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佐治武士作 ニッケルダマスカス牛刀210 マイカルタ

全長335mm
刃長205mm
刃厚2.5mm
刃幅45mm
重さ:240g
刃:V金10号ニッケルダマスカス両刃
柄:マイカルタ(黒に近い深緑色です)
商品コード : STH-GY210GM
価格 : 34,800円(税込38,280円)
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越前鍛冶三代目、伝統工芸士の佐治武士(さじたけし)さんが、鍛えた人気のV金10号ニッケルダマスカス牛刀。
やや大きめサイズの牛刀210です。
このくらいの長さがあると、お肉のかたまりやキャベツなどをざくざく切るのにとても便利です。

錆びに強く切れ味の良いV金10号ニッケルダマスカスを、丹念に鍛えて作っています。
伝統的な越前打ち刃物の製法である、二枚打ちで鍛造した洋包丁。
ダイヤ鎚目をきれいに磨いた美しい刀身に、黒に近い深緑マイカルタのハンドルを付けた魅力的な牛刀です。
(マイカルタ:布などに樹脂をしみこませ圧縮して作った、非常に丈夫な素材です。)
洋式ナイフのデザインをうまく融合させた、佐治さんならではの包丁をぜひどうぞ!

全長335mm、刃長205mm、刃厚2.5mm、刃幅45mm、240g、V金10号ニッケルダマスカス両刃、 ハンドル:マイカルタ(黒に近い深緑色です)

※薄刃造りですので、冷凍食品、硬い骨等かたい物は切らないで下さい。
※手造り品ですので細かい仕様・ダマスカス模様などは、それぞれ画像と違うことがございます。

どうぞご了承下さい。

※両刃造りですので、必ず両刃で研いで下さい。
  • 美しいダマスカスミガキ仕上げの刀身。

  • やや大きめ刃長210mmです。

  • 両刃の裏面:こちらにも美しいダマスカス模様がでています。
    両刃ですので、左利きの方も問題無くお使い頂けます。



銃刀法の案内


★銃砲刀剣類所持等取締法(銃刀法)により、業務その他正当な理由による場合を除いて、刃体の長さが6センチメートルをこえる刃物の携帯は禁止されています。
違反した場合、2年以下の懲役又は、30万円以下の罰金に処せられることとなっていますのでご注意下さい。

さらに、軽犯罪法では、刃長にかかわらず、「正当な理由がなくて刃物、鉄棒その他人の生命を害し、又は人の身体に重大な害を加えるのに使用されるような器具を隠して携帯していた者」について、拘留または科料に処せられることとなっています。

キャンプ、釣り、狩猟等で携帯される場合も、フィールドにはいるまでの移動の際は、必ずザッグの中に入れ、街中では絶対に裸で所持されませんよう、お願い致します。

尚、お買上げの際に身分証明書類のご呈示を、お願いすることがございますので、ご了承下さい。
また、 ご購入をお断りすることがありますことご了承下さい。
※ご注文の際、必ず生年月日をご記入下さい。

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