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佐治武士作 V金10号ダマスカス・カスタム三徳包丁 丸鹿角ハンドル  佐治武士作 V金10号ダマスカス・カスタム三徳包丁 丸鹿角ハンドル  佐治武士作 V金10号ダマスカス・カスタム三徳包丁 丸鹿角ハンドル  佐治武士作 V金10号ダマスカス・カスタム三徳包丁 丸鹿角ハンドル  佐治武士作 V金10号ダマスカス・カスタム三徳包丁 丸鹿角ハンドル  佐治武士作 V金10号ダマスカス・カスタム三徳包丁 丸鹿角ハンドル  佐治武士作 V金10号ダマスカス・カスタム三徳包丁 丸鹿角ハンドル  佐治武士作 V金10号ダマスカス・カスタム三徳包丁 丸鹿角ハンドル  佐治武士作 V金10号ダマスカス・カスタム三徳包丁 丸鹿角ハンドル 
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佐治武士作 V金10号ダマスカス・カスタム三徳包丁 丸鹿角ハンドル 

全長310mm
刃長175mm
刃幅46mm
刃厚1.8mm
重さ約165g
刀身V金10号ニッケルダマスカス両刃
柄:鹿角
商品コード : STH-MST175ST
価格 : 31,600円(税込34,760円)
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3万円以上は配送料無料

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越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士(さじたけし)さんが、鍛えた人気のダマスカス包丁三徳型カスタムバージョンです。

錆びに強く切れ味の良いV金10号ニッケルダマスカスを、丹念に鍛えて作った刀身に丸の鹿角を付けています。

V金10号ニッケルダマスカスの紋様が独特の雰囲気を醸し出す刀身、ナイフのようなハンドルは口金付で高級感抜群。

伝統的な越前打ち刃物の製法である、二枚打ちで鍛造した洋包丁。
洋式ナイフのデザインをうまく融合させた、佐治さんならではの包丁をぜひどうぞ!

全長310mm、刃長175mm、刃幅46mm、刃厚1.8mm、重さ約165g、刀身V金10号ニッケルダマスカス両刃、柄:鹿角

※手造り品ですので、細かい仕様などは変わることがございます。
☆冷凍食品、硬い骨等かたい物は切らないで下さい。

※天然の鹿角を使っていますので柄の模様や、刀身のダマスカス模様は画像と
変わることがございます。どうぞご了承ください。


※この包丁は、只今品薄で出来上がりまでかなり時間がかかっており、品切れの場合次回出来上がりは未定です。
ご予約等も承れませんので、恐れ入りますがご了承くださいませ。
  • 美しいダマスカス模様が魅力の刀身

  • 裏:両刃造りです。
    こちらにもダマスカス独特の模様が出ています。

  • 鹿角の色合いなどはそれぞれ出来上がり時により変わります。

佐治作の包丁

佐治武士作 青紙有色ダマスカス 菜切り170 有色スタッグ

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50,000円(税込55,000円)

佐治武士作 青紙有色ダマスカス 牛刀210 有色スタッグ

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56,000円(税込61,600円)

佐治武士作 青紙有色ダマスカス 牛刀240 有色スタッグ

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佐治武士作 青紙有色ダマスカス 筋引240 有色スタッグ

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66,000円(税込72,600円)

佐治武士作『SRS13 ダマスカス鋼切付型包丁210アイアンウッド』〜Saji SRS13 Kiritsuke210

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45,800円(税込50,380円)

佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス ペティ フォールディング(折りたたみ)

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29,000円(税込31,900円)

佐治武士作 青紙有色ダマスカス 牛刀270スタッグ(鹿角)ハンドル

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68,000円(税込74,800円)

佐治武士作 青紙有色ダマスカス 牛刀240 アイアンウッドハンドル

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66,000円(税込72,600円)

佐治武士作 青紙有色ダマスカス 牛刀180スタッグ

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50,000円(税込55,000円)

佐治武士作 青紙有色ダマスカス 牛刀180 アイアンウッドハンドル

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50,000円(税込55,000円)

佐治武士作 青紙有色ダマスカス 牛刀210スタッグ

佐治武士作 青紙有色ダマスカス 牛刀210スタッグ

56,000円(税込61,600円)

佐治武士作 青紙有色ダマスカス 牛刀270 アイアンウッドハンドル

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68,000円(税込74,800円)

佐治武士作 青紙有色ダマスカス ペティナイフ アイアンウッドハンドル

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佐治武士作 青紙有色ダマスカス 牛刀240スタッグ

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66,000円(税込72,600円)

佐治武士作 青紙有色ダマスカス ペティナイフ スタッグ(鹿角)ハンドル

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41,500円(税込45,650円)

佐治武士作 青紙有色ダマスカス 三徳包丁 スタッグ(鹿角)ハンドル

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50,000円(税込55,000円)

佐治武士作 青紙有色ダマスカス 三徳包丁 アイアンウッドハンドル

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50,000円(税込55,000円)

佐治武士作 青紙有色ダマスカス 牛刀210 アイアンウッドハンドル

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56,000円(税込61,600円)

佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス フォールディング三徳(折りたたみ)

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佐治武士作 ニッケルダマスカス ペティ130 鎚目ミガキ 赤黒マイカルタ

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佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス三徳 鎚目ミガキ 赤黒マイカルタ

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30,200円(税込33,220円)

佐治武士作 ニッケルダマスカス牛刀180 鎚目ミガキ 赤黒マイカルタ

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30,200円(税込33,220円)

佐治武士作 ニッケルダマスカス牛刀240 鎚目ミガキ 赤黒マイカルタ

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38,250円(税込42,075円)

佐治武士作 ニッケルダマスカス ペティ100 スタッグ(鹿角)鎚目ミガキ

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27,600円(税込30,360円)

佐治武士作 ニッケルダマスカス ペティ150 スタッグ(鹿角)鎚目ミガキ

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28,200円(税込31,020円)

佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス 菜切り スタッグ(鹿角)鎚目ミガキ

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30,200円(税込33,220円)

佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス三徳 スタッグ(鹿角)

佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス三徳 スタッグ(鹿角)

30,200円(税込33,220円)

佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス三徳 アイアンウッド〜Saji Takeshi R2damascus Santoku With Iron Wood

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49,500円(税込54,450円)

佐治武士作 粉末ハイス ダマスカス カスタムペティ135 アイアンウッド

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38,500円(税込42,350円)

佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス三徳 スタッグ(鹿角)ミガキ

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30,200円(税込33,220円)

佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス 剣型170 紐巻漆柄

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30,200円(税込33,220円)

佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス 剣型180 スタッグ

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30,200円(税込33,220円)

佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス牛刀210 スタッグ(鹿角)鎚目ミガキ

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34,800円(税込38,280円)

佐治武士作 ニッケルダマスカス牛刀210 グリーンマイカルタ

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34,800円(税込38,280円)

佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス 菜切り170 グリーンマイカルタ

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30,200円(税込33,220円)

佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス 菜切り170 スタッグ

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30,200円(税込33,220円)

佐治武士作 V金10号ニッケルダマスカス三徳 グリーンマイカルタ

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30,200円(税込33,220円)

佐治武士作 ニッケルダマスカス牛刀240 スタッグ(鹿角)

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38,250円(税込42,075円)

佐治武士作 V金10号ダマスカス・カスタム牛刀180 丸鹿角ハンドル 

佐治武士作 V金10号ダマスカス・カスタム牛刀180 丸鹿角ハンドル 

27,880円(税込30,668円)

佐治武士作 V金10号ダマスカス・カスタム牛刀210 丸鹿角ハンドル 

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32,000円(税込35,200円)

佐治武士作 丸鹿角ハンドル カスタム牛刀240

佐治武士作 丸鹿角ハンドル カスタム牛刀240

36,000円(税込39,600円)

佐治武士作 丸鹿角ハンドル カスタム筋引240

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36,000円(税込39,600円)

佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス カスタム牛刀210 丸鹿角ハンドル

佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス カスタム牛刀210 丸鹿角ハンドル

51,800円(税込56,980円)

佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス三徳 丸鹿角ハンドル

佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス三徳 丸鹿角ハンドル

48,000円(税込52,800円)

佐治武士作 ニッケルダマスカス 牛刀150 スタッグ

佐治武士作 ニッケルダマスカス 牛刀150 スタッグ

28,600円(税込31,460円)

佐治武士作 ニッケルダマスカス牛刀180 グリーンマイカルタ

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30,200円(税込33,220円)

佐治武士作 ニッケルダマスカス 牛刀150 ブラックマイカルタ

佐治武士作 ニッケルダマスカス 牛刀150 ブラックマイカルタ

28,600円(税込31,460円)

佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス 牛刀180 アイアンウッド

佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス 牛刀180 アイアンウッド

46,000円(税込50,600円)

佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス カスタム牛刀210 アイアンウッド

佐治武士作 R2粉末ハイス ダマスカス カスタム牛刀210 アイアンウッド

58,000円(税込63,800円)

佐治武士作 蒔絵牛刀210

佐治武士作 蒔絵牛刀210

80,000円(税込88,000円)

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