青紙スーパー本割込 三徳包丁【即日出荷品】11,700円(税込12,870円)
堺孝行 V金10号 ダマスカス17層鎚目 三徳型〜Damascus17 Layers(Hammered) Santoku12,800円(税込14,080円)
正広別作 筋引 8寸 240mm 木柄【即日出荷品】7,500円(税込8,250円)
正広別作 骨透(サバキ・解体包丁)角 中 150木柄 【即日出荷品】4,500円(税込4,950円)
堺孝行 V金10号割込 33層槌目ダマスカス 三徳包丁15,520円(税込17,072円)
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白一鋼 左利き用 黒石目鞘付
品切れ
堺孝行 「白虎」 白一鋼 先丸蛸引300
68,000円(税込74,800円)
堺孝行 「白虎」 白一鋼 柳刃270 左利き用
85,000円(税込93,500円)
堺孝行 玄武 先丸正夫(さきまるしょうぶ) 青二鋼鏡面300
90,000円(税込99,000円)
堺孝行 「白虎」 白一鋼 切付柳刃270 左利き用
88,000円(税込96,800円)
堺孝行 「白虎」 白一鋼 柳刃240
53,000円(税込58,300円)
堺孝行 「白虎」 白一鋼 柳刃270
58,000円(税込63,800円)
堺孝行 「白虎」 白一鋼 柳刃300
62,000円(税込68,200円)
堺孝行 「白虎」 白一鋼 切付柳刃270
60,000円(税込66,000円)
堺孝行 「白虎」 白一鋼 切付柳刃300
堺孝行 「白虎」 白一鋼 先丸蛸引270
堺孝行 青龍 青二鋼ダマスカス 切付柳刃300
103,200円(税込113,520円)
正広別作 骨透(サバキ)角(中) P柄(HACCP対応樹脂ハンドル)1ケース(6丁入り)
26,000円(税込28,600円)
V金10号 ダマスカス33層鎚目剣型三徳160・冷凍包丁セット
19,300円(税込21,230円)
水野鍛錬所 「源昭忠」青鋼 切出し小刀
15,000円(税込16,500円)
コアレスダマスカス鋼ステーキナイフ ワイン
14,000円(税込15,400円)
刃の黒幕オレンジ中荒#1000
刃の黒幕ブルー中砥#1500
刃の黒幕エンジ仕上#5000
包丁を守る!ナイフプロテクター
和包丁には刺身包丁や薄刃包丁などのマチ付と出刃や鰻裂などのマチ無しがありますが、 マチ付の包丁は先からマチまでの寸法を表示。 マチ無しの包丁は刃渡り(アゴから先まで)の寸法を表示してあります。 ★洋包丁は全て刃渡り寸法を表示しています。 ※使いやすいサイズは… 柳刃:本職用でしたら240mm〜330mm、家庭用や趣味の方でしたら180mm〜240mm。 出刃:家庭用でしたら135mm〜165mm、プロの方は用途によりますね。 (刃物は、大は小を兼ねません、特に慣れない方は小さめの物の方が使いやすいです。)