込12,672円）
刃の黒幕オレンジ中荒#1000
刃の黒幕ブルー中砥#1500
刃の黒幕エンジ仕上#5000
包丁を守る！ナイフプロテクター
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、 マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。 マチ無しの包丁は刃渡り（アゴから先まで）の寸法を表示してあります。 ★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。 ※使いやすいサイズは… 柳刃：本職用でしたら240mm〜330mm、家庭用や趣味の方でしたら180mm〜240mm。 出刃：家庭用でしたら135mm〜165mm、プロの方は用途によりますね。 （刃物は、大は小を兼ねません、特に慣れない方は小さめの物の方が使いやすいです。）
