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トップ > 和式ナイフ > 西田大祐作 > 大祐作本鍛造ナイフ

大祐作本鍛造ナイフ

西田大祐さんが鍛えた逸品をどうぞ!

九州熊本の鍛冶職人西田大祐さんの作品のコーナーです。
軟鉄をタガネで割込、鋼付けをし、一から丹念に鍛え上げられたブレードに、手間を惜しまず丁寧に造られたハンドルを付け、手縫いのシースを付ける。
どの作品を見ても、独特の艶があり、繊細で引き込まれるような魅力を放つ美しいナイフをぜひどうぞ!

大祐作本鍛造ナイフ 商品一覧

全8件

  • 西田刃物工房 大祐作 白1号本割込多層鋼ナイフ125

    西田刃物工房 大祐作 白1号本割込多層鋼ナイフ125

    84,600円(税込93,060円)

    • ND-TS125K

    熊本県の刃物鍛冶『西田刃物工房』代表、西田大祐さんが丹念に造った多層鋼ナイフです。 多層鋼に白一鋼を割込鍛造したブレードからハンドルの製作、シースに至るまで全て西田さん1人で手造りされたカスタムナイフです。 刃長125mmと丁度使いやすいサイズで、オーソ...

    カートに入れるすぐに購入
  • 西田刃物工房 大祐作 白一号本割込 実用ナイフ130-2

    西田刃物工房 大祐作 白一号本割込 実用ナイフ130-2

    23,800円(税込26,180円)

    • ND-S130J2

    アウトドアで使える、切れ味の良いナイフをお捜しのあなたに! 西田刃物工房代表、西田大祐さんが鍛えたお手頃サイズの実用ナイフ130が入荷致しました! 軟鉄をタガネで割り込んで、切れ味の良い「白紙一号」鋼を鍛接、昔ながらの鍛冶屋の技で念に鍛えて作っていま...

    品切れ

  • 西田刃物工房 大祐作 白一号本割込狩猟刀180

    西田刃物工房 大祐作 白一号本割込狩猟刀180

    81,800円(税込89,980円)

    • ND-S180

    久しぶりに西田さん作の大ぶりのナイフが入荷しました! 熊本県の刃物鍛冶『西田刃物工房』代表、西田大祐さんが丹念に鍛えた、白一鋼本割込狩猟刀180です。 極軟鉄をタガネで割り込んで、切れ味の良い「白紙一号」鋼を鍛接、昔ながらの鍛冶屋の技で丹念に鍛えて造...

    品切れ

  • 西田刃物工房 大祐作 白一号本割込み 黒打ナイフ120棘槌目

    西田刃物工房 大祐作 白一号本割込み 黒打ナイフ120棘槌目

    60,800円(税込66,880円)

    • ND-S120BKIT

    熊本県の鍛冶士西田大祐(だいすけ)さんが鍛えた、独特の雰囲気が魅力の黒打ち本鍛造ナイフです。 軟鉄をタガネで割り込んで、切れ味の良い「白紙一号」鋼を鍛接、丹念に鍛えて造っていますので切れ味は抜群! さらに、黒打ちの表面に鏨で1つ1つ棘(いばら)をイ...

    品切れ

  • 西田刃物工房 大祐作 白一号本割込ナイフ120 バーチバール

    西田刃物工房 大祐作 白一号本割込ナイフ120 バーチバール

    58,000円(税込63,800円)

    • ND-S120BR

    熊本県の鍛冶士『西田刃物工房』代表、西田大祐さんが、鍛えた本割込ナイフです。 軟鉄をタガネで割り込んで、切れ味の良い「白紙一号」鋼を鍛接、昔ながらの鍛冶屋の技で丹念に鍛えて造っています。 「白紙1号」鋼は、純度が高くとても切れ味の良い鋼なのですが、...

    品切れ

  • 西田刃物工房 大祐作 白一号本割込ナイフ90

    西田刃物工房 大祐作 白一号本割込ナイフ90

    38,000円(税込41,800円)

    • ND-S90

    熊本県の刃物鍛冶『西田刃物工房』代表、西田大祐さんが、丹鍛えた小ぶりの本割込ナイフです。 軟鉄をタガネで割り込んで、切れ味の良い「白紙一号」鋼を鍛接、昔ながらの鍛冶屋の技で丹念に鍛えて造っています。 「白紙1号」鋼は、純度が高くとても切れ味の良い鋼...

    品切れ

  • 西田刃物工房 大祐作 白一号本割込ナイフ110

    西田刃物工房 大祐作 白一号本割込ナイフ110

    56,000円(税込61,600円)

    • ND-S110

    熊本県の鍛冶士『西田刃物工房』代表、西田大祐さんが、鍛えた小型の本割込ナイフです。 軟鉄をタガネで割り込んで、切れ味の良い「白紙一号」鋼を鍛接、昔ながらの鍛冶屋の技で丹念に鍛えて造っています。 「白紙一号」鋼は、純度が高くとても切れ味の良い鋼なので...

    品切れ

  • 西田刃物工房 大祐作 白一号本割込 実用ナイフ130

    西田刃物工房 大祐作 白一号本割込 実用ナイフ130

    23,800円(税込26,180円)

    • ND-S130J

    アウトドアで使える、切れ味の良いナイフをお捜しのあなたに! 西田刃物工房代表、西田大祐さんが鍛えたお手頃サイズの実用ナイフ130が入荷致しました! 軟鉄をタガネで割り込んで、切れ味の良い「白紙一号」鋼を鍛接、昔ながらの鍛冶屋の技で念に鍛えて作っていま...

    品切れ


『西田刃物工房』代表、西田大祐氏
19歳で鍛冶屋に弟子入り修行、2006年若干28歳で独立、今に至る。
九州・熊本の地で、本鍛造、本割込にこだわり、ブレードの鍛接から研ぎ、
柄造りに至るまで全て自分の手で、1丁ずつ丹念に手造りしています。
昔ながらの伝統を守り続ける数少ない鍛冶職人の一人。
確かな技術と、素晴らしいセンスで手造りされた刃物は、鋼が美しい輝きを放ち、そのすばらしい切れ味はもちろん、見る者を魅了します。

西田刃物工房 西田大祐さん

西田さんの折返し鍛錬によるダマスカス造りです。

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