e刃物com【佐治武士作　青紙有色ダマスカス　カスタム包丁】通販のコーナー

佐治武士作　青紙有色ダマスカス　カスタム包丁　商品一覧

佐治武士作　青紙有色ダマスカス　牛刀270　アイアンウッドハンドル

52,000円（税込57,200円）
- ST-YD270IRN
越前鍛冶三代目、伝統工芸士、佐治武士さんが、青紙有色ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。かなり大きめプロ用サイズの牛刀270です。銅や真鍮などを重ね合わせた有色ダマスカスの美しい刀身は、芯材に青鋼を使って丹念に鍛えていますので、切れ味も抜群。 ...
佐治武士作　青紙有色ダマスカス　ペティナイフ　アイアンウッドハンドル

31,500円（税込34,650円）
- ST-YD130IRN
越前鍛冶三代目、伝統工芸士、佐治武士さんが、青紙有色ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。 1本あると何かと便利で使いやすいペティナイフ130mmです。果物や野菜の皮を剥いたり飾り切りなどをするなど便利にお使い頂けます。 ※薄刃造りですので、冷凍食品、...
佐治武士作　青紙有色ダマスカス　ペティナイフ　スタッグ（鹿角）ハンドル

31,500円（税込34,650円）
- ST-YD130STG
越前鍛冶三代目、伝統工芸士、佐治武士さんが、青紙有色ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。 1本あると何かと便利で使いやすいペティナイフ130mmです。果物や野菜の皮を剥いたり飾り切りなどをするなど便利にお使い頂けます。 ※薄刃造りですので、冷凍食品、...
佐治武士作　青紙有色ダマスカス　三徳包丁　スタッグ（鹿角）ハンドル

38,500円（税込42,350円）
- ST-YD170STG
越前鍛冶三代目、伝統工芸士、佐治武士さんが、青紙有色ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。使いやすい三徳型包丁です。巾広で、野菜を刻んだり、魚の切り身やお肉料理など、ご家庭でのほとんどの料理にこれ1本で対応出来ます。 ※薄刃造りですので、冷凍食...

佐治武士作　青紙有色ダマスカス　三徳包丁　アイアンウッドハンドル

38,500円（税込42,350円）
- ST-YD170S
越前鍛冶三代目、伝統工芸士、佐治武士さんが、青紙有色ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。使いやすい三徳型包丁です。巾広で、野菜を刻んだり、魚の切り身やお肉料理など、ご家庭でのほとんどの料理にこれ1本で対応出来ます。 ※薄刃造りですので、冷凍食...
佐治武士作　青紙有色ダマスカス　牛刀240　アイアンウッドハンドル

44,300円（税込48,730円）
- ST-YD240I
越前鍛冶三代目、伝統工芸士、佐治武士さんが、青紙有色ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。大きめサイズの牛刀240です。本来プロ用のサイズですが、趣味の料理人にも愛用されている牛刀です。このくらいの長さがあると、お肉のかたまりやキャベツなどをざ...
佐治武士作　青紙有色ダマスカス　牛刀210　アイアンウッドハンドル

41,000円（税込45,100円）
- ST-YD210I
越前鍛冶三代目、伝統工芸士、佐治武士さんが、青紙有色ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。やや大きめサイズの牛刀210です。このくらいの長さがあると、お肉のかたまりやキャベツなどをざくざく切るのにとても便利です。銅や真鍮などを重ね合わせた有色ダ...
佐治武士作　青紙有色ダマスカス　牛刀180　アイアンウッドハンドル

38,500円（税込42,350円）
- ST-YD180I
越前鍛冶三代目、伝統工芸士、佐治武士さんが、青紙有色ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。使いやすいサイズの牛刀180です。銅や真鍮などを重ね合わせた有色ダマスカスの美しい刀身は、芯材に青鋼を使って丹念に鍛えていますので、切れ味も抜群。ハンドル...

佐治武士作　青紙有色ダマスカス　牛刀180スタッグ

38,500円（税込42,350円）
- ST-YD180STG
越前鍛冶三代目、伝統工芸士、佐治武士さんが、青紙有色ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。使いやすいサイズの牛刀180です。銅や真鍮などを重ね合わせた有色ダマスカスの美しい刀身は、芯材に青鋼を使って丹念に鍛えていますので、切れ味も抜群。ハンドル...
佐治武士作　青紙有色ダマスカス　牛刀210スタッグ

41,000円（税込45,100円）
- ST-YD210STG
越前鍛冶三代目、伝統工芸士、佐治武士さんが、青紙有色ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。やや大きめサイズの牛刀210です。このくらいの長さがあると、お肉のかたまりやキャベツなどをざくざく切るのにとても便利です。銅や真鍮などを重ね合わせた有色...
佐治武士作　青紙有色ダマスカス　牛刀270スタッグ（鹿角）ハンドル

52,000円（税込57,200円）
- ST-YD270STG
越前鍛冶三代目、伝統工芸士、佐治武士さんが、青紙有色ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。かなり大きめプロ用サイズの牛刀270です。銅や真鍮などを重ね合わせた有色ダマスカスの美しい刀身は、芯材に青鋼を使って丹念に鍛えていますので、切れ味も抜群。 ...
佐治武士作　青紙有色ダマスカス　牛刀240スタッグ

44,300円（税込48,730円）
- ST-YD240STG
越前鍛冶三代目、伝統工芸士、佐治武士さんが、青紙有色ダマスカス鋼を鍛えて作ったカスタム包丁。大きめサイズの牛刀240です。本来プロ用のサイズですが、趣味の料理人にも愛用されている牛刀です。このくらいの長さがあると、お肉のかたまりやキャベツなどをざ...

佐治武士作　青紙有色ダマスカス　菜切り170　ブラックマイカルタ

41,500円（税込45,650円）
- STH-N170BM
越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士（さじたけし）さんが、青紙有色ダマスカス鋼を鍛えて作った、主に野菜を切るのに便利な菜切り型の包丁です。銅や真鍮などを重ね合わせた有色ダマスカスの美しい刀身は、芯材に青鋼を使って丹念に鍛えていますので、切れ味も...

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